x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Pompiliu Kostas Radulescu

Mircea Bodolan - Nu lasa chitara nici la bucatarie

RETETA DE VEDETA "Gatesc dupa ochi! Dar nu cant dupa ureche!", ma avertizeaza actorul si folkistul Mircea Bodolan de cum ma dibuie ca vreau sa-i intru in bucatarie. "Si, de altfel, nici nu prea se intampla des....

Cursul Folkului - Omul Bun suna de intrare

Pe Victor Socaciu il vad mai liber intr-o pauza de un sfert de ora la Festivalul National Scolar de Muzica Folk "Toamna Baladelor", de la Palatul Copiilor. Tot inainte imi zic, fara legatura cu indemnul pionieresc sau cu...

Brandusa Novac - Nu jongleaza cu farfuriile de portelan din bucatarie

RETETA DE VEDETA Silueta de manechin si chip fotogenic de actrita. Te priveste hotarat din spatele unui birou. Daca te-ar pune cineva sa ghicesti cu ce se ocupa, ce-ai spune? Acestea sunt vorbele unui prieten pe care...

Gavril Patru - Totul trece prin stomac

RETETA DE VEDETA "Eu sunt convins ca as fi putut face orice meserie din lume. Doar bucatar n-as fi putut sa fiu", imi taie elanul de la inceput actorul Gavril Patru. Dau sa musc momeala, dar ma dezmeticesc repede,...

Marie Danielle Kouassi-Zessia - Nepoata unui sef de trib din Coasta de Fildes gateste romaneste

RETETA DE VEDETA "In partea de vest a Africii, de unde vin eu, din Coasta de Fildes, exista o gastronomie fenomenala", ma introduce direct in subiect Marie Danielle. Pielea-i bruna luceste razboinic in bronzul...

Vremea ficiorilor de turca

ALEGORIE DE CRACIUN Erau vremuri cand cerurile se deschideau, cele vechi si cele noi, cand vantul de pe munte ne cuprindea pe toti laolalta. Era pe cand fata cea mica a babei coborase in putul adanc in care isi...

Revelioanele de odinioara

TIMPUL SARBATORILOR In casa amintirilor, cu academicianul Constantin Balaceanu-Stolnici "Imi pare rau daca te dezamagesc, dar eu n-am fost niciodata un amator de revelioane", imi spune domnul academician...

Sarmale de dor - George Paul Avram

RETETA DE VEDETA Ceea ce nu stia actorul George Paul Avram e ca, inainte de-ai calca pragul in ziua decent de insorita, auzisem o replica. "A plecat Ionel si s-a intors Tache", zicea un mai batran din teatru,...

Bulgari de lapte

REPORTER IN TIGAIE Pasim agale prin valea ingusta serpuind printre parauri, insotiti de pantele cand mai dulci, cand abrupte ale muntelui. Zapada nametita de brazii rari asteapta inca fata soarelui ce intarzie sa a...

"Doamne cat sant de gresit!"

" Giuleta: Sa pleci din casa mea vagabontu’ dracu’, ca m-ai mancat sufletu’ din mine! Afara t-am spus! Iesi!!! Romica: Iubito, ne-am cunoscut doar co floare si tot o floare ne...

Marius Galea - Bucatarie pentru oameni ocupati

RETETA DE VEDETA Tata fumeaza tigari fara filtru, iuti si puturoase. E prieten cu ele de vreo 50 de ani si-ti pare ca si peste alti 50 o sa-l gasesti tot in fata scrumierei lui de fonta plina cu chistoace zdrobite. Ii...

Ana Rus - Ardealul din Regat

RETETA DE VEDETA "Am venit pe lume intr-un sat din Ardeal, langa Cluj, numit Batin, la sud de fosta cetate a Ungurasului", isi incepe povestea doamna Ana Rus, imbratisandu-si cu privirea copiii: lucrarile ce stau...

Claudiu Bleont - Bucataria teatrului si scena gastronomiei

RETETA DE VEDETA Azi l-am prins chiar gatind. Si nu e singur. Alaturi sunt si alti maestri "bucatari". Actorii George Ivascu si Cerasela Iosifescu si, bineinteles, "le chef", regizoarea Alice Barb si asistenta de regie...

Senatorii melcilor

REPORTER IN TIGAIE O familie obisnuita, modesta. Ingineri, trecuti bine de prima tinerete. Chiar si a doua este in curs de epuizare, cu termenul de garantie expirat, adauga de fiecare data cu umor domnul Marin....

Sotiris Fotopolos, romanul din Grecia

RETETA DE VIATA Mai tineti minte comentariile literare inepte din liceu? Cel putin pe vremea mea, cum zic batranii, erau. Inepte, vreau sa zic, nu comentarii! Cum trebuia sa inveti cu capul bine infipt intre...

Soare, mare si multa lamaie

DIPLOMATI IN BUCATARIE "Nu vreau sa fiu nationalist, dar eu consider ca bucataria greceasca e cea mai gustoasa si mai interesanta din lume", imi declara in treacat domnul Angelos Avgoustidis, atasatul de presa al...

Madalina Manole - "De la mama am mostenit eu talentul culinar. Si sunt foarte mandra de asta!"

RETETA DE VEDETA Ma straduiesc sa par cat mai relaxat pe scaunelul meu si ma asez picior peste picior, cat mai politicos, si nu ma sprijin cu coatele de masa. Peste tablia alba o admir pe Madalina Manole, fara chitara...

Zodia gustului

REPORTER IN TIGAIE Cineva, bucatar cu experienta, profesionist, imi spunea odata ca orice reteta e orientativa. Prima data cand gatesti ceva, faci exact ce scrie in carte. Apoi, fie ca nu-ti place, fie ca te-ai plicti...

Cu paharelul dupa mine

PORTATIV AFECTIV Cand te prinde-un "chef d-ala cumplit" in brate de bruma de struguri si parfumul coanei Zaraza, "da-i cu spritu’ pan’ la ziua"! Zum-zum... A fost ultima vara a...

Alice Barb si George Ivascu - Petrec impreuna la miezul noptii sarbatoarea dragostei

RETETA DE VEDETA Ma pomenesc iar in bucatarie! Da’ nu d’aia cum aveti voi p’acasa. E una cu ditai masa de lucru, cu lumina din plin (si cineva e responsabil chiar cu asta) si cu...
Serviciul de email marketing furnizat de