x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Meniu de viaţă lungă

0
Autor: Sînziana Stancu 18 Oct 2010 - 00:00
Pentru o viaţă bună şi lungă, nu dietele sunt importante, ci modul în care combinăm o largă varietate de alimente sănătoase.

Cercetătorii suedezi de la Universitatea Lund, care au studiat efectul asupra organismului produs de ingestia anumitor combinaţii de alimente cu efect antiinflamator, au ajuns la concluzia că aceste combinaţii, şi nu alimentele consumate separat, sunt mai eficiente pentru sănătate. Dietele cu un singur tip de aliment sau doar cu câteva nu sunt de dorit.
Aceste sfaturi par a fi cheia unei vieţi sănătoase şi cât mai lungi, şi nu diferitele tipuri de diete pentru slăbit, purificare şi altele asemănătoare recomandate de specialişti, dar şi de cei mai puţin avizaţi sau, mai rău, preluate "din auzite". Astfel de diete nu au efectele scontate decât, în cel mai fericit caz, pe termen scurt, iar de cele mai multe ori sunt diete cu două tăişuri. 


EFECT CUMULAT
Consumând mai multe alimente sănătoase în diferite combinaţii astfel încât să producă un efect cumulat antiinflamator asupra organismului, putem preveni, ameliora sau chiar vindeca diferite afecţiuni, de la colesterol, care este strâns legat de apariţia bolilor cardiovasculare, până la diabet de tip 2 şi cancer. Astfel, fructele, legumele şi verdeţurile în general, bogate în antioxidanţi naturali, precum şi nucile, seminţele, alunele, soia, peştele şi cerealele şi-au demonstrat până acum efectele lor extrem de benefice asupra organismului.

"Rezultatele au depăşit aşteptările noastre. Aş putea chiar să afirm că nu s-a mai făcut până acum un studiu asemănător (...) urmărind ideea efectului combinat", a afirmat autorul studiului, profesorul Inger Bjorck, citat de Daily Mail. "Credem în ideea efectelor combinate. Medicamentele sau alte produse specifice tratează unul sau cel mult doi factori de risc. Dar combinarea mai multor alimente sănătoase poate avea efect simultan asupra mai multor parametri de risc", explică Bjorck.

Studiul condus de profesorul suedez a avut ca subiecţi 44 de persoane cu vârsta cuprinsă între 50 şi 75 de ani, cu o stare bună de sănătate, dar supraponderale. După ce timp de o lună au consumat diferite combinaţii de alimente sănătoase de tipul celor bogate în antioxidanţi, a celor cu eliberare lentă de carbohidraţi, cu conţinut bogat de acizi graşi de tip omega, cereale integrale, alimente probiotice şi fibre, s-a constatat că nivelul colesterolului "rău" scăzuse cu 33%, cel al lipidelor cu 14%, iar riscuri formării cheagurilor de sânge pe vase, cu 26%. De asemenea, riscul proceselor inflamatorii s-a redus considerabil, iar memoria şi funcţiile cognitive s-au îmbunătăţit semnificativ. Se consideră că procesele inflamatorii din organism sunt principala cauză a bolilor cronice şi a apariţiei cancerului.

Între altele, Bjorck a dat şi un exemplu de meniu în combinaţii de alimente sănătoase:
Mic dejun: Terci de ovăz cu afine şi scorţişoară
Gustare: o mână de migdale şi stafide
Prânz: Salată de fasole soia cu pâine integrală
Gustare: Salată de fructe
Cină: Somon cu legume şi orez.

Citeşte mai multe despre:   lumea

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Doi români au fost condamnați în Franța pentru că au cules prea multe ciuperci

Doi români au fost condamnați în Franța pentru că au cules prea multe ciuperci
Doi români din Franța au fost condamnați în Franţa la câte 500 de euro amendă pentru o infracţiune inedită. Au cules ilegal 266 de kilograme de ciuperci într-o pădure din estul țării....

Un poștaș japonez a păstrat acasă 24.000 de scrisori. Livrarea lor i s-a părut un calvar

Un poștaș japonez a păstrat acasă 24.000 de scrisori. Livrarea lor i s-a părut un calvar
Un lucrător poştal din Japonia, căruia meseria sa i s-a părut un calvar, a fost nevoit să explice poliţiştilor de ce nu a livrat 24.000 de trimiteri poştale, unele dintre acestea expediate în urmă cu câţiva...

