x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

gastronomie

Articole despre gastronomie

DEMONSTRAŢIE CULINARĂ LA ROMA - "Piacere di conoscerti"?

În cadrul campaniei guvernamentale "Romania, piacere di conoscerti!" (România, încântat de cunoştinţă!), după locuitorii din Monza şi Milano a fost rândul romanilor "să dea mâna" cu...

CONCURS / Trofeul Someleriei 2008, la final

7 noiembrie. Ziua în care au vorbit vinul, palatul şi papilele gustative. Ziarişti, re­pre­zentanţi ai restaurantelor sau simpli iubitori ai licorii divine au ciocnit un pahar cu vin, aplaudându-i pe cei...

Preferinţe culinare

Conform unui studiu la care au participat 120 de copii, publicat de revista britanică Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, s-a ajuns la concluzia că aceştia imită preferinţele culinare ale...

InterPoma 2008/Târg pentru fructul Paradisului

Cea de-a şasea ediţie a târgului internaţional dedicat cultivării, depozitării şi comercializării merelor – InterPoma – se încheie astăzi în localitatea Bolzano, din Italia, după trei zile în...

Festivalul blogurilor cu bucate gustoase

Un preparat reuşit poate fi  savurat, uneori, doar cu ochii şi mintea. Au demonstrat-o vizitatorii virtuali ai blogurilor culinare, care au putut face judecăţi de valoare, fără a gusta  şi mirosi...

Zile de sărbătoare

În ultimele două luni ale anului, zilele speciale decretate de ONU se întrepătrund cu sărbători care de care mai excentrice. Ziua pâinii de casă, cea a toaletelor şi cea a lamelor de bărbierit sunt doar...

Târg tradiţional de weekend

Târgul Ţăranului Român va avea o nouă locaţie pentru vizitatorii săi (după ce în perioada aprilie-octombrie s-a derulat în Piaţa Amzei, în fiecare weekend). Sunteţi aşteptaţi cu toţii, între 1 noiem...

Bucate româneşti în Guiness Book

Aşa... ca să existe un şi mai bun motiv de mândrie a oamenilor şi implict a naţiunii pe care ei o reprezintă, au fost inventate recordurile. Mai mult sau mai puţin excentrice, ele au şocat pe mulţi, oferind...

Despre o olimpiadă care-ţi lasă gura apă

19-22 octombrie, Erfurt, Germania. A XXII-a ediţie a "jocurilor" olimpice ale bucătarilor şi cofetarilor. Având drept moto: "Gătitul fără bariere: veniţi, priviţi, minunaţi-vă şi...

FESTIVAL PADOVAN - Pentru că inteligenţa "se naşte" în gâtlej…

Cafeneaua Pedrocchi este una dintre cele mai mari ale lumii. Şi unica unde are loc, în fiecare an, un festival de literatură şi gastronomie. Cafeneaua Pedrocchi este una dintre cele mai mari ale lumii. Şi unica...

Ipostazele savuroase ale "regelui" cartof

Piesa? "Cele mai bune reţete de cartofi din România." Regia? Ambasada Peru. Personajele? 9 maeştri bucătari şi cu cartoful, 10. În aplauzele spectatorilor şi în aprecie­rile unui onorabil...

DESCOPERIRI - Bucătăria malaieziană

Există mâncăruri care ne duc cu gândul la un popor anume. Spui "sarmale", "souvlaki" ori "sushi" şi imediat ştii despre cine e vorba. Bucătăria malaieziană este…...

“Cartoful-Mamă” la Muzeul Satului

În cadrul Anului Internaţional al Cartofului, decretat de Organizaţia Naţiunilor Unite la iniţiativa Guvernului Republicii Peru – ţara de origine a cartofului –, bucureştenii vor putea...

Bucătarul anului

Mauro Colagreco crede în puterea florilor, a celor din grădina sa de lângă Menton (Coasta de Azur), unde tânărul şef de restaurant italo-argentinian a fost desemnat la 20 octombrie "bucătarul anului"...

Musafira

Alina primi un telefon de la vecina ei, doamna Vasilescu, prin care află că fiul ei, Călin, era pe hol şi nu putea deschide uşa apartamentului pentru că se blocase yala. – E tot una de zăpadă, doamnă...

Miel la cuptor

Camelia abia terminase facultatea, se căsătorise, se mutase la casa ei, dar nu ştia absolut nimic în materie de gătit "la greu". Puse mâna, rapid şi cu simţ de răspundere, pe telefon: – Ma...

Pui, ardei şi condimente

Haideţi în Jamaica! Sau dacă nu puteţi ajunge, aduceţi Jamaica la voi! Cum? Gătind pastrama de pui specifică ţării. Ingredientele vi le procuraţi singuri, iar reţeta ne-o aduce cartea “1001 reţete cu...

Info

În perioada 13-19 octombrie, peste tot în Franţa se sărbătoreşte Săptămâna gustului. Evenimentul este la cea de-a 19-a ediţie. Tema din acest an este "construirea gustului prin învăţarea...

Savoare italiană în Bucureşti

Poftiţi la ciocolată şi gelato de lux! Într-o atmosferă italiană, după o gură de vin bun, ciocolata se dezvăluie. Poftiţi la ciocolată şi gelato de lux! Într-o atmosferă italiană, după o...

Bucharest Food Festival/"Misiune" în bucătărie

Timp de patru zile, în perioada 16-19 octombrie, parcul din piaţa Unirii devine punctul de întâlnire a celor îndrăgostiţi de mâncarea bună. Aflat la prima ediţie în România, Bucharest Food Festival...
Serviciul de email marketing furnizat de