x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Calea regala a vinului

0
Autor: Tudor Cires 08 Noi 2006 - 00:00
Calea regala a vinului
GEOGRAFIILE VINULUI / BALCIC, BULGARIA
Am fost intotdeauna intrigat de romanii care, gonind spre litoralul bulgaresc, omit sa poposeasca la Balcic, inainte de a ajunge la Varna, Albena ori Nessebar; pentru ca, dincolo de a fi o simpla destinatie de vacanta, Balcicul reprezinta un reper al romanitatii, nu mai putin semnificativ ca Branul sau ca Pelesul.

Inaugurat in 1924 pe Litoralul Marii Negre, in locul supranumit "Coasta de Argint", Castelul Reginei Maria a Romaniei a concentrat, in scurta perioada cand Romania a stapanit Cadrilaterul, intreaga energie a satului tataresc transformat, in scurt timp, in leagan al artelor si in pilda de civilizatie.

PREFERINTELE REGINEI MARIA

Chiar si azi, localnicii vorbesc cu respect despre perioada romaneasca, despre familia regala, in special despre Regina Maria, pe care o numeau "sultana". O vizita la castel nu poate fi facuta in graba. In afara obiectivelor oficiale, exista spatii si semne a caror poveste se cere depanata pe indelete.

Intre cele 12 cladiri principale, "Vila Printului Nicolae", cel mai mic dintre fiii Reginei Maria, ne-a atras atentia printr-un amanunt. Ea adaposteste astazi o interesanta expozitie de vinuri si o incapere pentru degustari. Ideea acestei metamorfoze apartine Annei Koleva, o tanara fascinata de personalitatea Reginei Maria si de istoria familiei regale a Romaniei. Ea a luat si initiativa restaurarii domeniului viticol al Reginei, care cuprindea vii, livezi de migdali si de rodii.

Se stie ca vinul preferat al Reginei era "Tamianka", facut dintr-un soi de struguri dulci, dar ii placeau si soiurile ceasla, bulgar ori mardaghios, band, cu egala bucurie, sampanie si pelin. Vila Printului Nicolae va fi fost "cuibul" in care s-au consumat seri de familie in care Regina invita la ceai si in care administratorul Carol Gutman supraveghea ca masa sa fie servita la ore exacte.

COLECTIE DE VINURI

In camera colectiilor de vinuri, unde am descoperit cu surprindere si o selectie romaneasca, se afla sute de sticle; cele mai multe sunt bulgaresti si reprezinta centre de vinificatie precum Asenovgrad, Ruse, Euxinograd, Plovdiv. Sunt vinuri Mavrud (rosu sec), Danube Prista (rosu sec), Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, alaturi de care stau vinurile produse de Anna Koleva sub eticheta "Queen’s Winery House".

Ultimul proiect al vinificatoarei este dedicat familiei domnitoare a Romaniei. Astfel, copiii Reginei - Ileana, Elisabeta, Marioara, Mircea - dau denumirea cate unui cupaj realizat de "Queen’s Winery House".

Simbol romanesc
Bulgarii au exploatat destul de bine Castelul Reginei Maria, transformand unele spatii administrative in restaurant, ceainarie, magazin de antichitati sau in colectie de vinuri. E uimitor ca regimul comunist n-a distrus acest simbol al monarhiei romane.
Vinul de gheata
Intre vinurile degustate de noi la Vila Printului Nicolae s-a numarat si un "Snow Wine", rosu-sec, cules iarna, cand strugurii ramasi pe butuci ingheata. Ciorchinii sunt culesi dimineata devreme, inainte sa transpire la atingerea razelor solare.

Inconjurata de tablouri cu Balcicul de altadata, de antichitati si de vinuri de colectie, Anna Koleva traieste experienta dubla a muzeografului si a vinificatorului
Citeşte mai multe despre:   reginei

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Prinţul George al Marii Britanii împlineşte 6 ani

Prinţul George al Marii Britanii împlineşte 6 ani
Prinţul George, fiul prinţului William şi al ducesei Kate, al treilea în ordinea succesiunii la tronul Marii Britanii, împlineşte luni 6 ani, relatează sâmbătă Press Association. Anul trecut, fiul cel mare...

Londra, în topul preferințelor turiștilor români

Londra, în topul preferințelor turiștilor români
Londra, Roma, Bruxelles, Paris şi Milano se află în topul oraşelor europene preferate de către români în vacanţa din această vară, iar rezervările de bilete de avion s-au majorat cu 13% faţă de aceeaşi...

Un trend în ascendență - panourile solare și avantajele acestora pentru utilizatori

Un trend în ascendență - panourile solare și avantajele acestora pentru utilizatori
Interesul publicului român vizavi de tot ceea ce presupune o soluție rentabilă pentru un confort sporit este mereu în creștere. Orice apariție tehnologică ce revoluționează această parte a vieții ajunge...