În Florida cad iguane din copaci din cauza temperaturilor scăzute

În Florida cad iguane din copaci din cauza temperaturilor scăzute
Serviciul Naţional de Meteorologie (NWS) din Statele Unite a atenţionat populaţia din Florida cu privire la posibile căderi de iguane, pe fondul pătrunderii unei mase de aer rece în statul american, relatează...

O pisică a supravieţuit după ce a parcurs 60 km blocată sub capota unei maşini

O pisică a supravieţuit după ce a parcurs 60 km blocată sub capota unei maşini
O pisică din Marea Britanie a suferit răni grave însă a reuşit să supravieţuiască după ce a parcurs peste 60 de kilometri blocată sub capota unei maşini, relatează duminică Press Association. Pisica...

Trei recorduri mondiale pentru o sticlă de parfum

Trei recorduri mondiale pentru o sticlă de parfum
O companie din Dubai a prezentat o sticlă de parfum încrustată cu peste 3.500 de diamante şi care deţine trei titluri mondiale omologate de Guinness World Record, relatează UPI. Guinness a confirmat că sticla...

Record mondial de lectură colectivă stabilit în Mexic

Record mondial de lectură colectivă stabilit în Mexic
Jumătate de milion de elevi de la şcolile secundare din nord-estul Mexicului au stabilit vineri un nou record mondial de lectură colectivă, citind simultan un pasaj din cartea 'México Insurgente', a ziaristului...

Gesturile prin care câinii și pisicile își arată afecțiunea

Gesturile prin care câinii și pisicile își arată afecțiunea
Iubirea și loialitatea animalelor de companie este una cu adevărat specială, iar acestea merită să primească aceleași lucruri din partea noastră. Dacă vrei să înțelegi gesturilor prin care animalul tău...

10 reguli ale unui bunic pentru viitorul iubit al nepoatei lui

10 reguli ale unui bunic pentru viitorul iubit al nepoatei lui
O femeie in Scoţia a făcut publică o listă făcută de bunicul ei, care conţine 10 reguli pe care un pretendent trebuie să le respecte pentru a putea fi iubitul nepoatei lui, notează Daily Mail. Amie...

Un tânăr a devenit milionar pentru câteva ore

Un tânăr a devenit milionar pentru câteva ore
Un tânăr în vârstă de 18 ani, din Belfast, a devenit milionar, pentru câteva ore, după ce a găsit 8.9 milioane de lire în contul său bancar, notează indy100. Dane Gillespie a primit 8.9 milioane de lire...

Un tânăr din Germania a furat o mașină pentru a ajunge mai repede la toaletă

Un tânăr din Germania a furat o mașină pentru a ajunge mai repede la toaletă
Un drum scurt până la toaletă a avut consecinţe grave pentru un tânăr de 18 ani care făcea jogging într-o localitate din centrul Germaniei, relatează agenţia DPA citând un anunţ al...

Bucuria de a dărui durează mai mult decât satisfacția de a primi

Bucuria de a dărui durează mai mult decât satisfacția de a primi
Nivelul de fericire al oamenilor care obişnuiesc să ofere se menţine constant, sau scade într-un ritm mult mai lent, spre deosebire de situaţia în care ei ar fi beneficiarii darurilor respective, conform concluziil...

Copiii fac mii de lire pe piața neagră de pe urma jocului Fortnite

Copiii fac mii de lire pe piața neagră de pe urma jocului Fortnite
Copiii fac mii de lire pe săptămână într-o rețea mondială de hacking construită în jurul jocului Fortnite. Conform BBC, vârstele lor sunt și de 14 ani. 20 de hackeri au spus că fură conturi online...

Un amfibian orb, care își îngroapă capul în nisip, a fost numit după Donald Trump

Un amfibian orb, care își îngroapă capul în nisip, a fost numit după Donald Trump
 Un amfibien orb, care obișnuiește să își îngroape capul cu nisip, a fost numit după Donald Trump, ca răspuns la comentariile sale privind schimbările climatice, scrie...

Un nou record mondial: 126 de ore de dans

Un nou record mondial: 126 de ore de dans
O adolescentă de 17 ani din Nepal a dansat timp de 126 de ore consecutiv pentru a intra în Cartea Recordurilor Guinness la categoria ''cel mai lung maraton de dans susţinut de o singură persoană'', informează...

Amazon, acuzat că a „ruinat Crăciunul”

Amazon, acuzat că a „ruinat Crăciunul”
Amazon a fost ținta criticilor în această perioadă apropiată de sărbători, clienții afirmând că gigantul „ruinează” ziua cea mare a copiilor, notează Daily Mail. Gigantul a...
Serviciul de email marketing furnizat de