x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Doamna Nina

0
Autor: Oana Vasiloiu 04 Mar 2011 - 16:29
Doamna Nina Oana Vasiloiu/


Doamna Nina zâmbeşte mereu şi poartă pulovere colorate. De câte ori o văd, simt că aparţine unei lumi străvechi, plină de minunăţii, şi îi simt vibraţiile care nu sunt ale unui om obişnuit.

O vezi dintr-o sută, e rumenă în obraji şi ochii şi faţa îi radiază permanent. O văd pe doamna Nina cam de două ori pe săptămână şi de câte ori o văd uit de tot şi mă încarc de entuziasm. Îţi doreşti să fii şi să simţi ca doamna Nina, pentru care nici o grijă şi nici o greutate nu îi alterează universul.
Cine este doamna Nina, de unde vine şi cum aş putea să descopăr părţi din universul acela? Trebuia sa aflu, ştiam că doamna Nina nu e doar atât! Pe lângă faptul că mâinile ei fac cele mai bune prăjituri şi plăcinte din lume, ceva explică gustul unic şi halucinant al bucatelor create de ea – simplitatea şi cultul pentru tradiţie, o moştenire care vine generaţie în generaţie.

 

Nepoata lui Preda
Pentru că doamna Nina este nepoata lui Marin Preda, s-a născut la Siliştea şi a învăţat la aceeaşi şcoală, ca şi scriitorul. Pare personaj rupt din „Moromeţii” (adoră filmul). Îmi spune „Exact aşa sunt şi eu...”. „Mie nu-mi plac oamenii care îşi schimbă vocea, care se linguşesc, iar dacă mă supără cineva foarte tare, eu i-o tai repede, direct,  aşa sunt şi aşa am fost mereu. Plus, că eu nu vreau decât să fiu respectată, aşa cum eu respect oamenii”. Aşa e, doamna Nina impune respect şi are o privire care te ucide dacă nu te simte că eşti natural şi sincer. Bunica ei, Ioana Călăraşu, care a trăit până de curând, a fost verişoara lui Marin Preda, iar Ilinca Preda (Ilinca Moromete), sora lui, i-a fost singura prietenă adevărată.

Pe ceilalţi fraţi ai scriitorului nu îi mai ştie, doar pe Alexandru Preda (Sae) care are 84 de ani şi un fiu, pe Sorin Preda. Îmi arată arborele genealo­gic. Totuşi, nu asta o face să fie mândră de existenţa ei aici. Îmi spune că Teodor, fiul ei, este cea mai mare realizare. O întreb cum a ajuns să lucreze acum la Băcănia Veche... Îmi spune că meseria ei de fapt este de... intarsier, „...dar, ştii, nu mai există astazi”. Înainte de a face prăjituri a făcut sculptură în stejar, măiestrind şi o frumoasă lucrare a unei catapetesme dintr-o biserică nouă din Bucureşti. Spune că nu a fost crescută şi educată religios şi cam nimeni din neamul lui Preda nu a avut înclinaţii bisericeşti. Acum, după ce a lucrat în biserică şi a stat de vorbă cu preotul, a început să mediteze asupra lucrurilor sfinte. Îi plac foarte mult florile şi lucrul la goblenuri. Mă invită să vin într-o zi la ea acasă, să-i admir pereţii plini de tablouri cusute de ea şi îmi povesteşte cum e grădina de trandifiri roz de la Siliştea – Gumeşti. Râde şi îşi aduce aminte când mergea la atelierul şi trecea zilnic pe lângă o grădină în care erau o tufă de trandafiri roz cum nu mai văzuse.

