x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Veronica Bectas

Vertută, peşte şi rachiu de salcâm

Am fost pentru prima dată în Deltă anul acesta, cu ocazia Festivalului Gastronomic şi Etno-cultural "D'ale Gurii Dunării" (ediţia a II-a) şi putem afirma cu certitudine că prima experienţă a fost cu...

Bucate savuroase, ca la lipoveni

Dacă a fost vreodată înălţată o odă borşului de peşte din Delta Dunării, atunci să ştiţi că numai Radu Anton Roman a făcut-o! Citiţi numai iambii ăştia de admiraţie fără sfârşit şi o să...

Lecţii de gătit de la o ţigancă ghicitoare

E Postul Sfintei Mării. Post aspru. Aici poţi să-ţi dovedeşti măiestria. Nu tu ulei, nu tu vin, astea doar sâmbăta şi duminica, nu mai vorbim de carne, peşte, ouă, brânzeturi. Nimic! Numai...

Meniuri cu timbru

Iuliana Todoran, BraşovVă oferim reţeta de sos de ceapă fără făină sau smântână. Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 4 cepe mijlocii, 5 linguri oţet balsamic, o lingură de unt, 2 cubuleţe...

"Răbdări prăjite" pentru îngerul blond

Meseria de părinte nu există. Există, în schimb, muncitori care o practică, dar fără calificare. Cine zice că te poţi califica înainte de a deveni părinte însemnă că nu a fost niciodată în această...

Chefalul de duminică sau cum să găteşti uşor într-o zi toridă

A trecut săptămâna şi n-am mâncat peşte! Dacă mi-ar fi zis asta cineva, acum 25-30 de ani, nu ştiu ce i-aş fi făcut! Acum, îi dau dreptate! În trecerea pe la mai multe magazine n-am găsit ceva deosebit şi...

Fantoma "fraţilor Petreuş" şi-a cozilor la alimente de altădată

Pentru ca să nu prind văpaia soarelui de la prânz, am plecat la piaţă mai de dimineaţă. Cum mai mereu socotelile făcute cu migală, din timp, sunt răvăşite de o banală întâmplare, aşa s-a...

Lecţie de gătit de la o grecoaică

Din cauza căldurii am închis toate geamurile şi am tras storurile. Am făcut puţină răcoare şi am zis că stau să lenevesc. Aş! Doar 15 minute am stat liniştită că a şi apărut Paula, misterioasă...

Plăcintă dobrogeană cu dragoste’nfocată şi amor... ghebos

Vecinul Costel era un neica nimeni, plecat de acasă, de la părinţii care aveau o gospodărie frumoasă într-o comună de la marginea Bucureştiului. Prin gospodăria părinţilor nu făcuse purici, pentru că...

Meniuri cu timbru

Ana Popescu, BucureştiPentru a prepara papanaşi aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg brânză de vaci, 500 g făină, 5 ouă, un praf de sare, o mână zahăr şi o linguriţă bicarbonat de sodiu....

Plăcintă dobrogeană cu dragoste’nfocată şi amor... ghebos

Vecinul Costel era un neica nimeni, plecat de acasă, de la părinţii care aveau o gospodărie frumoasă într-o comună de la marginea Bucureştiului. Prin gospodăria părinţilor nu făcuse purici, pentru că...

Periplu în căutarea unui dram de var

Nici nu m-am trezit bine şi la uşă s-a înfiinţat vecinica Paula. De cum a intrat a şi început o tiradă prin care încerca să mă ameţească, doar-doar o să mă poată urni de acasă. Ţinea...

Meniuri cu timbru

"Dintre toate artele, cea care hrăneşte mai bine omul este arta culinară" Epicur, filosof grec Alexandra Teodorescu, Bucureşti.Pentru o prăjitură cu fructe ai nevoie de următoarele ingrediente: două...

Dulceaţa de nuci verzi a bunicii

Cu mulţi ani în urmă, pe vremea când erau străzi cu multe case, în curţi mari, gospodinele pregăteau mi­nunile de mâncăruri, în bucătăriile de vară, lăsând să se...

De Ziua Dunării

Sâmbătă, 26 iunie 2010, a avut loc la Uzlina, Festivalul Gastronomic şi Etnocultural D'ale Gurii Dunării. Participanţi din nouă comunităţi, Chilia Veche, Crişan, Isaccea, Jurilovca, Mahmudia, Mila 23,...

Socoteala de acasă e mai ieftină şi mai scurtă

După cum a început ziua, noroasă şi apăsătoare, nu pot spune că mă va duce prea departe inspiraţia. Evitând trăncăneli banale, doar cu saluturi scurte, care tăiau orice dorinţă de lălăială, am...

Cât te costă să faci "o cinste mică”

Ştiţi deja, am o vecină foarte tânără. E tare drăguţă, comunicativă, fără fiţe şi singură. De, zice ea, pân-acu', dragostea i-a adus mai mult belele decât noroc! După-amiază, când nori urâţi...

Meniuri cu timbru

Lavinia Proca, BucureştiPentru checul "Otello" aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 200 g unt (margarină), două pahare zahăr, un pahar făină, 4 ouă, un pahar lapte, 3 linguri cacao, esenţă de rom, o...

Târâie pantoful ca să venim şi noi!

Un om, cu 5.500 de ani în urmă, şi-a pierdut un pantof, în timp ce-şi făcea de lucru într-o peşteră din Armenia, situată în provincia Vayotz Dzor, la graniţa cu Iranul şi Turcia. Alături...

Liber la vizitele în Serbia

Gata! Turiştii, cetăţeni ai statelor membre UE, precum şi cei din Islanda şi Elveţia, dornici să viziteze Serbia, vor putea călători în această ţară folosind doar cărţile de identitate...
Serviciul de email marketing furnizat de