x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cel mai mare târg din lume din domeniul brutăriei, cofetărie şi snacks, prezentat la GastroPan

0
21 Apr 2018 - 21:30
Cel mai mare târg din lume din domeniul brutăriei, cofetărie şi snacks, prezentat la GastroPan

Cel mai mare târg de comerţ din lume din domeniul brutăriei, cofetăriei şi snacks-urilor, iba München, a fost prezentat sâmbătă în cadrul celei de-a zecea ediţii a Expoziţiei Internaţionale GastroPan, care se desfăşoară la Târgu Mureş.

Coordonatorul de proiect al iba München, Nadja Dull, a anunţat că evenimentul, care are o frecvenţă de trei ani, se va desfăşura în perioada 15-20 septembrie 2018, iar organizatorii se aşteaptă la o participare cel puţin similară cu cea de la ediţia precedentă - peste 1.300 de expozanţi din 57 de ţări, 77.814 de vizitatori din 167 de ţări, dintre care 64% din străinătate şi 36% din Germania.

"Tehnologiile şi trendurile de la iba sunt cele mai noi din lume. (...). iba este unică şi pentru faptul că avem o reţea mondială cu alte expoziţii din întreaga lume şi cu furnizori. (...) Noutăţile din acest an vor fi 'iba TO GO', care un joacă un rol din ce în ce mai important peste tot în lume. Din acest motiv am creat o zonă specială - iba TO GO - care prezintă trendurile. Dacă vorbim de 'to go' trebuie să vorbim de cafea, prin urmare în această zonă veţi putea vedea tehnologia, prăjirea cafelei, până la paharele de unică folosinţă în care se serveşte cafeaua. La fel, vor fi organizate demonstraţii live şi show-uri în ceea ce priveşte patiseria, sandvişuri. Deosebit de importantă e şi arta cofetăriei, aici veţi găsi tot ce ţine de cofetărie, de la materii prime - cicolată, decor -, până al ambalaje", a arătat Nadja Dull.

Ea a mai spus că o temă deosebit de importantă în acest an, care joacă un rol deosebit în lume, este tehnica de ambalaje, de aceea la expoziţia germană a fost dedicat un pavilion separat pentru firmele care prezintă soluţii şi maşini de ambalat.

"Ne interesează consumatorii finali. Iba oferă o imagine de ansamblu asupra trendurilor în rândul consumatorilor - produse vegane, vegetariene, sau produse fără gluten, moda este şi înapoi spre regionalitate, fiindcă consumatorii doresc să afle de unde provin produsele", a punctat Nadja Dull.

În context, ea a mai anunţat că în cadrul iba München vor fi organizate forumuri, vizite în unităţi de producţie germane şi vor avea loc demonstraţii în direct. Totodată, participanţii pot face un tur virtual în brutării din Franţa, Germania, SUA, Islanda şi Grecia, pot participa la olimpiada brutarilor şi cofetarilor, la competiţii pentru juniori sau la cursuri pentru brutari şi cofetari. La finalul fiecărei zile a expoziţiei va fi deschis cortul Oktober Fest, cu muzică şi specialităţi bavareze.

La prezentarea iba München au participat Michael Wippler, preşedintele Asociaţiei Centrale a Brutarilor din Germania, şi Pavel Paraschiv, reprezentantul Messe München în România.

Peste 150 de expozanţi din 25 de ţări participă la GastroPan 2018, cea mai mare expoziţie de profil din Europa Centrală şi de Sud-Est. AGERPRES

Citeşte mai multe despre:   targ brutarie,   gastropan

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 




În Irlanda de Nord se legalizează avortul şi căsătoriile între persoane de acelaşi sex

În Irlanda de Nord se legalizează avortul şi căsătoriile între persoane de acelaşi sex
La miezul nopţii, avortul şi căsătoriile între persoane de acelaşi sex devin legale şi în Irlanda de Nord, ca şi în restul Regatului Unit, informează AFP. Luni, deputaţii nord-irlandezi au încercat...

Benjamin Netanyahu renunţă la mandatul de a forma noul guvern

Benjamin Netanyahu renunţă la mandatul de a forma noul guvern
Premierul israelian, Benjamin Netanyahu, a anunţat, luni, că renunţă la mandatul de a forma viitorul guvern, după ce nu a reuşit să coaguleze o coaliţie în urma unui scrutin parlamentar neconcludent, transmit Re...

Surse: Dan Barna, dosar la DNA

Surse: Dan Barna, dosar la DNA
Direcția Națională Anticorupție a deschis un dosar penal pe numele lui Dan Barna în privința afacerilor sale cu fonduri europene, au declarat surse citate de Antena3. Decizia vine după ce politicianul a fost...

Senat: Transmiterea, fără acord, a imaginii intime a unei persoane pentru a-i provoca suferinţă, incriminată

Senat: Transmiterea, fără acord, a imaginii intime a unei persoane pentru a-i provoca suferinţă, incriminată
Senatul a adoptat, în unanimitate, cu 97 de voturi „pentru”, în şedinţa plenului de luni, propunerea legislativă pentru completarea art. 226 din Codul penal prin care este incriminată divulgarea, difuzarea,...

