x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

culinar

Articole despre culinar

Ştiri pe scurt

Targ caritabilTargul Maltez de Iarna din Ti­mi­soara, organizat la Parohia Romano-Catolica din Iosefin de Filiala Timisoara a Serviciului de Ajutor Maltez in Romania, ur­meaza modelul targurilor...
Lăsat de sec cu... bere, vin şi-un târg de frumuseţe

Lăsat de sec cu... bere, vin şi-un târg de frumuseţe

Ma asteptam la o abundenta de tar­gu­ri agroalimentare la sfarsitul acesta de saptamana, ca sa mai putem gusta ceva branzeturi si 'carneturi', pa­na nu intram in postul cel lung (si cu multe dezlegari la...
„Nu au pâine? Să mănânce prăjituri!”

„Nu au pâine? Să mănânce prăjituri!”

In vara anului 1788, in plina criza politica si, mai ales, intr-o vreme in care nepopularitatea ei atinsese apogeul, regina Maria Antoaneta – numita de pamfletarii vremii, inca din 1787, 'Madame Deficit' sau...

Cartoful, garant al siguranţei alimentare

Rolul pe care cartoful l-a avut in siguranta alimentara, de-a lungul secolelor, in America sau in Europa, ca si peste tot in lume, este de necontestat. O tara ca Irlanda, de exemplu, a reusit sa se ridice o data cu...

Festivalul Ţuicii la Vălenii de Munte

Zona recunoscuta pentru livezile de pruni si pentru licorile obtinute aici din fructele vinetii ale toamnei, Valenii de Munte - si satele din imprejurimi – au fost, ca de obicei in ultimul weekend de octombrie,...
Paul McCartney, de la chitara

Paul McCartney, de la chitara "Beatles" la coada cratiţei

Lansata la putina vreme dupa nunta lui Paul McCartney cu mostenitoarea unui miliardar, cartea de bucate a fostului component al legendarei trupe 'Beatles' promite sa devina best-seller-ul sezonului de cumparaturi de...

"Alimentele ne sunt prieteni, noi am transformat mâncarea într-un duşman"

O carte de nutritie pentru familie. O adevarata enciclopedie care raspunde la toate intrebarile posibile de tipul: “ce trebuie sa mancam?', “cum trebuie sa mancam?', “cand trebuie sa mancam?'. O...
Cartea cu prieteni: „Sănătatea are gust”

Cartea cu prieteni: „Sănătatea are gust”

Despre prietenie si prieteni vorbim adeseori, dar cred ca niciodata nu ne-am gandit ca avem un prieten mai de nadejde decat oricare altul din jurul nostru si acela este: mancarea. Mai bine zis, daca stim cum sa mancam,...

Zaibăr din belşug

Timp de doua zile, la Bailesti, judetul Dolj – localitatea natala a lui Amza Pellea, pe care a fa­cut-o cunoscuta prin interme­diul personajului Nea’ Marin –, a avut loc cea de-a patra editie a ...

Cârnatul de 120 de metri

Duminica, 23 octombrie, in cadrul unui Oktoberfest, la Alba Iulia a fost preparat si gatit pe un gratar special un carnat lung de 120 de metri. Cel mai lung car­nat din Transilvania, dupa cum sus­tin...
Cupa Bucureşti a plecat la Iaşi!

Cupa Bucureşti a plecat la Iaşi!

In miez de toamna, Bucurestiul a fost mai ademenitor! Arome ale celor mai apetisante preparate din 14 tari au atras in parcarea centrului comercial Plaza Romania nenumarati bucuresteni, in zilele de 21, 22 si 23...

La Târgu Mureş, a curs vinul în "păhare”

Cea de a XI-a editie a Sarbatorii vinului si a artei mestesugaresti de la Targu Mures a strans in acest weekend pesre 20 de firme producatoare de profil, din podgoriile Murfatlar, Minis, Jidvei, Culpiu, Panciu, Cotnari,...

Campionat culinar internaţional la Bucure[ti

Zilele de 21, 22 si 23 ale lui Brumarel au adunat in parcarea centrului comercial Plaza Romania din Bucuresti arome din 14 tari. La Campionatul de Gatit in Aer Liber bucurestenii au descoperit sortimente noi de mancare,...
Meniul  Încoronării

Meniul Încoronării

Miezul de octombrie al anului 1922 marca, pentru istoria neamului romanesc, o data de o covarsitoare insemnatate politica. La 15 octombrie, acum 89 de ani, pentru a doua oara de la dobandirea neatarnarii sale, tara...
Chihlimbar topit în pahare!

Chihlimbar topit în pahare!

In aerul imbalsamat de 'bu­che­tul' mustului (oprit ori nu din fiert) si de fumul pas­tra­mioa­re­lor de batal fripte pe gratar, sfarsitul de septembrie e, prin traditie, al sarbatorilor rustice,...
Vegetarianul  George B. Shaw

Vegetarianul George B. Shaw

La varsta de 25 de ani, scriitorul George Bernard Shaw a devenit ve­getarian. El atribuie aceasta schimbare a habitudinilor sale de viata unui distih din poemul lui Shelly, 'Revolta Islamului', 'Niciodata sange de pa...
Fii gourmet, la Muntele Athos!

Fii gourmet, la Muntele Athos!

Regiunea greceasca situata dinaintea Muntelui Sfant, ultimul popas al pelerinilor inainte de a pune piciorul pe feribotul care ii va duce la tarmul singurei republici monahale ortodoxe din lume, locul unde neveste, mame...
Sărbătoare ca la Mândra, în Cetatea Făgăraşului

Sărbătoare ca la Mândra, în Cetatea Făgăraşului

Prinsa intre doua evenimente capabile sa aseze traditia pe fagasurile ei, Cetatea Fagarasului a impacat trecutul cu prezentul si gustul pentru desavarsire cu desavarsirea gustului. Culori, mancaruri, arome, zambete,...

Flagelul subnutriţiei

FAO, organizatia pentru hrana si agricultura de pe langa Natiu­nile Unite, a facut publica lista celor 97 de tari din lume care sunt atinse de flagelul sub­nu­tritiei. Este vorba despre tari in care...

Vin şi poezie

Scriitoarea romana Nora Iuga, una dintre veteranele poeziei romanesti, in varsta de 80 de ani, este invitata in calitate de oaspete de onoare sa participe la Festivalul Vinului si al Poeziei (editia a XV-a), care se...
Serviciul de email marketing furnizat de