x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Veronica Bectas

Obiceiuri - De Ignat, tot Tanta

La tara, obiceiurile pastrate din batrani dau satisfactii vietii si inalta sufletele de Sarbatori. Munca in echipa face minuni. La tara, obiceiurile pastrate din batrani dau satisfactii vietii si inalta sufletele de...

Specialitati de Ignat

reparatele din carne de porc pregatite de Ignat sunt cele care fac faima bucatariei traditionale romanesti in perioadele Sarbatorilor de iarna. Prin modul special de preparare, aceste produse pot fi mancate si intr-o...

Ajunul Sfantului Silvestru

Revelion european - Polonia Sarbatorile de Anul Nou sunt pline de entuziasm, se fac plimbari cu caruta cu fan in padure, foc in aer liber si mese de pranz cu carnati si aperitive. Ajunul Anului Nou, in Polonia,...

Teline - O masa mai usoara

Mancarurile consistente consumate pe timpul Sarbatorilor trebuie inlocuite cu ceva mai usor Atrecut o saptamana de la Revelion si ecoul petrecerilor nu s-a stins inca. Ghiftuiala sfarsitului de an, asezata pe ici, p...

Garnitura? Muraturi!

POVESTIRI DIN BUCATARIE La o fasole merge o muratura! Buun. Muratura sa fie! Am insfacat un borcan cu muraturi. L-am pus pe masa. Si... abia atunci am observat... Doamne, ce frumos erau aranjate! Cum se uitau la...

Pauza de cafea

Se implinesc zece zile de la intrarea in Noul An. Am petrecut, cu mic cu mare, la sat si la oras, mai mult sau mai putin, dar, oricum mai consistent decat de obicei. Multumiti, ghiftuiti, inca bantuiti de vise in care ...

Cartofi - Preparate aromate, gustoase si usoare

Cu imaginatie poti transforma o banala salata intr-o adevarata opera culinara. Salata e salvarea mea! Vreau o salata! Da, simplu, nu-mai ca nu prea am idei. Aici e problema! Am sa aplic metoda bunicii, aia cu "usa d...

Ciorba de burta

Bunica zicea: "Pentru ciorba de burta ai nevoie de linistea sufleteasca si de talentul ce-ti trebuie si la cozonac. Ea starneste si imbata simturile" Povestiri din bucatarie Bunica zicea: "Pentru ciorba de burta ai...

Gurmand - Foarte hranitori si apetisanti

Usor de preparat si delicios. O masa gustoasa, cu aspect deosebit si "parfumuri" imbatatoare face o sarbatoare din fiecare zi. Usor de preparat si delicios. O masa gustoasa, cu aspect deosebit si "parfumuri"...

Poveste de poveste

POVESTIRI DIN BUCATARIE A fost odata o femeie, asa... ca mine, ca tine, ca voi, care era nevoita sa gateasca. "Mare scofala!", veti zice, numai ca biata femeie era disperata din cauza asta. Toata mancarea pe care o f...

Meniuri cu timbru

"Bucatarul trebuie sa aiba un adevarat geniu de comandant, ca sa ajunga la un bun rezultat" Nicolae Iorga istoric "Bucatarul trebuie sa aiba un adevarat geniu de comandant, ca sa ajunga la un bun rezultat" Nicolae...

Gatronomie - Inspiratie de oriunde

Organele de porc trebuie bine gatite. Savoarea preparatelor din organe aduce gurmanzii pe culmi de desfatare gastronomica. Trec printre tarabe si ma intalnesc cu o fosta colega care taraie dupa ea un nepotel. Dupa...

Dulceata de visine - Frumos ornata, incanta copiii si nu numai

Ajutorul dat bunicii aduce mereu o rasplata, iar musafirii vor avea satisfactii pe masura. Bunica pregatise taitei. Framantase o coca nu prea tare, o intinsese, o facuse subtirica, dar nu ca pentru taiteii de...

Simfonie in rosu si alb

POVESTIRI DIN BUCATARIE Am plecat dimineata ca sa ajung pana-n ora pranzului la tara, la Tanta, verisoara si prietena mea de suflet. Pentru mine, aceste vizite erau o reincarcare, o imbogatire, o implinire a...

Razbunare - O degustare cu... surprize

A prins momentul si l-a invitat la ea in local. Platoul cu bucata de pate, garnisit cu dulceata, trona cu un aer provocator in mijlocul mesei. El abordase aerul ingamfat de cunoscator. A luat dintr-o latura o...

Meniuri cu timbru

"Plenus venter non studet libenter (O burta plina nu iubeste studiul)" proverb latin Costel Angelescu, Brasov: "Va rog sa-mi spuneti cum pot sa inlatur rapid mirosul de peste crud de pe maini si din casa....

Perseverenta - Insista, vei gasi mereu o solutie

Cele mai derutante momente din viata mi s-au parut cele in care a trebuit sa pregatesc ceva cu ocazia unei zile speciale. Un examen Cele mai derutante momente din viata mi s-au parut cele in care a trebuit sa...

Stelutele miros a cer si a nori

POVESTIRI DIN BUCATARIE Ar pregati ceva dulce, care sa-i tina cateva zile, dar nu o ispitea nimic. Si culmea, ii venea in vizita nepotica. Mica printesa nazuroasa, satula de produsele din magazine, devora prajiturile...

Subiect delicat - Cu inspiratie si talent poti prepara orice

Frigul de-afara ne-a inghesuit in magazinul de paine. Fiecare cumpara si se strecura printre cei care blocau usa, ca sa iasa afara. In fata mea erau doua femei infofolite de abia li se vedeau ochii. Ele...

File de cod cu cartofi

POVESTIRI DIN BUCATARIE Am cumparat 500 g file de cod cu gandul sa-l fac asa, mai de "ulcer", vorba prietenei mele Draga. Ajunsa acasa, suna cineva si intra! Era... Draga! O rog sa ma ajute si se pune pe...
Serviciul de email marketing furnizat de