x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Micii româneşti supravieţuiesc reglementărilor UE!

1
Autor: Istvan Deak 01 Iun 2013 - 20:29
Micii româneşti supravieţuiesc reglementărilor UE!
Veste bună de 1 iunie! Şi nu doar pentru copii, a căror Zi Internaţională este. Ci pentru români, care aşteptau cu îngrijorare veşti de la Bruxelles despre soarta unui produs emblematic: mititeii. De azi, o nouă listă de aditivi alimentari permişi în Uniunea Europeană intră în vigoare, iar reevaluarea tuturor aditivilor alimentari este programată să se încheie până în 2020. Printre aditivii aprobaţi după o evaluare ştiinţifică se află şi bicarbonatul de sodiu, fără de care micii româneşti riscau să dispară, relatează corespondentul la Bruxelles al Radio România Actualităţi.

Lista reînnoită conţine doar aditivii alimentari a căror siguranţă în alimentaţie a fost evaluată ştiinţific. Aditivii sunt specificaţi clar, potrivit fiecărei categorii de alimente pentru care sunt folosiţi. Aşa cum se ştie, aditivii alimentari sunt folosiţi pentru conservarea alimentelor, pentru a le da o anumită culoare sau a le îndulci, iar condiţiile în care folosirea lor este permisă la nivel european sunt în primul rând siguranţa alimentară dovedită ştiinţific, să fie justificaţi tehnologic, să nu inducă în eroare consumatorul şi să fie în beneficiul acesteia.

Autoritatea europeană pentru securitatea alimentară este pe cale să reevalueze întregul program referitor la aditivii permişi în alimentaţie, având în vedere că majoritatea evaluărilor pentru aceste substanţe datează de la începutul anilor '80-'90 sau chiar de la începutul anilor '70.
Vestea că micii româneşti ar fi putut fi interzişi, in formula lor consacrată, a stârnit o sumedenie de reacţii, inclusiv la nivel înalt. Presa occidentală a devenit brusc interesată de reacţiile din România, titrând, chiar, că românii ar merge până într-acolo încât ar ieşi în stradă pentru a-şi apăra produsul devenit emblematic. "Piaţa micilor se ridică la aproape 50 de milioane de euro. Conform producătorilor, reţeta originală din 1902 prevedea ca micii să conţină trei grame de bicarbonat de sodiu la un kilogram de carne. Practic, fără bicarbonatul de sodiu, gustul micilor s-ar pierde", scria cotidianul vienez Der Standard.

Guvernul român a făcut o adresă oficială către UE, prin care solicita trecerea micilor româneşti, "o specialitate de grătar asemănătoare Cevapcicilor din Serbia", pe lista produselor tradiţionale din Europa protejate. Piaţa locală a micilor s-a ridicat anul trecut la apropximativ 22.000 de tone, din care 72% a fost acoperită de vânzarile din retailul modern.

Cea mai importantă organizaţie a procesatorilor de carne - Asociaţia Română a Cărnii - a declarat că a cerut Comisiei Europene introducerea reţetei de mici în lista produselor tradiţionale.

Solicitarea a fost făcută pentru ca producătorii români să poată folosi în continuare aditivii alimentari, când intră în vigoare regulamentul european în acest domeniu.


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

UPDATE România urcă în topul zilnic al infecțiilor cu COVID-19 din statele UE

UPDATE România urcă în topul zilnic al infecțiilor cu COVID-19 din statele UE
În timp ce în statele Uniunii Europene propagarea virusului SARS-CoV-2 încetinește, infecțiile cresc alarmant în România. Doar Franța se află înaintea țării noastre la numărul de persoane...

40 de milioane de lei pentru exproprierile de pe tronsonul cinci al Autostrăzii Sibiu - Pitești

40 de milioane de lei pentru exproprierile de pe tronsonul cinci al Autostrăzii Sibiu - Pitești
Guvernul a aprobat, joi, o hotărâre privind realizarea exproprierilor pe tronsonul cinci al Autostrăzii Sibiu – Pitești, respectiv Curtea de Argeș – Pitești, valoarea acestora fiind de 40 de milioane de...

Plafonul pentru creditele destinate achiziției de locuințe noi s-a dublat! „Prima Casă” devine „Noua Casă”

Plafonul pentru creditele destinate achiziției de locuințe noi s-a dublat! „Prima Casă” devine „Noua Casă”
Plafonul pentru creditele destinate achiziției de locuințe noi s-a dublat, după ce Guvernul a adoptat, joi, o ordonanță de urgență prin care plafonul crește la 140.000 de euro, cu o valoare a garanției de...