O întreb dacă şi-l aminteşte pe Marin Preda. Îmi spune ca el stătea mai mult cu fraţii lui, stătea de vorbă cu Ilinca şi cu Gheorghe (Achim Moromete) şi pleca. În schimb, îşi aminteşte de soţia lui Marin, care „era foarte frumoasă şi foarte elegantă”. Apoi, îmi dezvăluie că şi ei îi plăceau rochiile şi pantofii şi se îmbrăca doar de la casa Venus. Stilul ei e foarte colorat şi vesel, poartă culori tari şi are haine frumoase, într-adevăr. O văd cum îi sclipesc ochii şi îmi dau seama că sigur a fost un copil năzdrăvan. Îmi povesteşte cum, copil fiind, pe la 8 ani, mergea prin vecini şi „fura” bebeluşi îi ducea la ea acasă, îi legăna, le cânta şi îi dădăcea. Nimeni nu intra în panică pentru că se obişnuiseră să-i găsească (bine îngrijiţi), la Nina acasă.

Acum Nina are 45 de ani, dar spune despre ea că e şi acum un copil răsfăţat, „când mă duc acasă, mama îmi dă să manânc şi părinţii au grijă de mine”. În rest, viaţa ei frumoasă, face neobo­sită prăjituri după reţete proprii şi le inovează de la o zi la alta. Lunea, în ziua ei liberă, îi place sa privească la televizor la „filme artistice, nu la telenovele”. La finalul interviului mă întreabă: „doreşti să guşti puţin din vinul de la mine de la ţară, făcut de ai mei?” Zic da! Vinul este foarte sec şi aspru, dar extraordinar de pur. A fost o onoare pentru mine. Mulţumesc, doamna Nina! Pe curând!

Citeşte mai multe despre:   jurnal de stil,   hobby

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Situația măștilor pentru nevoiași va fi tranșată de instanță la 10 zile după expirarea celei de-a treia lună de stare de alertă

Situația măștilor pentru nevoiași va fi tranșată de instanță la 10 zile după expirarea celei de-a treia lună de stare de alertă
Achiziția pe care Ministerul Sănătății este obligat să o facă, prin lege, privind măștile ce trebuie să fie puse, gratuit, la dispoziția categoriilor vulnerabile din punct de vedere fianciar, va fi tranșată...

Cei cu gută trebuie să evite carnea roşie, tânără, organele și mezelurile

Cei cu gută trebuie să evite carnea roşie, tânără, organele și mezelurile
Există boli care atacă articulaţiile degetelor, cum sunt poliartrita reumatoidă, dar şi guta. Celebra artistă Edith Piaf avea degetele atât de deformate, strâmbe ca nişte vreascuri, încât strângea în palmă...

Arestarea medicală a președintelui CJ Giurgiu, desființată de judecători. Instanța consideră carantinarea acestuia nelegală și netemeinică

Arestarea medicală a președintelui CJ Giurgiu, desființată de judecători. Instanța consideră carantinarea acestuia nelegală și netemeinică
Galerie Foto Motivare devastatoare a Judecătoriei Giurgiu împotriva măsurilor instituite de Direcția de Sănătate Publică Giurgiu împotriva președintelui Consiliului Județean Marian Mina. Acesta a fost plasat, pur și simplu...

Guvernul a prins „soldurile”: își cumpără măști la jumătate de preț față de cele pentru persoanele vulnerabile

Guvernul a prins „soldurile”: își cumpără măști la jumătate de preț față de cele pentru persoanele vulnerabile
Galerie Foto Membrii Palatului Victoria și-au asigurat stocurile necesare de măști de protecție facială, pentru două luni, de la o companie pe care premierul Ludovic Orban a vizitat-o la debutul stării de alertă și care,...

Judecătorii eliberează primii pacienți „arestați” în spitale

Judecătorii eliberează primii pacienți „arestați” în spitale
Galerie Foto Cel puțin trei judecătorii, din trei județe diferite, au dispus punerea în libertate a persoanelor carantinate ilegal, prin decizii ale Direcției de Sănătate Publică, motivarea hotărârilor instanțelor fiind...

După scoaterea vezicii biliare, omul poate mânca orice

După scoaterea vezicii biliare, omul poate mânca orice
Galerie Foto Mulţi oameni şi-au găsit un vinovat de serviciu pentru neplăcerile digestive: bila. Care este adevărul despre vezica biliară ne explică profesor doctor Nicolae Iordache, de la Spitalul „Sfântul...

