x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Pe urmele ouălor încondeiate, în Bucovina

0
Autor: Diana Scarlat 16 Apr 2019 - 11:44
Pe urmele ouălor încondeiate, în Bucovina
Vezi galeria foto

Pentru cei care încă nu s-au hotărât unde vor petrece Paștele anul acesta, Bucovina este locul ideal. Cu tradiții autentice, păstrate cu sfințenie, bucovinenii sunt mereu bucuroși de oaspeți și considerați gazde perfecte. Așa s-a și dezvoltat aici turismul rural, bazat pe gastronomie. Iar un circuit de Paște în Bucovina poate porni de la Cetatea Sucevei, traversând județul, până la Vatra Dornei, cu opriri la fiecare dintre celebrele mănăstiri din această zonă. În perioada Paștelui, cei care doresc să-și completeze colecțiile de ouă încondeiate găsesc, tot aici, cele mai frumoase creații ale meșterilor populari, tradiția fiind specifică zonei.

Cetatea de Scaun a Sucevei primește mii de turiști români și străini, după ce a fost restaurată. Lucrările nu s-au oprit la consolidare și la reconstituirea unor încăperi, ci au adăugat ghidaj audio-video și chiar proiecții 3D, care introduc vizitatorul în lumea de demult, în atmosfera medievală, pentru a-l ajuta să înțeleagă ce fel de oameni trăiau aici pe timpul domnitorului Ștefan cel Mare și cum se duceau luptele cu sabia. Cetatea a devenit cel mai atractiv obiectiv turistic din Bucovina, pentru toate gusturile și toate vârstele. În plus, turiștii care aleg o excursie de o zi în oraș, fie că sunt români sau străini, se pot bucura și de împrejurimile Cetății de Scaun, pornind de la vizitarea Muzeului Satului Bucovinean, unul dintre cele mai frumoase muzee în aer liber din țară, până în centrul modern al orașului. Iar după vizitarea reședinței județului, călătorul poate merge mai departe, într-un circuit al mănăstirilor bucovinene. Prima oprire nu poate fi decât la Dragomirna, o mănăstire unică prin stilul arhitectural, care se află la circa 20 de kilometri distanță de Suceava. Unică este și fortificația care apără biserica albă, înaltă, atipică, ce a servit și ca fortăreață în calea invadatorilor, cu sute de ani în urmă. Iar de aici, drumul merge mai departe, spre Rădăuți, unde gurmanzii îndrăgostiți de bucatele bucovinene au de unde alege dintre zecile de preparate pe bază de bureți – ciuperci specifice zonei, pe care gospodinele știu să-i prepare în toate felurile.

 

Localități turistice ideale

 

Drumul dintre Suceava și stațiunea turistică Vatra Dornei leagă localități perfecte pentru a petrece câteva zile de liniște, în mijlocul unor comunități tradiționale, care abundă în obiceiuri autentice. Pensiunile agroturistice din această zonă sunt mereu pregătite de oaspeți, iar frumusețea naturii relaxează, în orice anotimp. Gura Humorului, Frasin, Sucevița, Voroneț, Câmpulung Moldovenesc, Moldovița, Lucina, Ciocănești sau Marginea sunt tot atâtea locuri ideale pentru vacanța de Paște, la o pensiune bucovineană. Tot aici, femeile păstrează tradiția ouălor încondeiate, moștenită de la mamă la fiică, iar ouăle au devenit cele mai căutate cadouri cu specific local. „Arta încondeierii ouălor înseamnă, de fapt, îmbinarea în compoziţii a unor motive ornamentale, desenate cu rafinament, şi armonizarea unor nuanţe cromatice, fără a pierde încărcătura semantică şi emoţională. Instrumentul de încondeiat are diferite denumiri: beţişor, chişiţă, condei, închistritoare, pană de gâscă, amintind de noţiuni legate de verbul a scrie”, explică Mirela Crețu, specialist al Complexului Național Muzeal Astra Sibiu.

