x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

(P) Recomandarea săptămânii: Ohvăz cu lapte de migdale – sau cum să ne menținem sănătoși

0
Autor: Diana Scarlat 27 Mar 2020 - 09:46
(P) Recomandarea săptămânii: Ohvăz cu lapte de migdale – sau cum să ne menținem sănătoși
Vezi galeria foto

Cum vom ieși din perioada de izolare este întrebarea de pe buzele tuturor, în această perioadă. Sedentarismul, combinat cu stresul și cu o eventuală bulimie ar fi combinația cea mai nocivă, dar există și alte variante de adaptare la starea actuală, schimbând alimentația. Un antreprenor român a lansat pe piață o combinație de rețete pe bază de ovăz și lapte de migdale sau lapte de caju, perfectă pentru a-nlocui mesele grele și nevoia de dulciuri, în același timp. Avantajul firmei din Capitală este că lucra și înainte cu reguli de farmacie, iar acum s-au luat câteva măsuri suplimentare: transportul spre și dinspre locul de muncă doar cu mașinile personale sau cu bicicleta, măști de protecție și două ture de lucru, totul pentru a evita contaminarea.

  

Un mic dejun, un prânz sau o cină ar putea fi sănătoase și gustoase, în această perioadă în care mulți români lucrează de acasă. Ohvăz este un concept lansat inițial pentru a-nlocui mâncarea nesănătoasă de la birou, iar acum devine ideal pentru cei care vor să se mențină în formă, stând acasă. „Mă bucur că românii reacționează bine la acest tip de produs complet nou. Rețetele le-am făcut împreună cu bucătarul meu, un bun prieten. Eu mă tot străduiam să găsesc ceva care să înlocuiască pizza sau mâncarea fast food comandată la birou. Am avut o firmă de IT, cu 25 de angajați, iar de fiecare dată când venea ora prânzului comandam aproape același lucru, apoi aveam toți o stare de oboseală. Am descoperit rețetele pe bază de fulgi de ovăz la americani și la britanici. Am început să mă documentez și am văzut câte beneficii are ovăzul, cum ar fi că scade colesterolul, reglează sistemul digestiv, protejează inima, asigură multe fibre și multe altele. Am încercat mai întâi acasă câteva rețete, apoi am început să lucrez cu acest prieten al meu bucătar și am făcut împreună circa 90 de rețete”, explică antreprenorul Cristian Barin, director general al firmei Ohvăz cu Lapte de Migdale.

 

Gustoase, sănătoase și echilibrate 

Gustările sănătoase din ovăz și lapte de migdale, lapte de caju, unt de arahide și alte ingrediente la fel de tentante au și suficiente calorii pentru a suplini mesele importante ale zilei, fără a contribui, însă, la îngrășare, în situație de sedentarism. Borcanele cu Ohvăz sunt concepute astfel încât să asigure integral o masă din patru, cât are nevoie o persoană activă într-o zi. „Ideea nu a fost aceea de a avea produse sărace în calorii, neapărat. Nu sunt produse de dietă de înfometare. Am vrut să facem ceva echilibrat. Astfel, un borcan de Ohvăz asigură o masă din patru. Noi afișăm pe site numărul de calorii pentru fiecare produs. Dacă un om trebuie să mănânce, în medie, 2.000 de calorii, un produs de la noi asigură între 360 și 600 de calorii. În plus, avem rețete diversificate. Avem cinci arome de chia, cinci arome de ovăz, cinci arome de clătite, astfel încât să nu se plictisească nimeni. Cine vrea ceva mai ușor poate alege chia cu 360 de calorii, dar un bărbat la 90 de kilograme poate să aleagă Ohvăz cu unt de arahide, curmale și ciocolată belgiană, care are 600 de calorii”, spune Cristian Barin.

 

Prețuri mai mici decât la fast food 

Atunci când a creat conceptul, Cristian a pornit de la nevoile pe care le-a identificat pe piață, căutând soluții pentru a putea oferi un preț mmai mic decât la fast food sau la firmele de catering. „O salată bună costa 28 de lei, un prânz cu fast food sau pizza costa peste 35 de lei. Am găsit o variantă foarte sănătoasă și foarte ieftină. Cu 15-16 lei reușim să asigurăm mâncare sănătoasă și gustoasă, cu suficiente calorii, dar nici foarte multe, astfel încât să nu îngrașe. Pentru mine a fost foarte important să avem un cost cât se poate de mic, dar cu ingrediente naturale: smochine adevărate, ciocolată belgiană reală. Am ales varianta din care profitul nu este foarte mare, dar putem să menținem producția cu ingredinetele naturale, pentru a avea produse de calitate superioară”, mai explică antreprenorul. Transportul se face cu ajutorul firmelor de curierat, cu mașini speciale, în toată țara. Produsele au termen de valabilitate șapte zile, dar trebuie să fie păstrate la frigider. 