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti
Preparate japoneze, chinezeşti, coreene, turceşti, thailandeze, indiene, libaneze şi siriene şi un mix de muzică live, DJ, spectacole de dans, ateliere de inspiraţie asiatică şi demonstraţii de gătit sunt...

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti
Preparate japoneze, chinezeşti, coreene, turceşti, thailandeze, indiene, libaneze şi siriene şi un mix de muzică live, DJ, spectacole de dans, ateliere de inspiraţie asiatică şi demonstraţii de gătit sunt...

Publicitatea online din Romania isi continua cresterea sustinuta: 22% in 2018 fata de 2017. Programmaticul si Mobile isi aloca tot mai mult din bugete

Publicitatea online din Romania isi continua cresterea sustinuta: 22% in 2018 fata de 2017. Programmaticul si Mobile isi aloca tot mai mult din bugete
Anul 2018 a fost unul dintre cei mai buni ani ai publicitatii online din Romania, inregistrand o crestere de 22% fata de anul anterior si o valoare de 271,8 mil lei, depasind, pentru prima data suma de 50 mil Eur (aprox...

Acumulatori

Acumulatori
Un acumulator electric sau un acumulator de energie electrica este un dispozitiv capabil sa stocheze, incarcatura electrica acumulata anterior in structura sa datorita proceselor chimice interne. Acumularea incarcarii in...

Tartă cu ciocolată dietetică, delicioasă și sănătoasă

Tartă cu ciocolată dietetică, delicioasă și sănătoasă
Fiindcă problema dulciurilor e cea mai spinoasă când vine vorba de mâncat sănătos și slăbit sau păstrat silueta, am zis să vă dau din când în când exemple de dulciuri care să respecte toate criteriile...

Un an teatral plin la Teatrul EXCELSIOR și debutul spectaculos al unei noi stagiuni

Un an teatral plin la Teatrul EXCELSIOR și debutul spectaculos al unei noi stagiuni
Galerie Foto Teatrul EXCELSIOR încheie un an teatral prolific. Patru noi producții au îmbogățit repertoriul instituției în stagiunea 2018-2019: Arlecchino și pierdutele iubiri după o canava de Flaminio Scala, regia Enrico...

'Iarmarocul de Sfântul Ilie', în weekend, la Muzeul Satului

'Iarmarocul de Sfântul Ilie', în weekend, la Muzeul Satului
Bucureştenii sunt invitaţi sâmbătă şi duminică, la Muzeul Naţional al Satului "Dimitrie Gusti", la "Iarmarocul de Sfântul Ilie". Evenimentul, menit să refacă atmosfera vechilor petreceri câmpeneşti...

Unele insule din Oceanul Pacific manifestă rezistenţă la schimbările climatice

Unele insule din Oceanul Pacific manifestă rezistenţă la schimbările climatice
Insulele de joasă altitudine din Oceanul Pacific ar putea reacţiona la schimbările climatice modificându-şi forma, în loc să se scufunde, potrivit rezultatelor unui studiu recent ce par să contrazică...

Insula Iubirii. Denisa a primit imagini cu tentativele lui Adrian de la Purimuntra: “Nu cred că înțelege cât e de penibil!”

Insula Iubirii. Denisa a primit imagini cu tentativele lui Adrian de la Purimuntra:  “Nu cred că înțelege cât e de penibil!”
Galerie Foto Asearã, Minitelul a avut parte de o ieșire în faimosul cartier al Hua Hin-ului, iar drumul până acolo a fost momentul ideal ca Ionuț să devină sacul de box în care Denisa își descarcă frustrările generate de...

Marele Picnic Cinematografic ShortsUP, în perioada 26 - 28 iulie, la Mogoşoaia

Marele Picnic Cinematografic ShortsUP, în perioada 26 - 28 iulie, la Mogoşoaia
Marele Picnic Cinematografic ShortsUP - ediţia a 6-a - se va desfăşura în perioada 26 - 28 iulie, pe domeniul Mogoşoaia. "Amuzante până la lacrimi, înnebunitor de frumoase, sensibile şi apoi brusc brutale,...

Planetariu în Salina Prahova

Planetariu în Salina Prahova
Cel mai mare planetariu din Romănia va fi inaugurat vineri, în Salina Slanic Prahova, la 208 metri adâncime. Se numeşte Supernova Planetarium şi are diametrul de 16 metri, devansându-l pe cel de la Braşov care...

Circuit de vară, în inima României

Circuit de vară, în inima României
Galerie Foto Cei care nu şi-au planificat din timp vacanţa sau care au o săptămână la dispoziţie, pentru încă o excursie în ţară se pot bucura de un circuit în inima României, între Sibiu şi Braşov. Cu aer curat, pei...
Serviciul de email marketing furnizat de