x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

sarmale

Articole despre sarmale

Rețete de Crăciun: Savuroasele sarmale ardelenești

Rețete de Crăciun: Savuroasele sarmale ardelenești

Tradiționalele sărmăluțe nu trebuie să ne lipsească de pe masă cu ocazia Crăciunului. Acest preparat, pentru mulți dintre noi, are o legătură directă cu sărbătoarea Nașterii Domnului. Celebrele...
De ce nu e bine sa combinăm sarmalele cu smântănă

De ce nu e bine sa combinăm sarmalele cu smântănă

Mulți simt nevoia să completeze masa de Paște cu mâncăruri tradiționale. Un obicei alimentar foarte apreciat de gurmanzi este demolat de nutriționiști: sărmăluțele cu smântână și...
Pentru cine şi de ce a gătit chef Nicolai Tand sarmale şi piftie... tocmai în SUA!

Pentru cine şi de ce a gătit chef Nicolai Tand sarmale şi piftie... tocmai în SUA!

Galerie Foto Nicolai Tand este cunoscut ca fiind un om foarte legat de tot ce înseamnă tradițiile românești. Anul acesta însă, Sărbătorile de iarnă l-au găsit peste mări și țări, tocmai în...
Dezmăţ la Next Star: CRBL poftește la sarmale, iar Pepe adoarme cu damigeana la subraț

Dezmăţ la Next Star: CRBL poftește la sarmale, iar Pepe adoarme cu damigeana la subraț

Galerie Foto CRBL poftește la sarmalele pe care Matei (10 ani), un concurent pasionat de actorie, le aduce în trãistã de acasã, de la Piatra Neamț, joi, 10 noiembrie, de la ora 20.30, la “Next...
Andreea Tonciu învață să facă sarmale la „Poftiți pe la noi!”

Andreea Tonciu învață să facă sarmale la „Poftiți pe la noi!”

Galerie Foto Telespectatorii sunt obișnuiți ca Andreea Tonciu să fie mai mereu pusă pe glume și mai puțin pe treabă. Astăzi, de la 20:30, Andreea va fi atât de impresionată de copiii crescuți de măicuțe în Centrul...
Neobişnuitele “sarmale” din Abruzzo

Neobişnuitele “sarmale” din Abruzzo

În Abruzzo, carnea de ovine are un caracter dominant în reţetarul local. Mielul, oaia, berbecul – ca şi “verişoara” lor, capra – se regăsesc în felurile de mâncare din toate cele patru pro¬vincii ale...

Transhumanţa oalelor cu sarmale

Pe-un picior de plai,/ Pe-o gură de rai,/ Se cobor la vale/ Oale cu sarmale... O variantă modernă a Mioriţei, care arată că, în tot ceea ce fac, românii trăiesc după modelul transhumanţei. La...

Radiografii culinare: Sarmale cu salam

M-am întâlnit de curând cu o fostă colegă, pe care n-am mai văzut-o de vreo 20 de ani. Am intrat să bem o cafea şi să schimbăm unele impresii. Din una în alta, am ajuns să ne amintim momente trăite în...

Bucatele postului

Cum ţine românul post? "Trebuie să ţinem seama că românul are de trecut o perioadă destul de lungă de post, pe parcursul unui an" – ne spune, pentru început, Maria Cristea Şoimu, autoarea...

La hotar – între sacru şi profan

Chiar şi din perspectiva românului modern, trăitor la început de secol XXI, nici o masă de sărbătoare nu se poate considera împlinită dacă nu oferă mesenilor măcar câteva sărmăluţe, servite alături de...

Zile de dulce, zile de post

ROMANIA CULINARA - TURT, SATU-MARE Pentru majoritatea romanilor, sarmalele sunt preparate specifice Craciunului. In restul anului, se gatesc la zile mari sau de pofta. In restul zilelor, aroma altor bucate...

Bani din masina de rulat sarmale

BUSINESS Un cipriot a adus in Romania masina de facut sarmale. Ea poate rula sarmaua fie in foi de vita-de-vie, fie in varza. Afacerea va aduce intreprinzatorului cateva milioane de dolari in anul 2005. Un...

Sarmale pentru un pui de om

de VERONICA GUZUN GURMANDUL IN BUCATE Pe langa zambetul american si r-ul rulat altfel decat in romaneste, avea ceva de-al nostru copilul acela. Si nu pentru ca stiam ca...

Sarmale de dor - George Paul Avram

RETETA DE VEDETA Ceea ce nu stia actorul George Paul Avram e ca, inainte de-ai calca pragul in ziua decent de insorita, auzisem o replica. "A plecat Ionel si s-a intors Tache", zicea un mai batran din teatru,...

Zile de dulce, zile de post

ROMANIA CULINARA - TURT, SATU-MARE Pentru majoritatea romanilor, sarmalele sunt preparate specifice Craciunului. In restul anului, se gatesc la zile mari sau de pofta. In restul zilelor, aroma altor bucate...

Sezatoare cu sarmale

ROMANIA CULINARA - BOLOTESTI, VRANCEA Drumurile Vrancei, ca niste brazde crestand ogorul de la rasarit la apus, urca, paralel, dinspre bazinul Siretului catre inima de piatra a vulcanilor neadormiti; dincolo e...
Serviciul de email marketing furnizat de