  

 

Preparate în condiții de maximă igienă 

Antreprenorul s-a adaptat imediat noilor condiții și restricții din această perioadă marcată de pandemie, pentru a putea continua producția și livrările. A împărțit echipa în două, pentru a se lucra în ture cu jumătate de oră pauză între cele două echipe, astfel încât să nu se întâlnească și să se poată face dezinfectarea spațiului de lucru. S-au stabilit reguli clare în legătură cu transportul: nimeni nu circulă cu mijloacele de transport în comun, iar dacă apare o problemă, persoana nu mai vine la muncă, în caz că problema nu se poate rezolva. Antreprenorul a cumpărat și o bicicletă pentru a o pune la dispoziția unuia dintre angajați, care nu are mașină personală. Apoi, la locul de muncă, unde oricum se lucra cu echipament regulamentar pentru orice laborator de cofetărie, s-au mai adăugat câteva măsuri suplimentare, pentru a se evita orice risc de contaminare.

 

 

Produsele Ohvăz sunt livrate în 4.000 de localități din toată țara. Se pot comanda direct la firmă, fiind prezentate pe site-ul www.ohvaz.ro.

Citeşte mai multe despre:   Ohvăz

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Facebook va sprijini presa cu încă 100 milioane de dolari, în timpul crizei COVID-19

Facebook va sprijini presa cu încă 100 milioane de dolari, în timpul crizei COVID-19
Compania Facebook donează încă 100 milioane de dolari pentru a sprijini presa în timpul crizei, primii bani urmând să ajungă în 50 de redacţii din SUA şi Canada. Facebook Inc. a anunţat, luni, că va invest...

Teledonul Români Împreunã, difuzat simultan pe 5 canale tv, urmãrit de peste 6.6 milioane de telespectatori

Teledonul Români Împreunã, difuzat simultan pe 5 canale tv, urmãrit de peste 6.6 milioane de telespectatori
Galerie Foto Teledonul Români Împreunã, transmis în direct, vreme de 6 ore, simultan pe 5 canale tv,  Antena 1, Antena Stars, Happy Channel, ZU TV si Antena 3, fiind totodatã şi cea mai lungã transmisiune tv de acest tip...

Trump a anunțat că SUA nu vor plăti paza pentru ducii de Sussex, mutați recent în California

Trump a anunțat că SUA nu vor plăti paza pentru ducii de Sussex, mutați recent în California
SUA nu vor plăti pentru asigurarea protecţiei ducilor de Sussex, prinţul Harry şi soţia sa Meghan, care au ajuns zilele trecute în California, a declarat preşedintele american Donald...

Rețeta pentru chifteluțe suedeze de la Ikea

Rețeta pentru chifteluțe suedeze de la Ikea
Ambasada Suediei la București dezvăluie rețeta pentru chifteluțele suedeze de la Ikea. "Te aşteaptă încă o săptămână grea de muncă de pe canapea ? Suntem alături de tine (cu gândul) şi dorim să te aju...

Din 30 martie, Observatorul Antenei 1 va avea şi rubricã de sport

Din 30 martie, Observatorul Antenei 1 va avea şi rubricã de sport
Galerie Foto Începând de luni, 30 martie, Observatorul de la ora 19.00 va avea și o rubrică de sport. Echipa se consolidează cu nume importante din jurnalismul sportiv pentru a le aduce telespectatorilor Antenei 1 informații de...

Peste 2.6 milioane de Euro s-au strâns în cadrul teledonului Români Împreunã, organizat de Antena 1, Antena Stars, Happy Channel, ZU TV, Antena 3 şi Fundaţia Mereu Aproape şi suma nu se opreşte aici

Peste 2.6 milioane de Euro s-au strâns în cadrul teledonului Români Împreunã, organizat de Antena 1, Antena Stars, Happy Channel, ZU TV, Antena 3 şi Fundaţia Mereu Aproape şi suma nu se opreşte aici
Galerie Foto Zi încãrcatã de emoţie ieri în platoul Antena Group, de unde a fost transmis în direct, simultan pe 5 canale tv, Antena 1, Antena Stars, Happy Channel, ZU TV si Antena 3, vreme de 6 ore, teledonul Români...

