x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Troita lipovenilor de la poalele Macinului

0
11 Iun 2004 - 00:00

REPORTAJ

Te urci in bacul de la Braila. In cateva minute pasesti pe pamantul Dobrogei. Alergi pana la Macin si, de acolo, cu grija, printre carute si maci abia infloriti, zburzi spre Carcaliu, sat mandru de lipoveni.

CARMEN PLESA

Cum am ajuns in satul de la Dunare, Anna a aparut cu hainele pe care mi le pregatise pentru biserica. Lipoveanca blonda, cu ochi albastri, se invarte in jurul meu si-mi asaza basmaua de pe cap. "Un pic, parul..." Imi strang ascultatoare suvitele sub batic. Mi-a adus fusta lunga, creata si inflorata, camasa si un batic alb de matase. Mi-l innoada cu atentie, ca sa nu fiu cu nimic mai prejos decat localnicele. "In biserica il mai strangi tu cate un pic cand vezi ca se dezleaga", ma sfatuieste lipoveanca mea, potrivind inca o data baticul. Are vorba blanda, cu accent dulce de pe plaiuri dobrogene.

Cu "kicika" si "kaseak"

Am pornit spre biserica. Ulitele de la Carcaliu sunt pline de costume care de care mai inflorate. Cate doua, cate trei, gatite, lipovence mandre, cu fuste crete si apretate, se pregatesc pentru "Troitza". Pe cele maritate le recunosti usor - pe sub batic, la spate, se ghiceste kicika (o tichie) si kaseak-ul (un fel de marama). E greu cu gatitul cand esti maritata. La fete scapi mai repede: fusta, camasa, basmaua si o funda pentru par. Toate au poies - un cordon cu ciucuri la margine, cu care se incing pe sub camasa. Asta la fete. Baietii il poarta pe deasupra camasii, care trebuie sa stea peste pantaloni. Poiesul brazdat cu alb si roz - la fete, sau albastru, bleu, negru - la baieti, il apara pe purtator de cele rele.

Iarba in toata biserica

In ultima duminica din mai, lipovenii sarbatoresc "Troitza" sau Sfanta Treime. Pentru ca e si hramul bisericii de la Carcaliu, lipovenii s-au pregatit si cu masa mare. Anul acesta biserica n-a mai fost plina ca-n alte dati. Trei sferturi din fiii satului sunt plecati in Italia, Grecia sau Canada.

Anna imi explica incetisor regulile. In biserica ridicata in forma de cruce se intra prin patru parti. O intrare pentru femei, doua pentru barbati si una pentru fetele bisericesti. Din locas iese un miros crud de iarba. La "Troitza", lipovenii umplu biserica cu iarba. Pe la stalpi - crengi de mesteacan. Miroase a pajiste. Noi mergem la "fora". Langa noi se foieste nepotul Annei, care vorbeste amestecat in romana, lipoveneste si italiana. Are 2 ani si s-a nascut in Italia, dar sta la "babica" (bunica) de la Carcaliu de la sase luni. Parintii au ramas sa lucreze in peninsula. Alexandru asculta lipoveneasca Annei din care eu nu inteleg decat "fora" si "mosii".

Scari vechi din lemn, lustruite de vreme, pe care papucii aluneca. Imi fac loc cu greu printre fustele apretate ale lipovencelor care au ramas in holul bisericii. Urcam si ajungem la "fora", un balcon din care se vede toata biserica. Cateva lipovence tinere, cu camasile mai stranse pe trup, se zbenguiesc sub privirile aprige ale batranelor. Cateva le-au uitat pe fete si motaiesc pe iarba din biserica. Sub noi, o mare colorata de batice. Mai in fata, spre altar, lipoveni batrani, cu barbi lungi si priviri in care regasesti apele pe care pleaca la peste in fiecare dimineata. Miroase a flori, a iarba incinsa, a crud si, din cand in cand, a tamaie.

Poftiti la ciorba de varza!

Alexandru nu mai are rabdare. Iesim. In curte, pregatirile sunt in toi. Cinci bucatarese batrane alearga dintr-o parte in alta. E hramul bisericii si ele robotesc la cazanele cu mancare pentru 300 de guri. Intru la bucatarie. Pe o vatra mare bolboroseste oala imensa cu "sti", ciorba de varza. Repede, harnicele bucatarese imi intind o lingura plina cu ciorba, ca sa spun ce cred de "sti-ul lor". Bun sti-ul. Si pestele... Dar tocanita cu carne de vitel...

Bucataresele invart de doua zile, cu niste linguri cat o strachina, la cazane. Ma invita pe jumatate in romaneste, pe jumatate lipoveneste, sa raman la masa de dupa slujba. Trebuie, ca altfel iese cu suparare.

