x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Risipa alimentară a ajuns „cât China”

0
Autor: Diana Scarlat 04 Ian 2016 - 18:51
Risipa alimentară a ajuns „cât China” Adrian Manolache
Fiecare român aruncă peste 85 de kilograme de mâncare anual, iar cea mai mare risipă se face de Sărbători. Problema risipei de mâncare se înregistrează la nivel planetar, iar ultimele studii arată că suprafaţa pe care ar putea fi produse alimentele aruncate în fiecare an depăşeşte teritoriul Chinei.

În fiecare an, 1,3 miliarde de tone de alimente sunt aruncate la gunoi în întreaga lume. În UE se aruncă anual circa 89 de milioane de tone de alimente - circa 180 de kg pe cap de locuitor -, deşi aproximativ 79 de milioane de europeni trăiesc sub pragul sărăciei, iar 16 milioane primesc mâncare de la asociaţii caritabile. Peste 3 milioane de tone de alimente aruncă anual doar restaurantele, iar 15% din mâncarea din magazine ajunge la gunoi fără să fie scoasă din ambalaj, fiind expirată.

Locul 10 la aruncat mâncare

În România, în ultimii patru ani a scăzut risipa de alimente, însă nu semnificativ, de la aproape 100 de kilograme pe cap de locuitor, la 86 - care înseamnă circa 1,7 milioane de tone anual. Deşi este una dintre cele mai sărace ţări din UE, cu peste 40% din locuitori în pragul sărăciei, România se află pe locul 10 din 27 de ţări analizate de Eurostat în 2015. Conform unui studiu realizat recent de InfoCons, românii aruncă circa 35% din alimentele cumpărate, ajungând la 38% în perioada Sărbătorilor.

Cercetările din ultimii ani arată că mâncarea ajunge la groapa de gunoi fie din cauza excesului de consum, în ţările cu economie puternică, fie din cauza condiţiilor economice sau meteorologice nefavorabile, însă pierderile sunt similare. Studiile arată că cele 30 de procente din producţia mondială care se aruncă în fiecare an ar putea acoperi de trei ori necesarul de hrană pentru populaţia globului. Valoarea pierderilor este, în fiecare an, de şase ori mai mare decât cea a ajutoarelor pentru dezvoltare, iar Comisia Europeană atrage atenţia că, în lipsa unor măsuri adecvate şi urgente, pierderile alimentare ar putea creşte cu 40% până în 2020.

Directorul WWF România, Magor Csibi, a explicat că mâncarea aruncată în fiecare an la nivel mondial ar reprezenta alimentele produse pe un teritoriu de mărimea Chinei împreună cu Mongolia şi Kazahstanul. Studiile arată că principalii responsabili de risipa alimentelor sunt gospodăriile (42%) şi producătorii (39%). Sectorul de catering generează 14% din pierderi, iar distribuitorii, 5%. Parlamentul European a adoptat în ianuarie 2012 o rezoluţie pentru reducerea la jumătate a pierderilor alimentare în UE până în 2025, prin distribuirea surplusului de alimente către persoanele defavorizate.

Legea donațiilor obligatorii

O lege pentru redistribuirea alimentelor către persoanele nevoiaşe a fost votată şi în Senatul României, pe 19 noiembrie 2015, însă nu a trecut încă de Camera Deputaţilor, cameră decizională în acest caz. Conform acestui proiect de lege, agenţii economici ar putea fi obligaţi să doneze produsele alimentare care urmează să expire unor organizaţii umanitare, amenzile pentru încălcarea legii ridicându-se la 15.000 de lei.

Agenţia americană pentru Protecţia Mediului (EPA) atrage atenţia asupra faptului că deşeurile alimentare contribuie la schimbările climatice. „Mai mult de 96% dintre alimentele care sunt aruncate ajung la gropile de gunoi, unde, prin procesul de descompunere, produc metan, un gaz cu puternic efect de seră, care contribuie la schimbările climatice", arată EPA, care îndeamnă oamenii la un consum responsabil.

Peste 30% din alimentele produse la nivel mondial (1,3 miliarde de tone, circa 750 de miliarde de dolari) se aruncă în fiecare an, conform ultimelor estimări ale Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Veşti proaste de la meteorologi! Ploi, vijelii şi grindină în următoarele trei zile

Veşti proaste de la meteorologi!  Ploi, vijelii şi grindină în următoarele trei zile
Cerul va fi variabil, cu înnorãri şi pe arii restrânse ploi de scurtã duratã, în vest şi nord-vest precum şi în zonele montane şi submontane aferente, iar în primele ore ale intervalului, cu o probabilitate...

Donald Trump, pus pe grațieri

Donald Trump, pus pe grațieri
Preşedintele american, Donald Trump, a dispus pregătirea documentelor necesare pentru graţierea mai multor militari acuzaţi sau condamnaţi pentru crime de război, dintre care unul urma să compară în faţa...

Vicepremierul Viorel Ştefan, numit membru în Curtea de Conturi Europeană

Vicepremierul Viorel Ştefan, numit membru în Curtea de Conturi Europeană
Consiliul Uniunii Europene a numit marţi în funcţie un nou membru la Curtea de Conturi Europeană (ECA): vicepremierul României, Viorel Ştefan, care îl va înlocui pe George Pufan, al cărui mandat urmează să...

