x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Instrumente antifoame

0
27 Dec 2007 - 00:00

Iniţial considerate inutile, apoi accesorii la modă, dezvoltate intr-o adevărată industrie şi diferenţiate in funcţie de categoria socială, tacămurile au fost, pe rănd, blamate, apoi ridicate la rang inalt.

Iniţial considerate inutile, apoi accesorii la modă, dezvoltate intr-o adevărată industrie şi diferenţiate in funcţie de categoria socială, tacămurile au fost, pe rănd, blamate, apoi ridicate la rang inalt.

Â

Spune-mi cu ce mănănci, ca să iţi spun cine eşti! Cu căt tacămurile sunt mai elegante sau cu căt materialul din care sunt făcute este mai nobil, cu atăt mai apreciată este persoana care le foloseşte. Deşi povestea se desfăşura invers acum jumătate de mileniu, majoritatea acestor ustensile fiind considerate de-a dreptul inutile, familiile bogate se măndreau că sunt "la modă" atunci cănd le deţineau, expunăndu-le la masă doar cu ocazii speciale. In Evul Mediu, singurul instrument folosit la masă era cuţitul, dar nu intra nici el in categoria "tacămuri", ci fiecare oaspete il avea, de acasă, prins la curea.

PREISTORIE. Primele muchii folosite la tăiat erau făcute din cremene, incă de acum 2 milioane de ani, iar primele lame, din piatră, apăreau acum 500.000 de ani, in perioada Paleoliticului. După descoperirea bronzului, mai trec aproape 1.000 de ani pentru ca lamele de piatră să fie inlocuite cu cele din metal şi să ia naştere cuţitul cu măner.

Â

Beţişoarele chinezeşti au fost fabricate din crengi, acum 5.000 de ani in China. Măncarea era tăiată in bucăţele mici, deoarece necesita mai puţin combustibil la preparare, consumatorii nemaiavănd nevoie de cuţit la masă

Â

In secolul I d.Hr., romanii au conceput două tipuri de linguri, una mai alungită pentru supă şi una rotundă şi mai adăncă pentru ouă. Aceste forme s-au păstrat pănă in ziua de azi, numindu-se lingură şi polonic

Â

FURCULIŢELE. Primele au apărut in Grecia, iar in secolul al VII-lea au fost preluate pentru a fi folosite la curţile regale din Orientul Mijlociu. Italienii au fost primii europeni care le-au folosit in secolul al XVI-lea, iar intrarea lor in Franţa a avut loc o data cu căsătoria Catherinei de Medici cu Henric al II-lea. Deşi erau utile la masă, ele au fost bine primite doar de familiile bogate pentru că desemnau statutul social, cu atăt mai mult cu căt erau fabricate din materiale foarte scumpe. Lingurile in Evul Mediu erau fabricate din os sau lemn, fiind folosite tot in cadrul meselor somptuase. Din secolul al XIV-lea devin accesibile tuturor claselor sociale, datorită diversificării materialelor de fabricare mai ieftine, precum fierul sau inoxul. (A.C.T.)

Citeşte mai multe despre:   dosarele sapiens

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Atac cibernetic masiv asupra furnizorului de servicii de e-mail VFEmail, cu pierderea datelor din ultimii 18 ani

Atac cibernetic masiv asupra furnizorului de servicii de e-mail VFEmail, cu pierderea datelor din ultimii 18 ani
Furnizorul american de servicii de e-mail VFEmail a fost, recent, victima unui atac cibernetic masiv produs de un hacker necunoscut, care a reuşit să elimine datele companiei colectate în ultimii 18 ani, potrivit...

Apple va investiga o aplicație din Arabia Saudită, folosită pentru a urmări femeile

Apple va investiga o aplicație din Arabia Saudită, folosită pentru a urmări femeile
O aplicație din Arabia Saudită care poate fi folosită pentru a urmări femeile, pentru a nu le lăsa să călătorească, va fi investigată de către Apple, conform BBC. Într-un interviu cu NPR, Tim Cook a spus...

Frații mai mari sunt predispuși să devină bătăuși în propriile familii

Frații mai mari sunt predispuși să devină bătăuși în propriile familii
Un studiu britanic a concluzionat că frații mai mari sunt de cele mai multe ori responsabili de „bully-ing”, mai ales în familiile mari, conform Dailymail. Cercetarea a descoperit că jignirile, amăgirile și ...