Expeditia la bucatarie s-a incheiat. Ne intoarcem in biserica. Tot la "fora". Jos, agitatie. Preotii au scos "mosii". De la mic la mare, credinciosii se ingramadesc sa sarute moastele invelite in catifea, aduse tocmai de la Slava Rusa. Dupa ce saruta, lasa un banut in ligheanul de alaturi.

"Frumoasa tara avem"...

Slujba s-a terminat. In curte si in biserica mica s-au asezat mese lungi. Cine nu ramane la hram trebuie macar sa inchine un pahar de vin si sa guste ceva de la mesele puse la cele trei porti ale curtii.

Ne ridicam fustele lungi, ca sa nu maturam drumul, si pornim spre casa Annei.

Carcaliu e la o aruncatura de bat de Macin. Treci Dunarea pe la Braila, ajungi la Smardan, gonesti spre Macin si, furat de dealuri si de canalele revarsate ale Dunarii, te pomenesti la lipovenii de la Carcaliu. Au case mari, de oameni gospodari. Nu se vede din strada unde se termina casa si unde incepe gradina.

De dimineata, mama Annei, lipoveanca de poveste, a robotit la o masa de pomina. Supa de pui dispare din farfurii cat ai clipi. Sarmalele care inoata in smantana nu apuca sa zaboveasca pe masa. Musafirii de la Bucuresti le-au topit. Si-apoi o tocanita de varza. Scrumbia marinata s-a evaporat intr-o clipa. La placinta cu branza am inceput sa ne codim. Era tare buna, dar nu voiam sa creada oamenii ca i-au navalit hunii. Dar nici nu ne induram s-o lasam pe masa. La sfarsit, o vecina ne-a fericit cu cirese bombate, pe care abia le culesese din copac. Si nu v-am spus de aroma vinului de Niculitel, care ne-a luat mintile... N-am mai fi plecat din Carcaliu. Pe seara abia ne-am urnit.

Lacuri mici, incarcate de nuferi. Vai aprinse de macii infloriti. "Frumoasa tara avem!", suspina cineva in masina. In departare, Dunarea si cativa pescari rataciti, la ceas tarziu de sarbatoare...

"MOSII"

Moastele care sunt aduse de sarbatorile mari la Carcaliu sunt parti din trupul si piciorus ele sfintilor mucenici Gavedae si Cazdoe (fiul si fiica imparatului persilor Samporie cel Mare - secolul IV). Acesti doi frati, impreuna cu Dada si Gargal, au fost supusi unor chinuri ingrozitoare chiar de tatal lor, Samporie, pentru ca au trecut la crestinism. Corpurile neputrezite ale celor patru mucenici persi au fost gasite in secolul 19 in Kazahstan. Legenda spune ca trupurile miroseau foarte frumos cand au fost descoperite. Anumite parti din moaste sunt pastrate si la Fantana Alba (Ucraina), la Moscova si in Moldova.

"FESTIN

Lipovencele gatesc de-ti lasa gura apa, asa cum au invat at din mosi stramosi. La mare pret sta pestele. Marinat, prajit sau in ciorba pescareasca. Piftiile nu au usturoi, dar abunda in hrean. Varza e foarte pretuita. Gospodina o foloseste mai ales la "sti". "Varenichele" v-ar lasa sigur gura apa. Lipoveanca face aluatul, il imparte in pachetele, pe care le umple cu branza proaspa ta si apoi le fierbe. Daca vrei sa le mananci dulci, poti sa le adaugi miere sau smanta na. Daca apucati si o bucatica de psovnic - budinca - chiar ca n-o sa va vina sa mai plecati din Dobrogea. Nu uitati de vinul de Niculitel!
Citeşte mai multe despre:   reportaj,   biserica,   carcaliu

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Orban și soția n-au mâncat, n-au băut și au mai pus bani ca să-și achite datoriile

Orban și soția n-au mâncat, n-au băut și au mai pus bani ca să-și achite datoriile
Galerie Foto În fix a treizecea zi prevăzută de lege, prim-ministrul Ludovic Orban și-a publicat declarația de avere și declarația de interese pe site-ul Guvernului României. Din primul document rezultă că în ultimul an...

Drepturile omului, folosite politic și electoral. “Alba-neagra” cu recursul compensatoriu

Drepturile omului, folosite politic și electoral. “Alba-neagra” cu recursul compensatoriu
Galerie Foto Dacă în 2017 PNL și USR îmbrățișau cu toată convingerea proiectul de lege cu privire la instituirea recursului compensatoriu, astăzi Guvernul Orban era cât pe ce să-și asume răspunderea pentru abrogarea...

După Kovesi, și Liviu Dragnea primește termen la ÎCCJ pentru sfârșitul anului 2021

După Kovesi, și Liviu Dragnea primește termen la ÎCCJ pentru sfârșitul anului 2021
Înalta Curte de Casație și Justiție lovește din nou. Recursul instanței supreme împotriva unei hotărâri de anul trecut, emisă de Curtea de Apel București, într-un dosar plecat de la o sesizare a fostului...

