x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

sare

Articole despre sare

Caiet de reţete 21 noiembrie 2007

Preparate din carne: I)Orez cu şuncă şi curry 400 g şuncă afumată, 400 g orez, două conserve de fasole roşie, 500 g fasole verde, 4 căţei de usturoi, 3 ardei capia, două cepe, 300 g ciuperci, pudră de...

Caiet de retete 14 noiembrie

Preparate din pui Supă cu găluşte şi pui două piepturi de pui, două ouă, o lingură de griş, 250 g făină, un morcov, un sfert de ţelină, un ardei gras, o rădăcină de pătrunjel, o...

Reţete pentru trup şi suflet

Este un post al bucuriei, pentru că la 25 decembrie este una dintre cele mai frumoase sărbători ale creştinătăţii, şi anume Naşterea Domnului. Pentru creştinii ortodocşi Postul Crăciunului incepe de la data d...

Caietul de reţete

Preparate din carne Cărnăciori cu legume 8 cărnăciori, 500 g mazăre, 300 g morcovi baby, 100 g unt, o lingură de zahăr tos, o lingură de zahăr brun, o lămăie, 100 ml smăntănă, 200 g caşcaval, 300 ml...

Caiet de retete 24 octombrie 2007

Preparate din pui Măncare cu perişoare doi dovlecei, două vinete, praz, două conserve de roşii, doi ardei capia, un ardei iute, doi piepţi de pui, 300 g carne de vită, o felie de păine, un...

Simplă, rafinată şi savantă

Epoca modernă... In ale gastronomiei. O bucătărie simplă, dar in acelaşi timp savantă... O bucătărie "plină de vervă", care după părerea rafinatului gurmand Al. Dumas-tatăl, "trezeşte spiritul,...

Caiet de reţete 10 octombrie 2007

I)Preparate din carne: 1)Supă de pasăre cu legume: două vinete, doi dovlecei, doi piepţi de pui, un fir de praz, două bucăţi de fenicul, 4 roşii, doi morcovi, doi cartofi, 200 g fasole galbenă păstăi, 50...

Caietul de retete

Preparate din carne  Pizza cu şuncă  Un pachet de foitaj, un dovlecel, 4 roşii, 400 g şuncă sau kaizer, 300 g caşcaval, cimbru, sare, piper, un ou, ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui  1...

Bucatele din alt veac ale unei diplomate...

Cărţi de bucate din alt veac... Imi place să le răsfoiesc, dar să le şi citesc, deoarece intotdeauna găsesc informaţii preţioase despre gusturile şi preferinţele unei epoci, influenţele de-a lungul timpului...

Murături la slatină

Se spune că "puitoarele omenirii" (locurile unde s-au dezvoltat primele comunităţi umane) se află acolo unde sunt surse de sare la suprafaţă. Una dintre aceste zone cu potenţial uriaş o reprezintă şi...

Reţete tradiţionale

Reţete tradiţionale romăneşti... prezentate de gospodine. Acesta este titlul unei cărţulii sau a unui caiet, mai bine zis, pe care l-am găsit la Tărgul de Păine, aflat anul acesta la cea de-a VII-a...

Caiet de retete

Preparate din carne Supă cu carne de pui un pui, 3 fire de praz, 500 g ciuperci, un ardei gras, un morcov, un sfert de ţelină, 200 g boabe de porumb din conservă, o conservă de năut, sare,...

Călător pe drumul sănătăţii

Lumea copilăriei este un tărăm in care, odată ajuns matur, te reintorci cu greu dacă nu ai rămas prieten cu personajele reale sau fantastice ale acestei perioade. Lumea copilăriei este un tărăm in care, odată...

Caiet de retete - 12 septembrie 2007

Preparate din carne Ciorbă cu ciolan afumat 500 g fasole boabe albă, un ciolan afumat, două cepe, doi morcovi, o rădăcină de pătrunjel, două frunze de dafin, 150 g pastă de roşii, sare,...

Marea carte de bucate

In introducerea cărţii "Marea carte de bucate. Bucătăria romănească", Maria Cristea Şoimu prezintă anumite sfaturi utile gospodinelor sau viitoarelor gospodine, in incercarea de a le demonstra că bucătăria se...

Caiet de reţete 15 august 2007

Preparate din carne:Â I)Friptură la ceaun (romi) două kg carne de porc, 4 căţei de usturoi, boabe de piper, sare, 150 ml vin alb, apă, mămăliguţă, brănză de oi, murături 1 Carnea de porc se curăţă,...

Caiet de reţete 8 august 2007

Preparate din carne: I)Chifteluţe cu salată de orez 450 g carne de vită, 200 g carne de porc, 200 g orez, o conservă de fasole neagră, 300 g fasole verde, 50 g porumb, doi ardei capia, două ouă, pesmet, usturoi,...

Oră deschisă de gastronomie

Dimineţile la Muzeul Satului au inceput vara asta cu zarva copiilor care işi cumpărau prăjitura sau plăcinţica preferată de pe masa incărcată cu bunătăţi a Mioarei Stochiţă.Aşa am cunoscut-o şi eu pe...

Bucătăria modernă

Intre anii 1933-1938, revista "Farul căminului" găzduia o serie de articole "de gospodărie", insoţite de o bogăţie de reţete culinare semnate de Maria General Dobrescu, "diplomată a Şcoalei normale de menaj din...

Caiet de retete - 1 august 2007

Preparate din carne Pane de pui două piepturi de pui, 3 ouă, 200 g pesmet, doi morcovi, o jumătate de ţelină, o jumătate de varză, 200 g maioneză, 50 g miezuri de nucă, 50 ml lapte dulce, sare, pip...
Serviciul de email marketing furnizat de