x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cultivarea buruienilor va deveni o afacere

0
Autor: Andreea Stroe 07 Iul 2016 - 20:25
Cultivarea buruienilor va deveni o afacere habari1/Getty Images/iStockphoto Wildflower garden in late summer in England with daisy, poppies, cornflowers and more.


Iarba grasă, chimenul și busuiocul sălbatic sunt buruieni care dau bătăi de cap agricultorilor când năpădesc culturile. Înlăturarea lor înseamnă costuri suplimentare. La Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, cercetătorii au demonstrat că, de fapt, aceste buruieni au o valoare nutritivă nebănuită și nu numai. Pentru că provin din flora spontană, dacă sunt cultivate controlat, sunt complet ecologice, neavând nevoie de niciun tratament chimic pentru dezvoltare.

Iarba grasă, denumită popular iarba porcului, este considerată o buruiană alimentară. În afară de faptul că poate fi o legumă veritabilă este și o plantă medicinală deosebită. Inginerul Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare din Buzău, spune că este o legumă pentru că se poate folosi la salate. „Din ea se consumă toate părțile vegetative. Ea poate fi însă valorificată și ca plantă medicinală pentru că are foarte mulți nutrienți, vitamine, săruri minerale, potasiu,  magneziu, fier, antioxidanți, aminoacizilor grași de tip Omega 3 foarte valoroși.

Plafarul din curtea ţăranului

Iarba grasă aduce ameliorări ale unor boli cum ar fi cele de rinichi, ficat. În plus, ajută la scăderea glucozei din sânge și vindecă înțepăturile de insecte, caz în care se strivesc frunze de iarbă grasă, iar cu sucul se unge zona afectată”, potrivit inginerului Vânătoru.

Pionierat cu chimenul sălbatic

Tot chimenul pe care îl vedem în magazine este din import, dar cercetătorii de la Buzău vor să schimbe lucrurile. Ei au reușit să bage în producție un chimen autohton, o specie sălbatică. “Este un pionierat ceea ce facem aici. Chimenul sălbatic este un condiment valoros, aromatizant și cu valențe medicinale excepționale. Fiind valorificat din flora spontană, a trebuit sa vedem care este tehnologia de cultivare. Am aflat că pentru un ha. semănat avem nevoie de un kg. de samânță, chiar trei, depinde de schema de înființare a culturii”, potrivit directorului staţiunii.

Busuiocul pe post de odorizant

Busuiocul la ghiveci purifică aerul din încăpere și poate fi folosit pe post de odorizant. Are un miros ușor mentolat, iar printr-o simplă atingere își răspândește aroma. Toate aceste plante sunt din ce în ce mai căutate pentru valențele lor nutritive, dar și pentru prepararea extractelor de uleiuri volatile.

Inginerul Vânătoru spune că plantele acestea medicinale aduse din flora spontană și cultivate într-un spațiu controlat pot ajunge pe piață în trei ani, cât durează brevetarea lor,  Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare Legumicolă din Buzău

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Avem cea mai mare inflaţie din UE

Avem cea mai mare inflaţie din UE
Iunie 2018 a fost a cincea lună consecutivă în care România a avut cea mai mare rată anuală a inflaţiei din UE, cu un avans al preţurilor de consum de 4,7%, în creştere faţă de o rată anuală a inflaţiei de...

Trump acuză China și Uniunea Europeană de manipulare valutară

Trump acuză China și Uniunea Europeană de manipulare valutară
Preşedintele Donald Trump a acuzat China şi Uniunea Europeană de devalorizarea monedelor lor şi şi-a reafirmat criticile la adresa Rezervei Federale americane (Fed) pentru majorarea dobânzilor, apreciind că apreci...

Ministerul Finanțelor a retras de pe site propunerea de plafonare a prețului gazelor

Ministerul Finanțelor a retras de pe site propunerea de plafonare a prețului gazelor
Plafonarea preţului la gaze este o măsură care contravine legislaţiei româneşti şi europene şi, totodată, pune în pericol investiţiile şi independenţa energetică a României, se arată într-un comunicat al...

