x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

două

Articole despre două

Capodopera gastronomiei româneşti

Ca o moldoveancă veritabilă ce sunt, m-aş lupta cu oricine care ar încerca să mă convingă că există o plăcintă mai bună ca poalele-n brâu. Iar de partea mea ar veni toţi moldovenii şi bucovinenii care su...

La hotar – între sacru şi profan

Chiar şi din perspectiva românului modern, trăitor la început de secol XXI, nici o masă de sărbătoare nu se poate considera împlinită dacă nu oferă mesenilor măcar câteva sărmăluţe, servite alături de...

Caiet de reţete: 08.10.2008

  Preparate din carne Ciorbă cu găluşte şi bacon 500 g fasole albă păstăi, 500 g roşii, 250 ml bor&am         Preparate din carne Ciorbă cu găluşte şi...

Caiet de reţete - 24.09.2008

Preparate din carne • Preparate din peşte • Preparate din legume • Preparate dulci Preparate din carne: Paste cu fasole şi cîrnaţi 300 g fasole albă, 500 g paste, 4 cîrnaţi picanţi, un...

Legendele toamnei adevărate în borcane sigilate

Vinete, roşii, cepe, gogoşari, ardei capia, dar şi ardei graşi, morcovi, ciuperci, păstîrnac, toate legumele şi-au dat întîlnire în bucătăria gospodinelor. De ce numai acolo? Pentru că este unicul...

Călătorie genetică

După naşterea a două mii de generaţii de la momentul primei migrări a speciei Homo Sapiens din Africa, numărul descendenţilor lor a ajuns astăzi la peste 6,5 miliarde pe întreaga Planetă. Există însă o î...

Caite de reţete: 10 septembrie 2008

Preparate din carne:Paste cu carne, Crenvurst cu şuncă şi ciuperci, Ficăţei cu sos de roşii, Frigărui de pui cu legume;Preparate din peşte:Somon cu pesto de rucola, Brioşe cu rozmarin şi anşoa, Crochete de...

Preparate dulci

Tartă cu stafide şi pere - Dulciuri cu zmeură - Dulciuri fantezie - Prăjitură cu ciocolată albă Tartă cu stafide şi pereIncrediente: 4 ouă, 130 g făină, 125 g zahăr tos, 100 g unt, 50 g stafide, 200 g...

Savoarea bucătăriei monahale

Strecurată printre florile de muşcată, lumina lină a amiezii pătrunde dincolo de verandă, în cancelaria Mănăstirii Dintr-un Lemn. Maica stareţă, Stavrofora Emanuela Oprea, ne desluşeşte cu blîndeţe...

Caiet de reţete - 27 august 2008

Preparate din carne:Salată de paste şi pui•Baton cu şuncă şi ardei capia•Cuşcuş cu carne de oaie•Mazăre cu rinichi de porc • Preparate din peşte: Calamar umplut cu legume•Pizza cu...

Plăcinte bistriţene

Rămîne una dintre frumoasele amintiri ale copilăriei: tava cu plăcinte aromitoare, abia scoasă din cuptor, cu ajutorul căreia mamele şi bunicile noastre reuşeau să adune întreaga familie în jurul...

Miresmele trecutului

Bucătăria românească este "cel pu­ţin la fel de originală, de sa­vu­roa­să şi de spectaculoasă (ca să nu spun stranie) ca şi orice altă mare bucă­tărie a lumii…",...

Vitrina veacurilor

Vitrine de sticlă din  care ne privesc efigiile unor animale exotice aduse de exploratori care au cutreierat cîndva lumea, peste mări şi ţări. Minerale ciudate şi fosile vechi de la începutul...

Preparate din legume

Rosti cu măsline şi ardei capia 4 cartofi, un măr, o legătură de ceapă verde, doi căţei de usturoi, 4 ardei capia copţi, 100 g măsline verzi feliate, două linguri de făină, o jumătate de linguriţă de...

Preparate dulci

Biscuiţi cu ciocolată albă 300 g unt, 300 g zahăr tos, 3 ouă, 600 g făină, un pliculeţ cu praf de copt, 100 ml apă, un borcan de gem de prune, o linguriţă de esenţă de lămîie, sare, două pliculeţe cu...

Prospeţimea – atuul bucatelor turceşti

Renumită încă din timpul Imperiului Otoman, bucătăria turcească a cunoscut perioada ei de vîrf între anii 1453 şi1650. Renumită încă din timpul Imperiului Otoman, bucătăria turcească a cunoscut...

Seraiul pilafului de aur

Să încerci mîncarea turcească înseamnă să te familiarizezi cu gusturile pe care le-au îndrăgit fiinţe care au trăit cu sute de ani înaintea ta. Să încerci mîncarea turcească înseamnă să te...

Pompei: un oraş uitat

Ce n-a distrus Vezuviul în anul 79 d.Hr. a distrus civilizaţia noastră. Oraşul Pompei, unul dintre cele mai cunoscute si­turi arheolo­gice din întreaga lume, a ajuns vandalizat de hoţi, răvăşit de turişti şi...

Caiet de reţete - 30 iulie 2008

Preparate din carne • Preparate din peşte • Preparate din legume • Preparate dulci   Preparate din carne Vită cu usturoi la cuptor 1 kg muşchi de vită, 4 roşii, pastă de...

Vacanţă cu final neaşteptat

Plimbările cu skijetul, cu scuterul sau cu ATV-ul transformă o vacanţă relaxantă într-o adevărată aventură plină de adrenalină. Din păcate, asemenea distracţii aduc tinerilor mai multe necazuri decît...
Serviciul de email marketing furnizat de