 

Secretele încondeierii și ale încondeietorilor

 

Numele dat celor care „scriu” sau „încondeiază” ouă este „închistritoare” sau „încondeietoare”. Iar în satele Bucovinei pot fi găsite și astăzi zeci de astfel de artiste populare care știu să picteze cu minuțiozitate ouăle de Paște. Dincolo de migală și de simbolismul formelor și al culorilor, ouăle încondeiate din Bucovina mai au și alte secrete, iar unul este legat de acoperirea oului cu mai multe straturi de ceară. Ceara trebuie să fie curată şi menţinută la o temperatură constantă, moderată, care să îi asigure fluiditatea. Ceara se amestecă uneori cu funingine sau praf de cărbune, pentru ca ornamentele să fie cât mai bine puse în evidenţă. Iniţial, simbolurile erau „scrise” la întâmplare, criteriul fiind al persoanei pentru care se împodobea un astfel de obiect ritual. În timp, a câştigat latura artistică, în detrimentul funcţiei magice, încondeietoarele punând accent pe simetrie şi proporţionalitate. Printre imaginile-simbol, cele mai importante sunt albina, amnarul, coarnele plugului, cârligul ciobanului, creasta cocoşului, calea rătăcită, coarnele berbecului, frunza de stejar, florea sau steaua Paştelui, fierul plugului, fluierul, grebla, hârleţul, laba gâştii, mâna, pânza păianjenului, racul, sapa, spicul, soarele, unghia caprei, vârtelniţa. Cele mai importante simboluri cu temă religioasă sunt crucea - crucea simplă, crucea dublă, crucea clopotniţei, crucea înflorită, crucile drumului, crucea încrucişată etc. -, peştele, întotdeauna desenat în întregime, Potirul, Prescurea, Mielul, Mânăstirea și Brâul Maicii Domnului.

 

Simbolistica ouălor de Paște

 

Ouăle vopsite într-o singură culoare se regăsesc pe toată suprafața României, însă, în unele zone ale țării, găsim ouă frumos încondeiate. Tehnica și simbolistica diferă de la o zonă la alta. „Încondeiatul este un procedeu ce s-a grefat pe obiceiul străvechi - putem spune chiar universal - al înroşirii ouălor. Semnele şi simbolurile pe care le regăsim astăzi în ornamentica ouălor de Paşti au fost «împrumutate», printr-un proces lent şi selectiv, din diferite domenii ale vieţii omului: unelte gospodăreşti, arme de vânătoare, obiecte casnice şi chiar colaci. Modelele au fost preluate păstrând întreaga încărcătură semantică şi ţinând cont de perisabilitatea oului sau de suprafaţa atât de mică de decorare”, explică Mirela Crețu, specialist al muzeului Astra Sibiu. Conform tradiției, ouăle se vopsesc în zilele joi, vineri sau sâmbătă din Săptămâna Mare - ziua diferă de la zonă la zonă -, păstrând valenţele magice ale timpului.

 

 

 

 

Citeşte mai multe despre:   bucovina,   paste

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

O studentă la psihologie de 23 de ani din Jamaica este noua Miss World 2019

O studentă la psihologie de 23 de ani din Jamaica este noua Miss World 2019
Jamaicana Toni-Ann Singh a fost încoronată Miss World 2019, în cadrul unei ceremonii desfăşurată sâmbătă seară la Londra, relatează AFP. Tânăra jamaicană şi-a devansat colegele din Franţa şi...

Mukinka este câștigătorul sezonului 7 iUmor. Finala iUmor, lider detaşat de audienţã

Mukinka este câștigătorul sezonului 7 iUmor. Finala iUmor, lider detaşat de audienţã
Mukinka a câștigat marea finală a sezonului 7 iUmor, finală în care s-au luptat pentru marele premiu în valoare de 20.000 euro numere de magie, stand-up, trap, rap, glume scurte sau mimă cu sunete. Jurații au...

Mukinka este marele câștigător din sezonul 7 iUmor!

Mukinka este marele câștigător din sezonul 7 iUmor!
Mukinka este marele câștigător din sezonul 7 iUmor! Numărul său a convins atât juriul cât și publicul că merită premiul de 20.000 de euro! Așa cum ne-a obișnuit, concurentul Mukinka a făcut show pe...

Doliu în lumea filmului. Actorul Danny Aiello a murit la vârsta de 86 de ani

Doliu în lumea filmului. Actorul Danny Aiello a murit la vârsta de 86 de ani
Danny Aiello, un mare actor de film și teatru, cunoscut pentru rolurile sale din filmele „Do the Right Thing” al lui Spike Lee şi „The Purple Rose of Cairo” al lui Woody Allen, a murit la un centru medical din...

Sacrificiul, lider de audienţã la finalul primului sezon. Povestea continuã în curând, la Antena 1

Sacrificiul, lider de audienţã la finalul primului sezon. Povestea continuã în curând, la Antena 1
Galerie Foto Momentele emoţionante, surprizele şi rãsturnãrile de situaţie din ultimul episod din acest sezon al serialului Sacrificiul, de la Antena 1 i-au adus pe telespectatori în numãr foarte mare în faţa micilor...

