x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

caiet de retete

Articole despre caiet de retete

Tocană de ceapă cu vită

● Ingrediente: 6 cepe albe, două cepe roşii, doi morcovi, doi ardei capia, 500 g carne de vită, 3 roşii, un ardei iute mic, 200 ml ulei, o lingură cu pastă de ardei dulce, o frunză de dafin, sare, piper,...

Cremă de castane cu ananas

● Ingrediente: 250 g piure de castane, 200 g brânză mascarpone, 200 ml frişcă, două ouă, două pliculeţe zahăr vanilinat, o conservă de ananas, 200 g coacăze roşii, o linguriţă cu esenţă de rom, 50...

Doradă la tavă cu usturoi

● Ingrediente: două dorade mari, două limete, usturoi, două cepe, două linguri cu oţet de mere, două roşii, un ardei iute, doi ardei capia, două fileuri de anşoa, 50 ml ulei, 700 g cartofi, 200 ml lapte,...

Orez cu legume şi sos picant

● Ingrediente: 150 g orez alb, 500 g broccoli, două gulii, 300 g ciuperci, un ardei iute, 6 roşii, două cepe roşii, o ceapă albă, o lingură cu pastă de ardei dulce, o lingură cu seminţe de in, 150 ml ulei,...

Mâncare de praz cu carne

● Ingrediente: 600 g carne de porc, 300 g bacon, 4 fire de praz, o ceapă albă, o ceapă roşie, un morcov, un ardei gras, doi căţei de usturoi, 3 roşii, 200 ml ulei de floarea-soarelui, sare, piper, pătrunjel,...

Colac cu cremă

● Ingrediente: 500 g făină, 25 g drojdie, 250 ml iaurt simplu, două ouă, două pliculeţe zahăr vanilinat, 80 g zahăr tos, sare, 50 g unt, 300 g gem de gutui, două linguri cu cacao, o linguriţă cu ghimbir...

Ciorbă de peşte cu legume

● Ingrediente: 200 g morcovi baby, două cepe roşii, doi dovlecei, 700 g peşte mic, un ardei gras, două linguri cu ulei de floarea-soarelui, o legătură de pătrunjel, un ardei iute, 300 ml borş, două roşii,...

Ciorbă de legume cu clătite

● Ingrediente: doi cartofi, un dovlecel, un morcov, 100 g linte, 2 g chimen pudră, 2 g coriandru pudră, o legătură de mărar, o legătură ceapă verde, 200 g făină, 400 ml lapte, două ouă, pastă de roşii,...

Foitaj cu pui şi legume

● Ingrediente: două foi aluat de foitaj, un piept de pui, un dovlecel, două cepe, 50 g fasole mung, 50 g boabe de secară, doi morcovi, doi ardei capia, cimbru, doi castra­veţi verzi, 50 g linte, 150 ml ulei,...

Creveţi în sos curry

● Ingrediente: 600 g creveţi decorticaţi, 200 ml lapte de cocos, două cepe, două roşii, o linguriţă cu pastă de ardei dulce, două linguri cu ulei, 8 g curry, 25 g seminţe de susan, 5 g ghimbir ras, o frunză...

Salată de legume cu migdale

● Ingrediente: 4 castraveţi verzi, 100 g fasole albă boabe, doi morcovi, un dovlecel, un ar­dei capia, 75 g fasole mung, 100 g migdale, usturoi, 250 ml iaurt, 100 g brân­ză de vaci, 50 g miez de...

Terină de ficăţei cu legume

● Ingrediente: 300 g ficat de pui, două cepe, 3 căţei de usturoi, 75 g pesmet, 600 ml lapte, 50 g smântână, două ouă, 200 g ciuperci, doi castraveţi verzi, 500 g dov­leac de plăcintă, 100 g...

Piure de cartofi dulci cu nuci

● Ingrediente: 600 g cartofi dulci, 3 pere, o limetă, 75 g unt, 125 g zahăr brun, ghimbir ras, 3 g scorţişoară, 150 ml lapte, 300 ml frişcă, 200 g ciocolată nea­gră, 100 g miez de nucă, 100 g migdale, două...

Lup de mare în sos picant

● Ingrediente: 4 lupi de mare, 2 ardei iuţi, 500 g roşii, 2 ardei capia, două cepe roşii, două frunze de dafin, 200 ml suc de roşii, pastă de ardei dulce, 500 g amestec fructe de mare, 75 ml ulei, sare, piper,...

Orez cu ananas şi curry

● Ingrediente: 150 g orez cu bob lung, 50 g caise uscate, 30 g stafide, ananas, ghimbir ras, doi morcovi, o ceapă albă, o ceapă roşie, 75 ml ulei, 5 g curry, 3 g scor­ţişoară, două seminţe de cardamon,...

Pui cu sos picant

● Ingrediente: 4 pui mici, 2 ardei capia, două cepe, 3 ardei iuţi, 4 căţei de usturoi, 4 linguri cu muştar cu boabe, o lămâie, 200 g roşii cherry, o legătură de pătrunjel, o lingură cu boabe de piper,...

Melanj de gusturi, arome şi savori

Bucătăria thailandeză este o bucătărie autentică, plină de savoare, dar şi de surprize. Sunt atâtea ingrediente implicate în realizarea unui preparat încât ai impresia că din moment în moment, înainte să...

Desert cu orez şi fructe

● Ingrediente: 150 g orez, două portocale, 200 g coacăze roşii, 100 g zahăr, zahăr vanilinat, 5 g scorţişoară, 700 ml lapte, 30 g miezuri de floarea-soarelui, 100 g mig­da­le, 100 g miez de nucă, 200...

Doradă cu fasole mung

● Ingrediente: 4 dorade, 150 g fasole mung, 80 g orez negru, două cepe roşii, doi ardei iuţi, 4 căţei de usturoi, două limete, 150 ml ulei de măsline, boia dulce, cimbru uscat, sare, piper, pătrunjel, morcovi,...

Dovlecei umpluţi cu orez

● Ingrediente: 4 dovlecei, 100 g orez negru, două cepe roşii, un morcov, un ardei capia, o lingură cu amestec de condimente pentru cuşcuş, o lingură cu muştar, 200 ml smântână, pătrunjel, 100 ml...
Serviciul de email marketing furnizat de