x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

bucataria de week-end

Articole despre bucataria de week-end

Interzis la televizor, liber la gătit

Sunt tare nefericită. A murit un mare poet al nostru, Adrian Păunescu. Sunt prea necăjită. Nu mai dau drumul la televizor. Nu vreau să aud nici un fel de comentariu, de nici un fel. I-am fost contemporană şi mă...

Valoarea unui sos picant

Cu o săptămână în urmă, o prietenă de-a mea m-a sunat şi m-a invitat la ea. Insista şi, cum eu o ştiam o fire destul de retrasă, am intrat la idei şi m-am dus. Am ajuns devreme, aşa cum m-a rugat....

Unde dai şi unde… gutuie

M-am supărat pe vremea de afară. Mai ales pentru că-mi forţează mâna şi mă obligă să pun gogonelele când n-am chef. Dacă nu le-aş pune acum, nu s-ar mai acri la timp din cauza frigului. Aşa că,...

Pofta-i mare şi bucatele delicioase!

De dimineaţă, ziua se anunţa destul de frumoasă, aşa că mi-am făcut un plan de piaţă şi de gătit. Când e urât afară, nici de gătit nu-mi arde! M-am hotărât să profit. Am coborât...

Pieţe de fiţe şi pieţe ieftine

Multe gospodine se plâng de preţurile mari. Normal să se plângă unele, altele nu au acest drept. Pentru că nu cumpără de la o piaţă mare şi ieftină ci de la magazinele din jurul blocului, sau...

Toate exagerările nu duc la ceva creativ, ci la repulsie

Bunica mea zicea: "E minunat să-ţi fie dor, să tânjeşti după o legumă, un fruct, o mâncare. De ce? Pentru că atunci când o ai ştii s-o preţuieşti! Ştii să te îmbeţi de minunata ei...

Accident catastrofal, cuvânt magic şi rezultate delicioase

Trei lulele, trei surcele. Acesta a fost rezultatul inspiraţiei pe care credeam că o voi prinde de picioare de dimineaţă, când m-am dus la piaţă. O să ziceţi că sunt năzuroasă, că e plină piaţa cu de...

De la scoicile ţigăneşti ale bunicii la midiile nepoatei studente

Târguim, târguim ca să mâncăm! Dimineaţa, la prânz şi seara. Unii chiar şi noaptea! Mi s-a făcut lehamite. Mă omoară o lene şi o lipsă de imaginaţie culinară ce n-am văzut! Îmi...

Ciorbă de perişoare de patru ani

De ceva timp îmi doresc o ciorbă de pasăre de curte. Mai precis, de la "ţară". Orice-ai spune, are alt gust. Chiar dacă-i de-o seamă cu proprietarul, tot are un gust minunat. Cum adică? Păi, eu n-am văzut...

"Ca la mama acasă" este căldura cuptorului

În drum spre complex am trecut pe lângă o femeie care încerca să-şi lămurească fiul, un puşti de 5-6 ani, că nu are timp să-i prepare un chec. Îi spunea, biata de ea, că este prea...

Dacă ţi-e lene, n-ai ce mânca!

Încă de dimineaţă, am avut o zi rea. Am constatat că n-am lămâie pentru ceai. Am uitat să cumpăr. Nici iaurt nu mai aveam. Nici roşii! Nu tu un ou! Simţeam cum creşte în mine mânia. Eram...

Noutăţi dezamăgitoare la preţuri... amăgitoare

Joi, pe la 11:00, am fost în piaţă. Am făcut ceva cumpărături, adică cele clasice de zarzavaturi şi, pentru că s-a deschis în zonă un supermarket, am intrat ca să-mi "deschid orizontul", în...

Preparate reci pentru zile calde (caniculare, chiar)

Nu mai e nevoie să vorbim despre căldură. Nici despre ce se spune la tv, radio şi ce se scrie în presă privitor la viaţa noastră de zi cu zi. Sunt suficient de oripilată. Norocul meu este Paula, vecina mea...

Lecţii de gătit de la o ţigancă ghicitoare

E Postul Sfintei Mării. Post aspru. Aici poţi să-ţi dovedeşti măiestria. Nu tu ulei, nu tu vin, astea doar sâmbăta şi duminica, nu mai vorbim de carne, peşte, ouă, brânzeturi. Nimic! Numai...

Chefalul de duminică sau cum să găteşti uşor într-o zi toridă

A trecut săptămâna şi n-am mâncat peşte! Dacă mi-ar fi zis asta cineva, acum 25-30 de ani, nu ştiu ce i-aş fi făcut! Acum, îi dau dreptate! În trecerea pe la mai multe magazine n-am găsit ceva deosebit şi...

Fantoma "fraţilor Petreuş" şi-a cozilor la alimente de altădată

Pentru ca să nu prind văpaia soarelui de la prânz, am plecat la piaţă mai de dimineaţă. Cum mai mereu socotelile făcute cu migală, din timp, sunt răvăşite de o banală întâmplare, aşa s-a...

Lecţie de gătit de la o grecoaică

Din cauza căldurii am închis toate geamurile şi am tras storurile. Am făcut puţină răcoare şi am zis că stau să lenevesc. Aş! Doar 15 minute am stat liniştită că a şi apărut Paula, misterioasă...

Periplu în căutarea unui dram de var

Nici nu m-am trezit bine şi la uşă s-a înfiinţat vecinica Paula. De cum a intrat a şi început o tiradă prin care încerca să mă ameţească, doar-doar o să mă poată urni de acasă. Ţinea...

Reţete vechi, bucătari noi

Aseară după ce m-am "delectat" cu ştirile şi aveam impresia că-mi va curge apa din tavan, sună telefonul. Era Paula, vecinica. Mi-a zis să deschid uşa că vine pe la mine. Deschid şi apare în prag cu un...

Socoteala de acasă e mai ieftină şi mai scurtă

După cum a început ziua, noroasă şi apăsătoare, nu pot spune că mă va duce prea departe inspiraţia. Evitând trăncăneli banale, doar cu saluturi scurte, care tăiau orice dorinţă de lălăială, am...
Serviciul de email marketing furnizat de