Trump ameninţă China cu taxe vamale de 500 miliarde dolari

Trump ameninţă China cu taxe vamale de 500 miliarde dolari
Donald Trump s-a declarat pregătit să impună noi tarife vamale pentru importuri din China în valoare de 500 de miliarde dolari, ameninţând să escaladeze actualul conflict comercial cu statul asiatic şi trimiţân...

Trump, pregătit să aplice tarife pentru toate mărfurile chinezești

Trump, pregătit să aplice tarife pentru toate mărfurile chinezești
Președintele SUA, Donald Trump, este gata să intesifice războiul comercial cu China prin aplicarea tarifelor pentru toate importurile din China, în valoare de peste 500 de miliarde de dolari, scrie...

Gazele se scumpesc de la 1 august cu 5,83%

Gazele se scumpesc de la 1 august cu 5,83%
Preţul gazelor naturale pentru clienţii casnici va creşte, începând cu data de 1 august 2018, cu 5,83%, informează Autoritatea Naţională de Reglementare în domeniul Energiei (ANRE). „Având în vedere...

Ce avere are Mugur Isarescu. Ce pensie și se leafă încasează

Ce avere are Mugur Isarescu. Ce pensie și se leafă încasează
Au fost publicate declarațiile de avere ale șefilor din Banca Naționala a României. Interesante sunt cifrele care vizează pensia dar și salariul pe care Mugur Isărescu le încasează lună de lună. Mugur...

Primă de la stat pentru renovarea casei

Primă de la stat pentru renovarea casei
Legea care deblochează activitatea băncilor pentru locuinţe a fost publicată ieri în Monitorul Oficial. Conform acesteia, cei care economisesc la o bancă pentru locuinţe vor fi obligaţi, după cinci ani, să...

DDD ca la Ploieşti: milioane pentru o firmă vânată de autorităţi

DDD ca la Ploieşti: milioane pentru o firmă vânată de autorităţi
Coral Impex SRL, o firmă anchetată de DNA după ce ar fi dat şpagă pentru a beneficia de contracte cu mai multe primării şi acuzată de Curtea de Conturi că a încasat ilegal milioane de lei de la municipalitatea...

Romgaz a încheiat două contracte cu Oltchim

Romgaz a încheiat două contracte cu Oltchim
Societatea Naţională de Gaze Naturale Romgaz a încheiat două contracte de vânzare - cumpărare gaze cu Oltchim, în valoare totală de 37,91 milioane lei, conform unui raport remis Bursei de Valori...

Seceta ii obliga pe fermierii suedezi sa ia decizii disperate

Seceta ii obliga pe fermierii suedezi sa ia decizii disperate
Din cauza unei secete fără precedent, mulţi fermieri suedezi sunt nevoiţi să îşi trimită animalele la abator pentru că nu mai au fân cu care să le hrănească. "Este cea mai crunta situaţie cu care ne-am...

OTP Bank România lansează Depozitul la Termen în lei

OTP Bank România lansează Depozitul la Termen în lei
OTP Bank România lansează un produs nou de economisire destinat persoanelor fizice, Depozitul la Termen în lei constituit pe 7 luni, cu dobândă ce poate ajunge până la 3,20% pe an, la constituirea online prin...

Burberry a dat foc la 36,5 milioane de dolari!

Burberry a dat foc la 36,5 milioane de dolari!
Anul trecut, producatorul de imbracaminte Burberry a incendiat marfa in valoare de aproximativ 29 milioane lire sterline (36,5 milioane dolari), pentru a nu fi obligat sa o vanda la pret redus, scrie The...

SUA: Soarta sanctiunilor ruse decisa exclusiv de servicii?

SUA: Soarta sanctiunilor ruse decisa exclusiv de servicii?
Prin cercurile politice de la Washington se analizeaza ideea adoptarii unei legi care sa transfere serviciilor speciale dreptul de decide introducerea de noi sanctiuni impotriva Rusia, in cazul unei...

Ce spune Teodorovici despre amnistia fiscală

Ce spune Teodorovici despre amnistia fiscală
Costurile statului cu amnistia fiscală sunt nesemnificative, relativ la impactul pe care l-ar avea în plan economic şi social închiderea marilor companii cu datorii la stat, a declarat, joi, Eugen Teodorovici,...
Serviciul de email marketing furnizat de