Guvernul va acoperi TVA din proiectul privind controlul tuberculozei

Guvernul va acoperi TVA din proiectul privind controlul tuberculozei
Guvernul a aprobat, joi, o OUG pentru asigurarea de la bugetul de stat, prin bugetul Ministerului Sănătăţii a sumelor necesare acoperirii plăţii TVA din Programului ROU-T-MOH „Abordarea provocărilor sistemului...

Dâmbovița: Focar de COVID-19 la un centru de persoane cu handicap. 106 cazuri de contaminare!

Dâmbovița: Focar de COVID-19 la un centru de persoane cu handicap. 106 cazuri de contaminare!
Este focar de COVID-19 la Centrul de Recuperare și Reabilitare a Persoanelor cu Handicap Țuicani – Moreni, din județul Dâmbovița, unde un număr de 106 persoane, între care 14 îngrijitori, sunt...

Aproximativ 260.000 de pensionari vor primi tichete de masă electronice

Aproximativ 260.000 de pensionari vor primi tichete de masă electronice
Aproximativ 260.000 de pensionari vor beneficia de tichete de masă electronice, bugetul proiectului fiind de circa 100 de milioane de euro, a declarat, joi seara, la finalul ședinței de Guvern, ministrul Fondurilor Eu...

Noua lege privind carantina și izolarea, votată în Camera Deputaților

Noua lege privind carantina și izolarea, votată în Camera Deputaților
Legea privind instituirea unor măsuri în domeniul sănătății publice în situații de risc epidemiologic și biologic a fost adoptată, joi, în Camera Deputaților, 266 de parlamentari votând...

Nelu Tătaru face un anunț-șoc pentru români: Dacă se va ajunge la 10.000 de cazuri într-un interval de 3-4 zile, se impune starea de urgență!

Nelu Tătaru face un anunț-șoc pentru români: Dacă se va ajunge la 10.000 de cazuri într-un interval de 3-4 zile, se impune starea de urgență!
România ar putea reveni la starea de urgență, dacă numărul de cazuri noi de coronavirus va ajunge la 10.000 într-un interval de 3-4 zile, la nivelul întregii țări, a transmis ministrul Sănătății, Nelu...

Arad: Trafic feroviar blocat pe magistrala 200

Arad: Trafic feroviar blocat pe magistrala 200
Circulația feroviară este blocată, joi seara, pe magistrala 200, între stațiile Batuta și Văradia, din județul Arad, din cauza lipsei de tensiune la firul de contact. Trei trenuri de călători sunt oprite în st...

Restricţiile pentru COVID-19 i-au scos în stradă pe sârbi, care strigă: „Avem dictatură!”

Restricţiile pentru COVID-19 i-au scos în stradă pe sârbi, care strigă: „Avem dictatură!”
Străzile Belgradului s-au transformat într-un poligon de luptă. Vakasin Golubovic protestează de două zile. El şi mii de sârbi sunt nemulţumiţi de decizia preşedintelui Aleksandar Vucic de a reimpune noi...

Vehiculele utilizate pentru comiterea de infracțiuni silvice vor fi confiscate!

Vehiculele utilizate pentru comiterea de infracțiuni silvice vor fi confiscate!
Ministrul Mediului, Costel Alexe, anunță modificări la Codul Silvic, el spunând că vehiculele utilizate pentru comiterea de infracțiuni silvice vor fi confiscate, măsura care urmează să fie votată de Parlament...

Bucureștean de 34 de ani, găsit mort în Munții Făgăraș

Bucureștean de 34 de ani, găsit mort în Munții Făgăraș
Un bucureștean în vârstă de 34 de ani a fost găsit mort, joi, în zona Șaua Gălășescu, din Munții Făgăraș. Poliția Brașov a început o anchetă pentru a stabili cum s-a produs decesul, după ce a fost...

Cum au ajuns românii cei mai harnici europeni

Cum au ajuns românii cei mai harnici europeni
Românii sunt cei mai harnici muncitori din Uniunea Europeană, reiese din ultima raportare publicată ieri de Eurostat privind prezența la lucru. Pe de-o parte, România înregistrează cele mai multe ore lucrătoare...

Primarul Seulului găsit mort, la câteva ore după dispariţia sa

Primarul Seulului găsit mort, la câteva ore după dispariţia sa
Primarul oraşului Seul, Park Won-soon, a fost găsit mort, joi, potrivit poliţiei coreene. Acesta pare a fi unul din cele mai bizare cazuri de sinucidere din istoria recentă, scrie CNN, deși cauza exactă a morţii...

Prognoza METEO pentru 10, 11, 12 și 13 iulie: Cer senin

Prognoza METEO pentru 10, 11, 12 și 13 iulie: Cer senin
Vremea va fi frumoasă și caldă în aproape toate regiunile. Vântul va sufla slab până la moderat în sudul Banatului și mai mult slab în restul teritoriului. Temperaturile maxime vor fi cuprinse în general...
Serviciul de email marketing furnizat de