Lecție de solidaritate la Antena 3: Teledonul care a mobilizat și a unit românii

Lecție de solidaritate la Antena 3: Teledonul care a mobilizat și a unit românii
Galerie Foto Vedete, proprietari de mari afaceri, dar și foarte mulți oameni obișnuiți, care au simțit că au posibilitatea să doneze bani pentru a ajuta dotarea sistemului sanitar din România, au contribuit la strângerea,...

Mâine, de la ora 13:00, Zeci de vedete vor participa duminicã la teledonul organizat de Antena Group, Români Împreunã

Mâine, de la ora 13:00, Zeci de vedete vor participa duminicã la teledonul organizat de Antena Group, Români Împreunã
Zeci de vedete s-au alãturat teledonului Români Împreunã, organizat de Antena Group şi Fundaţia Mereu Aproape în aceastã duminicã, de la ora 13:00. Difuzat simultan pe cinci canale tv, evenimentul îşi propune...

Delfinariul din Constanța transmite online reprezentațiile delfinilor NI-NI și CHAN-CHAN

Delfinariul din Constanța transmite online reprezentațiile delfinilor NI-NI și CHAN-CHAN
 Delfinariul din Constanța s-a adaptat la criza coronavirus și transmite gratuit, în acest weekend, reprezentațiile delfinilor pe internet. Astfel, delfinii NI-NI și CHAN-CHAN vor putea fi urmăriți,...

(P) Recomandarea săptămânii: Ohvăz cu lapte de migdale – sau cum să ne menținem sănătoși

(P) Recomandarea săptămânii: Ohvăz cu lapte de migdale – sau cum să ne menținem sănătoși
Galerie Foto Cum vom ieși din perioada de izolare este întrebarea de pe buzele tuturor, în această perioadă. Sedentarismul, combinat cu stresul și cu o eventuală bulimie ar fi combinația cea mai nocivă, dar există și alte...

Publicațiile Flacăra și Alias Publishing suspendă aparițiile

Publicațiile Flacăra și Alias Publishing suspendă aparițiile
Publicațiile Flacăra și Alias Publishing suspendă apariția tuturor titlurilor pe o perioadă de timp nedeterminată.   „Ca urmare a situației actuale suntem nevoiți să vă informăm în mod oficial...

Duminicã, 29 martie, de la ora 13:00, Antena Group organizeazã teledonul Români Împreunã pentru a susţine lupta medicilor împotriva Covid-19

Duminicã, 29 martie, de la ora 13:00, Antena Group organizeazã teledonul Români Împreunã pentru a susţine lupta medicilor împotriva Covid-19
Galerie Foto Duminicã, de la ora 13:00, Antena 1, Antena Stars, Happy Channel, ZU TV şi Antena 3  vor transmite în premierã în România, pe cinci canale tv simultan un teledon complet tehnologizat. Români Împreuna îşi...

Tatăl premierului britanic Boris Johnson: Dacă trebuie să merg la cârciumă, voi merge la cârciumă

Tatăl premierului britanic Boris Johnson: Dacă trebuie să merg la cârciumă, voi merge la cârciumă
Tatăl premierului britanic Boris Johnson contestă hotărârile luate de autorități pentru limitarea răspândirii coronavirusului. În plus, acesta dorește să depună cerere pentru a obține cetățenie...

BRAT cere sprijin din partea autorităţilor pentru editorii legitimi de presă, în contextul COVID-19

BRAT cere sprijin din partea autorităţilor pentru editorii legitimi de presă, în contextul COVID-19
BRAT, asociaţia profesională a industriei de media ce reprezintă peste 75 de editori de presă scrisă şi online din România, care împreună editează peste 350 de site-uri, ziare şi reviste, a transmis...

Pandemia cu coronavirus schimbă obiceiurile chinezilor de servire a mesei

Pandemia cu coronavirus schimbă obiceiurile chinezilor de servire a mesei
Pandemia cu coronavirus a început să schimbe obiceiurile chinezilor de servire a mesei. Autoritățile municipale din Beijing au solicitat public renunțarea la transferarea mâncării din platourile comune,...
Serviciul de email marketing furnizat de