Gheorghe Smeoreanu, autorul romanului „Regele și regina sistemului solar”: „Niciodată omenirea nu a citit cărți, a citit doar elita omenirii”

Gheorghe Smeoreanu, autorul romanului „Regele și regina sistemului solar”: „Niciodată omenirea nu a citit cărți, a citit doar elita omenirii”
Galerie Foto La începuturile democrației, scriitorul Gheorghe Smeoreanu devenea primul patron al unui ziar privat din România - Curierul de Vâlcea. De fel plimbăreț, ajuns în cele mai exotice locuri ale lumii, acesta își...

Casa de Cultură a Sindicatelor din Suceava, preluată ilegal, scoasă la mezat la fel de ilegal

Casa de Cultură a Sindicatelor din Suceava, preluată ilegal, scoasă la mezat la fel de ilegal
Exploatată zeci de ani de sindicatele apărute după 1990, Casa de Cultură a Sindicatelor din Suceava a fost lăsată în paragină. În loc să spună ce au făcut cu banii obţinuţi din activităţile desfăşurate...

Cel mai mare sector din București, filmat pentru serviciile secrete

Cel mai mare sector din București, filmat pentru serviciile secrete
Galerie Foto În toamna anului 2017, când, la nivelul societății românești, exista o dispută aprinsă cu privire la neconstituționalitatea protocoalelor de cooperare încheiate, în 2009 și 2016, de Parchetul General, DNA...

Campania de „pîrjolire” a turismului românesc

Campania de „pîrjolire” a turismului românesc
Secretarul de stat pentru Turism, Emil-Răzvan Pîrjol, a reușit, în timp record, să distrugă tot ce s-a făcut bine în ultimii ani pentru industria ospitalității. În timp ce Pîrjol se filmează pe șalupă,...

Lovitură de la justiție pentru Binomul Coldea-Kovesi, în dosarul în care este judecat soțul șefei DIICOT

Lovitură de la justiție pentru Binomul Coldea-Kovesi, în dosarul în care este judecat soțul șefei DIICOT
Galerie Foto Toate probele obținute de DNA, în 2015 și 2016, în baza colaborării fructuoase cu Serviciul Român de Informații, în dosarul “Carpatica”, în care, pe lângă Angela Toncescu, a fost trimis în judecată și...

Dublu exclusă din magistratură, Camelia Bogdan și-a făcut pierduți 245.000 de euro

Dublu exclusă din magistratură, Camelia Bogdan și-a făcut pierduți 245.000 de euro
Galerie Foto Grupul de Investigații Politice dezvăluie că, din conturile judecătoarei Camelia Bogdan, exclusă de două ori din magistratură, au dispărut, pur și simplu, 200.000 de euro. “Jurnalul” a descoperit, însă, c

Autostrăzile sunt în pană de ingineri. Absolvenții de Construcții, momiți cu salarii de 4.500 lei net

Autostrăzile sunt în pană de ingineri. Absolvenții de Construcții, momiți cu salarii de 4.500 lei net
Galerie Foto S-a pornit un adevărat heirup pe şantierele patriei, iar CNAIR face angajări, în anul electoral 2020, dar drama lucrărilor nefinalizate la timp continuă. Mai-marii CNAIR recunosc că sunt la mâna constructorilor...

La fracturile de claviculă nu se poate pune ghips

La fracturile de claviculă nu se poate pune ghips
Recent, fostul preşedinte al României, Emil Constantinescu, a căzut în casă pe o podea spălată şi udă, traumatism nu de mare violenţă, dar totuşi i s-au fracturat glezna şi clavicula. A trebuit să fie...

Legea carantinei și izolării – neconstituțională, încalcă libertatea persoanelor și îngrădește accesul la justiție

Legea carantinei și izolării – neconstituțională, încalcă libertatea persoanelor și îngrădește accesul la justiție
Galerie Foto APADOR-CH, una dintre organizațiile neguvernamentale care activează în domeniul apărării drepturilor omului care a participat la negocierile din Parlament, a identificat cel puțin șapte hibe pe care legea...
Serviciul de email marketing furnizat de