Opportunity, rover-ul de pe Marte a cărui misiune trebuia să dureze 90 de zile, a cedat după 15 ani

Opportunity, rover-ul de pe Marte a cărui misiune trebuia să dureze 90 de zile, a cedat după 15 ani
Rover-ul marțian, Opportunity, a cedat după 15 ani, conform NASA, citată de USA Today. Agenția spațială a spus miercuri că misiunea lui Opportunity a durat peste 15 ani după ce a aterizat pe Planeta Roșie....

Crezi că telefonul mobil îți este ascultat? Iată cum poți afla dacă este adevărat sau nu!

Crezi că telefonul mobil îți este ascultat? Iată cum poți afla dacă este adevărat sau nu!
Acum un deceniu telefonul mobil încă era considerat un moft. Astăzi e o necesitate. Datorită dezvoltării tehnologiei, telefoanele mobile au tot evoluat, atât tehnic, cât și estetic. Dar azi te temi de...

Trump a cerut administraţiei sale să facă din inteligenţa artificială o prioritate

Trump a cerut administraţiei sale să facă din inteligenţa artificială o prioritate
Preşedintele american Donald Trump a ordonat oficial luni administraţiei sale să facă din inteligenţa artificială o prioritate, un domeniu unde supremaţia americană ar putea fi ameninţată de către China,...

Pentagon: China şi Rusia ameninţă dominaţia americană în spaţiu

Pentagon: China şi Rusia ameninţă dominaţia americană în spaţiu
China şi Rusia dezvoltă capacităţi care ar putea concura poziţiile SUA în spaţiu, consideră Agenţia americană de informaţii militare (Defense Intelligence Agency, DIA) într-un raport dat publicităţii luni,...

Şeful NASA ar putea asista la lansarea unei rachete Soyuz

Şeful NASA ar putea asista la lansarea unei rachete Soyuz
Administratorul Agenţiei Spaţiale Americane (NASA), Jim Bridenstine, ar putea merge în Rusia luna viitoare pentru a asista la lansarea unei rachete Soyuz, a informat duminică presa rusă, după ce invitaţia...

Insectele, ameninţate de extincţie

Insectele, ameninţate de extincţie
Insectele ar putea dispărea în decurs de un secol, ceea ce va aduce cu sine “un colaps catastrofic al ecosistemelor naturale”, potrivit primului studiu ştiinţific global, notează The Guardian. Peste 40%...

Un adolescent, recompensat de Apple după ce a descoperit o breșă în aplicația FaceTime

Un adolescent, recompensat de Apple după ce a descoperit o breșă în aplicația FaceTime
Un adolescent din Statele Unite care a descoperit o problemă de securitate în aplicația FaceTime de la Apple a primit o sumă de bani de la companie, conform BBC. Apple nu a dezvăluit cât de mulți bani îi vor...

Tot mai multe accidente din cauza trotinetelor electrice

Tot mai multe accidente din cauza trotinetelor electrice
După o altă moarte și o serie de accidentări grave în Statele Unite, se cere reexaminarea siguranței trotinetelor electrice, confomr BBC. Studentul irlandez Mark Sands, de 21 de ani, a murit după o coliziune cu...

Atenție ce aplicații folosiți! Utilizatorilor de iPhone le-a fost înregistrat ecranul de către companii mari

Atenție ce aplicații folosiți! Utilizatorilor de iPhone le-a fost înregistrat ecranul de către companii mari
Multe aplicații populare ale companiilor aeriene, de haine sau de călătorie vizualizează activitatea ecranului utilizatorilor de iPhone fără știrea acestora, conform Dailymail. O investigație a dezvăluit că...

Instagram interzice imaginile explicite ce conțin automutilare

Instagram interzice imaginile explicite ce conțin automutilare
Toate imaginile explicite cu automutilare vor fi șterse de pe Instagram, a declarat directorul platformei pentru BBC. Schimbarea vine după ce tatăl unei fete de 14 ani, Molly Russel, care s-a sinucis în 2017, a sp...

Rosalid, robotul care va căuta urme de viață pe Marte

Rosalid, robotul care va căuta urme de viață pe Marte
Un robot construit în Marea Britanie cu misiunea de a detecta eventuale urme de viaţă pe planeta Marte a fost "botezat" oficial joi şi a primit prenumele cercetătoarei britanice Rosalind Franklin, informează...

Ultimii patru ani, cei mai călduroși de la debutul măsurătorilor meteo

Ultimii patru ani, cei mai călduroși de la debutul măsurătorilor meteo
Ultimii patru ani au fost cei mai călduroşi înregistraţi de la debutul măsurătorilor meteorologice, a anunţat miercuri o agenţie din cadrul ONU, care consideră că această constatare reprezintă o confirmare a...
Serviciul de email marketing furnizat de