x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

două

Articole despre două

Caiet de retete 20 februarie 2008

    Friptură de porc cu legume - un kilogram de muşchi de porc cu grăsime, 200 g orez, o ceapă, un ardei gras roşu, 250 g mazăre, 250 g fasole verde, 4 roşii, 150 g boabe de porumb, 4...

Mici secrete, mari reţete

Fie că este folosită pentru peşte, legume, vânat, pui, porc sau vită, marinarea dă preparatului un gust aparte. Începând cu aroma şi continuând cu gustul, preparatul marinat este unul deosebit. Fie...

Caiet de retete 13 februarie 2008

Preparate dulci       Jeleu de c&a Preparate dulci       Jeleu de căpşuni   300 g miere, 600 g căpşuni, 1.000 ml apă, două portocale,...

Prima scenă, un castan

A început să cânte… într-un copac. Se închipuia admirată de trecători. Apoi a ajuns pe cele mai mari scene ale Europei. Era cu adevărat admirată de spectatori. Denis Diderot: “Prea marea...

Noul an aduce prosperitate

Când în China a sosit vremea primenirii timpului şi trecerea într-un an nou, nimic nu este lăsat la întâmplare. Esenţial este ca norocul, sănătatea şi toate lucrurile bune să ajungă în toate...

Ultima călătorie triumfală a generalului de Gaulle

Timp de 5 zile (14-18 mai 1968), preşedintele Franţei, generalul de Gaulle a vizitat România. Deşi memoriile sale nu conţin referinţe despre această vizită, dispunem, din fericire, de două...

Portret – Jacques Chirac

Până la cei 75 de ani ai săi, dintre care 42 sunt de viaţă publică bogată în urcuşuri şi coborâşuri, Jacques Chirac şi-a construit un destin ce iese din tipare: a fost de două ori preşedinte, de două or...

Caiet de reţete

30 ianaurie 2008: • Preparate din carne • Preparate din peşte • Preparate din legume • Preparate dulci Preparate din carne  1)Brioşe cu salam: 300 g salam, 250 g făină, un sfert de...

Reţete

• Preparate din carne • Preparate din peşte • Preparate din legume • Preparate dulci Preparate din carne: 1)Calzone cu legume şi şuncă: un ou, ulei de măsline, zahăr, 400 ml apă, 25 g...

Borşul cu sfeclă, o marcă a ţarilor

Borşul, aşa cum îl defineşte ulti­mul Larousse Gastronomique (2004), este o ciorbă provenită din Eu­ropa de Est, răspândită mai ales în Polonia şi în Rusia. Borşul, aşa cum îl defineşte...

Caiet de reţete

Preparate din carne   Aspic de curcan cu ciuperci Un kilogram carne de curcan cu oase, 3 litri de apă, 20 g gelatină, dou& Preparate din carne   Aspic de curcan cu ciuperci ...

Berea in felurite bucate

Berea in bucate! Iată o asociere cel puţin curioasă! Cine ar fi crezut că berea, băutura care „face valuri" pe timp de vară, poate fi un ingredient savuros pentru preparate speciale?! Intr-adevăr,...

Berea, băutură şi ingredient

In lume există sute de tipuri de bere care se incadrează in două mari categorii: „ale" şi „leger". „Ale" sunt berile obţinute prin fermentare rapidă, in timp ce...

Caiet de reţete 29 octombrie 2007

I)Preparate din carne 1)Mere şi gutui cu prosciutto: 4 mere, 4 gutui, 400 g prosciutto, 120 g unt, 300 g caşcaval, 200 ml apă, 100 ml smăntănă, un gălbenuş, un vărf de cuţit de pudră de nucşoară, sare,...

File din carnetul lui Epicur

A modernizat şi a codificat "la haute cuisine" (rafinată de inaintaşul său, CarÃşme) şi tot lui i se datorează raţionalizarea muncii in bucătărie. A modernizat şi a codificat "la haute cuisine"...

Caiet de reţete 19 decembrie 2007

Preparate din carne: • Pacheţele de carne cu fenicul • Frigărui de pui cu usturoi • Costiţă de porc cu legume • Sarmale cu bacon; Preparate din peşte:...

Sărbători cu "jinars" şi hornoaie

De te afli cumva călător printre dealurile incărcate de vii ale Jidveiului, atunci nu ezita să intri şi-n sat, la Cetatea de Baltă, la Crăciunelu de Sus, la Tătărlaua sau la Săntămărie. Cărnaţi de porc, car...

Compact, fala Clujului

După Chromatic Group 3 şi Semnal M, in Cluj s-a mai născut un grup de referinţă al rockului din Romănia, Compact, "inventat" in 1977 de doi buni prieteni, Costi Cămărăşan şi Teo Peter. Compact a avut de...

Caiet de reţete

Preparate din carne Cărnaţi cu piure de cartofi  8 cărnaţi subţiri, 800 g cartofi, un morcov, 50 g unt, 200 ml lapte dulce, o legătură de mărar, 250 g roşii cherry, o lingură de suc de lămăie,...

Caiet de retete 5 decembrie 2007

Preparate din carne Ruladă de porc cu spanac două kilograme muşchi de porc, 500 g ciuperci, 500 g spanac, 3 ardei capia, ulei de floarea-soarelui, sare, piper, ceapă, usturoi 1...
Serviciul de email marketing furnizat de