Ipoteza Vioricăi Dăncilă privind suspendarea lui Klaus Iohannis este hilară, susține Ludovic Orban

Ipoteza Vioricăi Dăncilă privind suspendarea lui Klaus Iohannis este hilară, susține Ludovic Orban
Premierul desemnat, Ludovic Orban, a etichetat drept „hilară” ipoteza enunţată recent de liderul PSD, Viorica Dăncilă, privind suspendarea preşedintelui Klaus Iohannis. „E hilară. De exemplu, acum,...

Hong Kong: Poliţia şi-a cerut scuze pentru prima dată de la declanşarea protestelor

Hong Kong: Poliţia şi-a cerut scuze pentru prima dată de la declanşarea protestelor
Poliţia din Hong Kong şi-a cerut scuze luni, pentru prima dată de la declanşarea, în luna iunie, a mişcării de protest, după incidentul în care s-a aruncat cu vopsea albastră pe zidurile unei moschei în...

Regele Thailandei i-a retras concubinei sale toate titlurile regale şi militare pentru lipsă de loialitate

Regele Thailandei i-a retras concubinei sale toate titlurile regale şi militare pentru lipsă de loialitate
Regele Thailandei, Maha Vajiralongkorn, a ordonat retragerea tuturor titlurilor regale şi militare acordate concubinei sale, prezentată oficial în urmă cu două luni la Palatul Regal din Bangkok, motivând că...

Orban: Vom fi obligaţi să emitem OUG. Este absolut necesar să reglementăm funcţionarea guvernului

Orban: Vom fi obligaţi să emitem OUG. Este absolut necesar să reglementăm funcţionarea guvernului
Premierul desemnat, Ludovic Orban, a declarat luni că guvernul său va fi „obligat” să emită ordonanţe de urgenţă, pentru că este absolut necesar să fie reglementată funcţionarea instituţiilor din...

Anchetă DNA în cazul lui Dan Barna

Anchetă DNA în cazul lui Dan Barna
Direcția Națională Anticorupție i-ar fi deschis dosar penal lui Dan Barna, susține România TV. Decizia vine după ce politicianul a fost subiectul unei ample investigații de presă de unde a rezultat suspiciuni de...

Românul Cornel Feruţă, în finala cursei pentru conducerea AIEA

Românul Cornel Feruţă, în finala cursei pentru conducerea AIEA
Directorul general interimar al Agenţiei Internaţionale pentru Energia Atomică (AIEA), ambasadorul român Cornel Feruţă, şi înaltul diplomat argentinian Rafael Grossi au rămas singuri în cursa pentru ocuparea fu...

Prognoza METEO pentru 22, 23, 24, 25 octombrie: Cer senin

Prognoza METEO pentru 22, 23, 24, 25 octombrie: Cer senin
Vremea se va menține în general frumoasă și deosebit de caldă pentru această dată. Cerul va fi mai mult senin, iar vântul va sufla în general slab până la moderat. Temperaturile maxime se vor încadra între...

Orban: Marţi şi miercuri vom avea discuţii cu partenerii alături de care am depus moţiunea de cenzură

Orban: Marţi şi miercuri vom avea discuţii cu partenerii alături de care am depus moţiunea de cenzură
Premierul desemnat, Ludovic Orban, a anunţat luni, după întâlnirea cu partenerii sociali (sindicate, patronate şi universităţi), că ziua de marţi este dedicată celei de-a doua runde de discuţii cu partidele di...

Gard de sfoară în jurul Sfinxului din Bucegi

Gard de sfoară în jurul Sfinxului din Bucegi
Campania Bun-Simţ Turistic, iniţiată de o iubitoare a muntelui, a continuat ieri cu o acţiune inedită: voluntarii şi reprezentanţii Romsilva – Administrația Parcului Natural Bucegi au înconjurat Sfinxul cu un...

Premierul Viorica Dăncilă îi ia apărarea primarului general al capitalei, Gabriela Firea

Premierul Viorica Dăncilă îi ia apărarea primarului general al capitalei, Gabriela Firea
Prim-ministrul demis Viorica Dăncilă - care a participat luni la o întâlnire cu primarul general, Gabriela Firea, şi cu reprezentanţi ai RADET - a declarat că nu i se par justificate „atacurile” la adresa...

Dăncilă, întrebată dacă protejarea lui Tăriceanu a fost o greşeală: „Cred că da”

Dăncilă, întrebată dacă protejarea lui Tăriceanu a fost o greşeală: „Cred că da”
Preşedintele PSD, Viorica Dăncilă, a declarat luni că a fost o greşeală protejarea de către PSD a lui Călin Popescu-Tăriceanu în Senat, atunci când s-a discutat despre solicitarea DNA. Întrebată, la...
Serviciul de email marketing furnizat de