Mazăre despre puşcăria din Madagascar: Stăteam în genunchi, cu mâinile la ceafă, fără paturi şi toalete

Mazăre despre puşcăria din Madagascar: Stăteam în genunchi, cu mâinile la ceafă, fără paturi şi toalete
 Fostul primar Radu Mazăre susţine că se va descurca "onorabil" şi "demn" în închisorile din România, amintind de condiţiile grele din Madagascar, unde a stat într-o puşcărie care avea o curte "cu...

Update - Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie a confirmat mandatul de arestare pe numele lui Radu Mazăre

Update - Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie a confirmat mandatul de arestare pe numele lui Radu Mazăre
Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie a confirmat mandatul de arestare pe numele lui Radu Mazăre, emis anul trecut, în lipsa acestuia. Decizia ÎCCJ poate fi contestată în termen de 48 de ore de la...

Cazul Assange: Justiţia suedeză decide la 3 iunie în legătură cu emiterea unui mandat de arestare

Cazul Assange: Justiţia suedeză decide la 3 iunie în legătură cu emiterea unui mandat de arestare
Tribunalul districtual din Uppsala (Suedia) va examina la 3 iunie solicitarea procuraturii privind emiterea unui mandat de arestare, în absenţă, împotriva lui Julian Assange, informează dpa, care notează că este v...

Dăncilă: Guvernul a alocat cea mai mare sumă pentru sănătate

Dăncilă: Guvernul a alocat cea mai mare sumă pentru sănătate
Premierul Vorica Dăncilă, a declarat cu ocazia unei vizite la Spitalul Judeţean de Urgenţă (SJU) Vaslui, că guvernul pe care îl conduce a alocat cei mai mulţi bani pentru sănătate şi că în continuare se au...

Comisarul Consiliului Europei acuză Ungaria de încălcarea pe scară largă a drepturilor omului (raport)

Comisarul Consiliului Europei acuză Ungaria de încălcarea pe scară largă a drepturilor omului (raport)
Comisarul Consiliului Europei pentru drepturile omului, Dunja Mijatovic, a acuzat Ungaria de încălcarea pe scară largă a acestor drepturi, într-un raport făcut public marţi, relatează BBC. Potrivit...

Colaborare între Guvernul României și UNICEF pentru bunăstarea copiilor

Colaborare între Guvernul României și UNICEF pentru bunăstarea copiilor
Ministerul Muncii și Justiției Sociale și Ministerul Afacerilor Externe au semnat, în numele Guvernului României, un nou parteneriat cu Reprezentanța UNICEF pentru protecția copiilor din țară și la nivel...

Autorul atentatului terorist de la Mall Brăila a primit încă o lună de arest preventiv

Autorul atentatului terorist de la Mall Brăila a primit încă o lună de arest preventiv
Autorul atentatului terorist de la Mall Brăila, Marius Valentin Parfenie, în vârstă de 21 de ani, judecat pentru tentativă de omor, a primit încă o lună de arest preventiv, judecătorii Tribunalului Brăila...

Situaţie teribilă la Constanţa! Un preot e acuzat că a montat camere video în baie pentru a urmări o minoră

Situaţie teribilă la Constanţa! Un preot e acuzat că a montat camere video în baie pentru a urmări o minoră
Procurorii din cadrul DIICOT Constanța au declanșat cercetările, în urma unei sesizări prin care li s-a adus la cunoștință că un bărbat în vârstă de circa 30 de ani ar fi montat camere de supraveghere în ba...

Radu Mazăre a anunțat că va da România în judecată

Radu Mazăre a anunțat că va da România în judecată
Radu Mazăre a transmis printr-un comunicat că va da România în judecată.  „Toate considerentele de condamnare sunt clar împotriva jurisprudenței și deciziilor CEDO de până acum, dar sigur că până...

Alertă meteo! Cod galben de furtună cu descărcări electrice în mai multe judeţe

Alertă meteo! Cod galben de furtună cu descărcări electrice în mai multe judeţe
Administraţia Naţională de Meteorologie a emis mai multe atenţionări nowcasting cod portocaliu şi galben de vreme severă în mai multe judeţe. Vor fi ploi torenţiale, grindină şi vijelii. Astfel, potrivit...

Radu Mazăre: Asta nu e justiție, e bătaie de joc! Amintirile și iubirea nu mi le poate lua nimeni!"

Radu Mazăre: Asta nu e justiție, e bătaie de joc! Amintirile și iubirea nu mi le poate lua nimeni!"
Fostul primar al Constanței, Radu Mazăre, rupe tăcerea la doar câteva ore după ce a fost adus în România, din Madagascar. Printr-o declarație remisă prin intermediul avocatului său. "De peste patru ani nu ma...

Cazare gratuită la Sfântu Gheorghe pentru pelerinii care vor merge la Şumuleu cu ocazia vizitei Papei

Cazare gratuită la Sfântu Gheorghe pentru pelerinii care vor merge la Şumuleu cu ocazia vizitei Papei
Primăria Sfântu Gheorghe a anunţat, marţi, că mai are disponibile locuri de cazare gratuită pentru pelerinii care vor merge la Şumuleu Ciuc pe 1 iunie, cu ocazia vizitei Papei Francisc. Aproape 50 de persoane...
Serviciul de email marketing furnizat de