x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

O brutărie din Finlanda lansează pâinea ''crocantă'' cu insecte

0
23 Noi 2017 - 19:40
O brutărie din Finlanda lansează pâinea ''crocantă'' cu insecte


Una dintre cele mai importante companii producătoare de alimente din Finlanda va pune pune în vânzare un produs alimentar insolit, despre care afirmă că reprezintă prima pâine cu insecte ce va fi comercializată în această ţară, a anunţat joi site-ul cotidianului britanic The Telegraph. 

Markus Hellstrom, directorul diviziei de brutărie a grupului Fazer, a declarat joi că o pâine conţine circa 70 de greieri uscaţi şi măcinaţi sub formă de pudră adăugată în făină. 

Greierii de crescătorie reprezintă 3% din greutatea unei pâini, a precizat Markus Hellstrom. 

''Finlandezii sunt cunoscuţi pentru faptul că sunt dispuşi să încerce lucruri noi'', a spus el şi, potrivit unui sondaj comandat de Fazer, "gustul bun şi prospeţimea" se numără printre principalele criterii pentru alegerea pâinii. 

Conform unor sondaje realizate recent în ţările nordice, ''finlandezii au cea mai pozitivă atitudine faţă de insecte'', a confirmat Juhani Sibakov, directorul departamentului de inovare din cadrul Fazer Bakery Finland. 

''Am realizat aluat crocant pentru a îmbunătăţi gustul'', a declarat acesta. 

Rezultatul a fost ''delicios şi nutriţional'', a mai spus el, adăugând că Fazer Sirkkaleipa (pâinea Fazer cu greieri) "reprezintă o sursă bună de proteine, iar în plus insectele conţin acizi graşi benefici, calciu, fier şi vitamina B12". 

''Omenirea are nevoie de surse nutriţionale noi şi sustenabile'', a precizat Juhani Sibakov într-un comunicat. 

Markus Hellstrom a notat că legislaţia din Finlanda a fost modificată la 1 noiembrie pentru a permite vânzarea insectelor în alimentaţie. 

Primul lot de pâine cu greieri va fi pus în vânzare în principalele oraşe din Finlanda începând de vineri. 

Compania a declarat că nu dispune deocamdată de o cantitate suficientă de făină de greieri pentru a susţine distribuţia la nivel naţional, însă îşi propune să vândă pâinea în 47 de brutării din ţară în următorul ciclu de distribuţie. 

În Elveţia, lanţul de supermarketuri Coop a început să comercializeze în luna septembrie burgeri şi chiftele preparate cu insecte. 

Produse alimentare ce conţin insecte pot fi găsite şi pe rafturile unor supermarketuri din Belgia, Marea Britanie, Danemarca şi Olanda. 

Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie din cadrul ONU a promovat insectele ca sursă de alimente pentru consumul uman precizând că acestea sunt sănătoase şi bogate în proteine şi minerale. Organizaţia susţine că multe specii de insecte produc mai puţine gaze cu efect de seră şi amoniac decât majoritatea animalelor din ferme, iar creşterea lor necesită mai puţine resurse financiare şi spaţiu.AGERPRES


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Amendă de 40.000 de Euro pentru depășirea vitezei în Dubai

Amendă de 40.000 de Euro pentru depășirea vitezei în Dubai
Galerie Foto Un britanic, aflat în vacanță în Dubai, a fost amendat de poliție pentru că a condus un Lamborghini Huracán cu 240 km/h, pe o stradă aglomerată din oraș. Farah Hashi, în vârstă de 25 de ani, din Newport, ...

Magia cifrei 8: Cum atragi norocul in ziua de 8.08.2018

Magia cifrei 8: Cum atragi norocul in ziua de 8.08.2018
In numerologie, fiecare cifra are o anumita insemnatate. Astfel, opt presupune ambiție, energie, determinare, pofta de munca, anumite obsesii legate de propria persoana, cinism, dispreț fata de alții,...

Creatură ciudată care seamănă cu un vierme cu coadă (VIDEO)

Creatură ciudată care seamănă cu un vierme cu coadă (VIDEO)
În Anglia a fost filmată o creatură ciudată pe care nimeni nu poate identifica. O femeie din Southampton a văzut ciudăţenia tărându-se. Creatura seamănă cu un vierme sau un pui de sarpe, dar are şi...