Pastrama, murăturile şi afumăturile favorizează gastritele

Pastrama, murăturile şi afumăturile favorizează gastritele
A fost o vreme în care s-a făcut un exces de diagnostice în suferinţele digestive, lumea vorbea des de dischinezie biliară, de colite, de gastrite. Apariţia examenului endoscopic a adus lumină în acest capitol. P...

Revoluția judecătorilor. Magistrații se opun reinstaurării abuzurilor în justiție

Revoluția judecătorilor. Magistrații se opun reinstaurării abuzurilor în justiție
Galerie Foto Cele mai importante instanţe din România au răspuns inițiativei ministrului Justiției, Cătălin Predoiu, la întrebarea acestuia dacă Secția pentru Investigarea Infracțiunilor din Justiție ar trebui să fie...

Elena Udrea, război în „paradisul termal”

Elena Udrea, război în „paradisul termal”
Galerie Foto Înaintea turului al doilea al alegerilor prezidențiale, Elena Udrea a notificat administratorul judiciar al stațiunii termale Băi Boghiș, aflată în insolvență, să o radieze din tabelul creditorilor pe...

ÎCCJ a menținut închisoarea de 4 ani aplicată Alinei Bica de un complet de 3 nelegal constituit

ÎCCJ a menținut închisoarea de 4 ani aplicată Alinei Bica de un complet de 3 nelegal constituit
Completul de 5 judecători de la ÎCCJ nou învestit, după ce Curtea Constituțională a decis că precedentul complet care a condamnat-o la 4 ani de închisoare cu executare a fost constituit ilegal, a menținut,...

Manipulările care au condus la rezutatul alegerilor din 24 noiembrie și planul lui Iohannis pentru a-și păstra avantajul

Manipulările care au condus la rezutatul alegerilor din 24 noiembrie și planul lui Iohannis pentru a-și păstra avantajul
Galerie Foto Scorul uriaș cu care Klaus Iohannis a câștigat, duminică, al doilea mandat de președinte al României este rezultatul unei campanii agresive îndreptate împotriva PSD, încă din 2015, când a preluat, pentru...

Cea mai puternică firmă de stat a primit ordin să intre în faliment

Cea mai puternică firmă de stat a primit ordin să intre în faliment
Galerie Foto După ieşirea din insolvenţa în care a fost împinsă din cauza contractelor păguboase încheiate cu “băieţii deştepţi”, compania Hidroelectrica a devenit rapid una dintre cele mai performante companii din...

Toţi copiii au platfus până la vârsta de 3-4 ani

Toţi copiii au platfus până la vârsta de 3-4 ani
O mulţime de părinţi, foarte grijulii cu evoluţia organismului copiilor, se îngrijorează la cele mai mici semne ce li se par anormale în formarea oaselor micuţilor. Aceste spaime sunt de multe ori greşite,...

Cât cunosc marii medici din tainele creierului

Cât cunosc marii medici din tainele creierului
Creierul este învăluit în mistere. L-am întrebat pe academician profesor doctor Leon Dănăilă, cel care operează zilnic creiere, salvând zeci de mii de bolnavi, scriitor de tratate de neurochirurgie lăudate în...

Sponsorul lui Klaus Iohannis a finanțat USR să intre în Parlamentul României

Sponsorul lui Klaus Iohannis a finanțat USR să intre în Parlamentul României
Unul dintre sponsorii ex-primarului FDRG de Sibiu, Klaus Werner Iohannis, afaceristul Michael Horst Schmidt, administrator al Automobile Bavaria, și care i-a asigurat aceluiași Iohannis, în campania electorală din...

De trei săptămâni, membrii Cabinetului Orban își țin averile la secret

De trei săptămâni, membrii Cabinetului Orban își țin averile la secret
Galerie Foto Niciunul dintre membrii Cabinetului Orban nu și-a depus declarațiile de avere și de interese pe site-ul Guvernului României, deși au trecut 17 zile de la învestire. Dacă în cazul unora dintre membrii noului...

Regina nebunilor, între ficţiune şi realităţile din spitalele româneşti

Regina nebunilor, între ficţiune şi realităţile din spitalele româneşti
Galerie Foto „Regina nebunilor” este un roman cutremurător, despre subiecte şi întâmplări din spitalele româneşti, care ne vor surprinde. Pe lângă radiografia dureroasă din aceste instituţii, avem parte de mistere...

Cazul „Caracal”, pe muchie de cuțit. Gheorghe Dincă poate fi liber în ianuarie 2020

Cazul „Caracal”, pe muchie de cuțit. Gheorghe Dincă poate fi liber în ianuarie 2020
Galerie Foto Avocații victimelor tragediei de la Caracal atrag atenția că evoluția dosarului aflat în instrumentarea DIICOT – Structura Centrală, riscă să creeze o situație paradoxală, în care suspectul Gheorghe Dincă...
Serviciul de email marketing furnizat de