Câștigătorul iUmor 2019. 12 concurenți se vor lupta pentru Marele Premiu în valoare de 20.000 de euro

Câștigătorul iUmor 2019. 12 concurenți se vor lupta pentru Marele Premiu în valoare de 20.000 de euro
Cel mai urmărit show de umor din România, a ajuns la marea finală, care va fi difuzată în această seară, de la ora 20:00, la Antena 1, în cadrul căreia 12 concurenți se vor lupta pentru marele premiu în...

Bella Santiago, Diana Matei, Cezar Ouatu & Șerban Copoț si Alex & Monica Anghel se luptă pentru trofeul Te cunosc de undeva!

Bella Santiago, Diana Matei, Cezar Ouatu & Șerban Copoț si Alex & Monica Anghel  se luptă pentru trofeul Te cunosc de undeva!
Galerie Foto Show-ul Te cunosc de undeva! a pregătit pentru seara de 14 decembrie o finală de... gheață a celui de-al 14-lea sezon al transformărilor.  Sâmbătă, de la ora 20:00, la Antena 1, se va alege cel mai bun...

Combinații de vinuri și mâncare cu care nu mergi la noroc, ci la sigur

Combinații de vinuri și mâncare cu care nu mergi la noroc, ci la sigur
În general, dar mai ales în apropierea sărbătorilor, cei care se pregătesc să primească la masa de Crăciun rude și prieteni se întreabă care este felul ideal în care se combină bunătățile atent...

Jurnalul, demers de excepţie: album cu fotografiile celor mai importante evenimente ale ultimelor trei decenii: "România, momente de istorie. 90 de imagini cât 30 de ani"

Jurnalul, demers de excepţie: album cu fotografiile celor mai importante evenimente ale ultimelor trei decenii: "România, momente de istorie. 90 de imagini cât 30 de ani"
*Albumul va fi disponibil la difuzorii de presă începând de vineri, 13 decembrie, împreună cu ziarul Jurnalul   S-a schimbat România în ultimii 30 ani? Trăind cu grijile de zi cu zi, poate nu ne dăm...

Sabina Petre va fi Vicepreședinte în Consiliul de Administrație Antena Group, începând cu 1 ianuarie 2020

Sabina Petre va fi Vicepreședinte în Consiliul de Administrație Antena Group, începând cu 1 ianuarie 2020
Sabina Petre va fi Vicepreședinte al Consiliului de Administrație Antena Group, începând cu 1 ianuarie 2020. În ultimii 13 ani, Sabina Petre a construit şi a coordonat proiecte şi echipe de media, s-a implicat...

O destinație surpriză în topul preferințelor de vacanță ale românilor

O destinație surpriză în topul preferințelor de vacanță ale românilor
Iordania a fost destinaţia de zbor cea mai căutată în anul 2019 de către români pe site-ul momondo.ro, cu o creştere a căutărilor cu 222% faţă de anul 2018, potrivit informaţiilor publicate de motorul de...

Cine sunt cei 12 finaliști iUmor

Cine sunt cei 12 finaliști iUmor
După 11 ediții de audiții și o semifinală, iUmor, cel mai urmărit show de umor din România, a ajuns la marea finală în cadrul căreia 12 concurenți se vor lupta pentru marele premiu în valoare de 20.000 de...

O instanță din SUA a dat câștig de cauză fripturilor fără carne și burgerilor vegetarieni

O instanță din SUA a dat câștig de cauză fripturilor fără carne și burgerilor vegetarieni
Fripturile şi burgerii vegetarieni şi vegani, o nouă tendinţă culinară în Statele Unite, au înregistrat o primă victorie în instanţă în lupta pentru libertatea de a utiliza referinţe la carne pe...

Ce utilizări are „cartoful săracului”

Ce utilizări are „cartoful săracului”
Topinamburul este o plantă de cultură de la care se folosesc, asemenea cartofului, tuberculii subterani. Cunoscut şi sub numele de „cartoful ciorii”, „nap porcesc” sau „cartoful săracului”, e o sursă exc...

Oana Roman a anunţat separarea de soţul său, Marius Elisei

Oana Roman a anunţat separarea de soţul său, Marius Elisei
Oana Roman a anunţat separarea de soţul său, Marius Elisei. Vedeta a precizat că este vorba doar de o separare și nu despre un divorț.  „Am ezitat de zeci de ori să fac aceasta postare ! Am scris o si...
Serviciul de email marketing furnizat de