x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

smantana

Articole despre smantana

  La ce e bună crema de usturoi și cum se prepară

La ce e bună crema de usturoi și cum se prepară

Crema de usturoi este cel mai bun si mai aromat sos cu usturoi pe care l-ai intalnit. Merge de minune cu friptura, peste, legume, dar se potriveste bine si in mancarurile de legume sau salate, scrie...

Rețeta zilei de joi: Sârbușcă sau dresală cu chișleag

 Despre moldoveni se spune că ar pune lapte și-n varză acră. Lapte, nu, dar smântână sau chișleag, da. Mai ales dacă varza aia acră este perpelită nițel în ulei, cu niscaiva condimente deasupra și cu...

O masă consistentă şi condimentată, pe placul turiştilor unguri

În "epoca de aur" a comunismului, Ungaria era una dintre principalele destinaţii de vacanţă pentru mulţi dintre românii care aveau "norocul" să treacă graniţele ţării. La fel, un important număr de...

Caiet de reţete 28 ianuarie 2009

Preparate din carne • Preparate din peşte • Preparate din legume • Preparate dulci Preparate din carneRondele cu mazăre şi pui un piept de pui, 100 g mazăre, 225 g făină, două ouă, 50...

Meniu de Revelion

Dacă sunteţi dezorientat în ceea ce priveşte alegerea, prepararea şi aranjarea mesei de sărbătoare, volumul I al “Enciclopediei culinare, ghid practic de alegere, preparare, aranjare şi degustare a...

Caiet de reţete- 17 dec 2008

Preparate din carne • Preparate din peşte • Preparate din legume • Preparate dulci Preparate din carneTochitură de porc cu salată 700 g carne de porc fără grăsime, două cepe, pastă de...

Uimitoarea metamorfoză a banalului cartof

Antreuri, supe, ciorbe, fel principal şi deserturi – toate pot fi făcute din cartofi. Foarte bogat în glucide, este un aliment care poate fi considerat o adevărată sursă de energie. Preparaţi în...

Caiet de terete

Tartă cu praz şi carne de porc • Cartofi Cu Şuncă Şi Busuioc • Fasole cu cârnaţi • Conopidă cu ficăţei de pui • Salată de somon afumat • Fidea de orez cu somon • Mâncare De...

Caiet de retete 26 martie 2008

Preparate din carne       Ficăţei cu parmesan < Preparate din carne       Ficăţei cu parmesan       500 g ficăţei...

Reţete vechi de pe Arieş

Pe Valea Arieşului, socăciţele se măndresc cu preparatele lor deosebite de cele pregătite in alte părţi ale judeţului Alba, sau ale Apusenilor, sau ale ţării. Pe Valea Arieşului, socăciţele se măndresc cu...

Caiet de reţete

Preparate din carne Cărnaţi cu piure de cartofi  8 cărnaţi subţiri, 800 g cartofi, un morcov, 50 g unt, 200 ml lapte dulce, o legătură de mărar, 250 g roşii cherry, o lingură de suc de lămăie,...

Un aliment miraculous

Pentru omul modern, care se lasă din ce in ce mai mult cucerit de gustul hranei, cartoful tinde să devină din aliment de bază doar o simplă legumă de garnitură, mai mult legată de arta culinară decăt de...

Caiet de retete

Preparate din carne Supă cu carne de pui un pui, 3 fire de praz, 500 g ciuperci, un ardei gras, un morcov, un sfert de ţelină, 200 g boabe de porumb din conservă, o conservă de năut, sare,...

Bucătăria modernă

Intre anii 1933-1938, revista "Farul căminului" găzduia o serie de articole "de gospodărie", insoţite de o bogăţie de reţete culinare semnate de Maria General Dobrescu, "diplomată a Şcoalei normale de menaj din...

Caiet de reţete 11 iulie 2007

Preparate din carne: I)Roşii umplute cu şuncă 8 roşii, 150 g cuşcuş, 4 linguri de ulei de măsline, 150 ml vin alb, 350 g şuncă, 250 g roşii cherry, doi ardei capia, două cepe, 3 căţei de usturoi,...

Caiet de reţete - 26 iunie 2007

Preparate din carne  Coşuleţe cu carne de mile un pachet foi de plăcintă, 800 g carne de miel, o jumătate de legătură de ceapă verde, 3 fire de usturoi verde, un ou, sare, piper, un vărf de...

Caiet de reţete 6 iunie 2007

Preparate din carne Dovlecei cu carne de porc Ingrediente: 4 dovlecei, 5 cartofi, 500 g carne de porc, o ceapă, 3 căţei de usturoi, 300 g mazăre, o conservă cu roşii, o lingură de pastă de tomate, ulei de ...

Caiet de retete

PREPARATE DIN CARNE BETISOARE DIN PIEPT DE PUI Ingrediente: 6 cartofi, 3 morcovi, doua piepturi de pui, doua oua, 100 ml smantana, pesmet, sare, piper, boia dulce, ulei...

Isihasm si legume

CAIET DE RETETE Intre isihasm si mancarurile din legume este o legatura esentiala. Am aflat-o din nenumaratele calatorii pe la lacasurile sfinte, de la monahi si preoti mireni, dar si din lecturile teologice. Isihasmul...

Povesti in huma

CAIET DE RETETE Povestea bucatelor gatite in oala de lut e anonima. Ea nu i-a interesat vreodata pe practicieni - includ, intre ei, pe taranul roman pastrator al traditiei de a crede fara a cerceta. Putem spune ca,...
Serviciul de email marketing furnizat de