Din cauza căldurii, câinii poliţişti din Zürich poartă încălţăminte specială

Din cauza căldurii, câinii poliţişti din Zürich poartă încălţăminte specială
Din cauza temperaturilor extreme, autorităţile elveţiene recomandă propietarilor câinilor să aibă grijă de temperatura corporală a patrupedelor. În această săptămână, la Zürich, temperatura aerului se...

Obiect misterios descoperit in apele Greciei

Obiect misterios descoperit in apele Greciei
Utilizatorii Google Earth au descoperit in Marea Egee, in apele Greciei, un obiect neidentificat de dimensiuni impresionante, scrie Daily Express.    Obiectul seamana cu un cerc mare si unul mai mic in...

Rusii nu cred ca astronauţii NASA au ajuns pe Lună

Rusii nu cred ca astronauţii NASA au ajuns pe Lună
Majoritatea ruşilor pun la îndoială faptul că astronauţii americani au ajuns pe lună în 1969 si sunt convinsi ca Statele Unite au falsificat date pentru a dovedi contrariul, potrivit unui sondaj realizat de...

Fanteziile sexuale şi ce spun acestea despre noi

Fanteziile sexuale şi ce spun acestea despre noi
Toţi avem fantezii, fie că visaezi cu ochii deschişi că te afli pe o insulă tropicală, fie că visezi că-i spui şefului exact ceea ce crezi despre el. Fanteziile reprezintă un mod de a ne elibera de stres

Moş Crăciuni din lumea întreagă participă la conferinţa anuală din Copenhaga

Moş Crăciuni din lumea întreagă participă la conferinţa anuală din Copenhaga
 Peste 150 de Moş Crăciuni din lumea întreagă, echipaţi în costume roşii şi purtând barbă, participă la conferinţa anuală desfăşurată în capitala Danemarcei, potrivit Reuters.  Pentru a...

Cele mai amuzante meme-uri după summitul dintre Trump şi Putin

Cele mai amuzante meme-uri după summitul dintre Trump şi Putin
Summitul dintre Vladimir Putin şi Donald Trump s-a sfârşit cu multe critici referitoare la modul în care s-a comportant preşedintele SUA, fiind acuzat că a fost ca o marionetă a lui Putin în cadrul întâlnirii...

S-a ales cu dosar penal după ce a vrut să vândă un obuz pe internet

S-a ales cu dosar penal după ce a vrut să vândă un obuz pe internet
Poliţiştii din Ilfov au deschis un dosar penal pentru nerespectarea regimului armelor şi muniţiilor in urma publicarii unui anunt postat pe un site de vânzari.  Potrivit IPJ Ilfov, poliţiştii au fost...

VINERI 13, scurtă istorie și câteva superstiții amuzante

VINERI 13, scurtă istorie și câteva superstiții amuzante
Ziua de vineri 13 este în credința populară, o zi fatală în care se petrec nenorociri. Persoanele superstițioase nu au curajul în această zi ghinionistă, să întreprindă nimic, ca de exemplu încheierea...

VIDEO. Cele mai lungi unghii din lume au fost tăiate

VIDEO. Cele mai lungi unghii din lume au fost tăiate
Video A durat 66 de ani să le crească și doar câteva minute să le taie. Shridhar Chillal din Peru, care deține recordul pentru cele mai lungi unghii din lume a decis să le taie, miercuri. Astfel, un tehnician i-a...

S-a aflat de ce unii nu dau randament!

S-a aflat de ce unii nu dau randament!
Oamenii de stiinta de la Universitatea Harvard au monitorizat comportamentul studentilor in conditii de timp frumos si au studiat performantele celor care locuiesc in camine cu aer conditionat, comparativ cu cei care se...

VIDEO Ce au "descoperit" ufologii pe cerul Marii Britanii!

VIDEO Ce au "descoperit" ufologii pe cerul Marii Britanii!
Video Locuitorii comitatului Sussex au observat cum pe cer a aparut ceva ciudat. Unii au spus ca este un tunel pentru OZN-uri, prin care se deplaseaza navele extraterestre. Altii cred ca a fost doar dara lasata de un avion....

Ce preferă bărbații să audă atunci când fac sex

Ce preferă bărbații să audă atunci când fac sex
Un recent studiu a scos la iveală care sunt cuvintele favorite pe care bărbații preferă să le audă în timp ce fac sex. Pentru a face activitatea din dormitor mai atractivă atât bărbații cât și femeile...
Serviciul de email marketing furnizat de