x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ce trebuie să știi despre produsele de patiserie

0
09 Oct 2017 - 11:19
 Ce trebuie să știi despre produsele de patiserie

Cu umpluturi de ciuperci, mere, vişine, caşcaval ori brânză, delicioasele pateuri şi plăcinte din aluat foitaj sunt pentru mulţi dintre noi o gustare la îndemână când vrem să mâncăm ceva pe fugă, alături de covrigii cu mac, sare sau susan. Produsele de patiserie nu trebuie însă consumate în exces, pentru că sunt sursă de zahăr şi grăsimi, scrie clicksanatate.ro.

Pateurile, plăcintele de patiserie şi covrigii nu sunt tocmai o alegere sănătoasă din punct de vedere nutriţional. Aproximativ o treime din aluatul foitaj este, de fapt, grăsime şi dacă acesta este frământat cu unt sau ulei de palmier, el conţine şi mai multe grăsimi saturate decât dacă ar fi realizat cu cele nesaturate.

Cu toate că grăsimile sunt substanţe nutritive esenţiale, consumându-le în exces (mai ales dacă sunt grăsimi saturate), va creşte nivelul colesterolului din sânge şi, prin urmare, creşte şi riscul de boli cardiovasculare.

Foitajul este unul dintre cele mai întrebuinţate aluaturi la prepararea pateurilor, plăcintelor şi ştrudelelor de patiserie, aşa că dacă vrei să ai grijă de siluetă, este bine să le consumi cât mai rar. Numărul de calorii al pateurilor variază, în funcţie de reţetă şi de mărimea produsului de patiserie. Dacă, de pildă, vrei să ţii o dietă cu maximum 2000 de calorii pe zi, ar trebui să limitezi consumul de dulciuri la 100-300 de calorii pe zi.

Citeşte mai multe despre:   patiserie,   produse de patiserie,   covrigi

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Rețeta zilei: Savarine

Rețeta zilei: Savarine
Ingrediente: 250 g făina 2 ouă 30 ml ulei 150 ml lapte cald o lingură zahăr un praf sare un pliculet drojdie uscată Ingrediente pentru sirop 400 ml apă, 150 g zahăr, o fiolă esență...

Legătura între Feng Shui şi relaţiile romantice

Legătura între Feng Shui şi relaţiile romantice
Cu toţi ne dorim un partener cu care să ne întelegem şi să avem stabilitate şi sigurantă în cuplu, însă din ce în ce mai multe persoane experimentează tot mai des dezechilibrele, dizarmoniile sau chiar...

SkirtBike la Constanța

SkirtBike la Constanța
SkirtBike organizează a noua ediție a paradei anuale a fetelor pe biciclete, un eveniment dedicat biciclistelor și tuturor pasionaților de ciclism. Participanții se vor întâlni duminică, 15 iulie, ora 15, în...

7 obiecte ingenioase create prin puterea imaginației (GALERIE FOTO)

7 obiecte ingenioase create prin puterea imaginației (GALERIE FOTO)
Shakespeare spunea că “Imaginația a făcut ca omul să fie în fruntea animalelor”, relevând un mare adevăr, de care suntem cu toții de acord. Prin imaginație omul și-a manifestat forța creatoare. Așa se...

La numai 3 luni de când a născut, Ducesa de Cambridge ar fi din nou gravidă

La numai 3 luni de când a născut, Ducesa de Cambridge ar fi din nou gravidă
La numai 3 luni de când s-a născut utlimul copil al cuplului Kate Middleton și prințul Willaim au început deja să circule zvonuri că cei doi se gândesc să mai aibă un copil. Surse apropiate cuplului spun că ac...

A treia ediţie a evenimentului 'Sport pentru Inima Capitalei' începe sâmbătă în Parcul Tineretului

A treia ediţie a evenimentului 'Sport pentru Inima Capitalei' începe sâmbătă în Parcul Tineretului
A treia ediţie a evenimentului "Sport pentru Inima Capitalei" începe sâmbătă în Parcul Tineretului din Bucureşti, unde vor fi amenajate zone de baschet, volei, badminton, tenis de masă, sărituri cu coarda,...

10 reguli de aur pentru părinții care călătoresc cu avionul împreună cu copiii

10 reguli de aur pentru părinții care călătoresc cu avionul împreună cu copiii
Sunt conștienți părinții de responsabilitatea pe care o au în momentul în care călătoresc împreună cu copiii cu avionul? Oferă ceilalți pasageri sprijin părinților? The Telegraph prezintă cele 10 reguli...

Gina Pistol, animatoare la o petrecere de copii: ”Când eram eu mică, mama nu avea bani pentru așa ceva”

Gina Pistol, animatoare la o petrecere de copii:  ”Când eram eu mică, mama nu avea bani pentru așa ceva”
Galerie Foto Gina Pistol, Margherita de la Clejani și frații Cătălin și Claudiu Moroșanu sunt cele patru vedete din echipa lui Nea Mărin, în cadrul show-ului ”Poftiți la Nea Mărin”, difuzat luni și marți, de la ora...

Diana Matei și Marian Cleante, despre povestea lor de iubire: „Întotdeauna am avut nişte lupte interioare şi nişte demoni pe care să-i înfrunt”

Diana Matei și Marian Cleante, despre povestea lor de iubire: „Întotdeauna am avut nişte lupte interioare şi nişte demoni pe care să-i înfrunt”
Galerie Foto Diana Matei și Marian Cleante, au împlinit anul acesta, chiar de Valentine’s Day, 15 ani de iubire, lucrează împreună de mai bine de 12 ani și sunt părinții unui băiețel de aproape 3 ani. Astăzi, de la ora...

Mărturisire surprinzătoare a lui Serghei Mizil: „Cineva mi-a spus că voi vedea ce e blestemul câinelui și nu l-am crezut!”

Mărturisire surprinzătoare a lui Serghei Mizil:  „Cineva mi-a spus că voi vedea ce e blestemul câinelui și nu l-am crezut!”
Galerie Foto Serghei Mizil, actorul care pare foarte dur la prima vedere, recunoaște cã devine sensibil atunci când este vorba de căței. El povestește despre cum a început să îndrăgească maidanezii. „Câinii metis sun...

Centrul Muzeal Ecoturistic Delta Dunării

Centrul Muzeal Ecoturistic Delta Dunării
Unul dintre cele mai frumoase muzee din Dobrogea este Centrul Muzeal Ecoturistic Delta Dunării, de la Tulcea. Atracţia principală este acvariul uriaş din centrul muzeului, unul dintre cele mai mari din Europa....

Dobrogea necunoscută: comori, secrete, legende şi minuni

Dobrogea necunoscută: comori, secrete, legende şi minuni
Galerie Foto Din Munţii Măcin, până la Marea Neagră, Dobrogea de nord a rămas un tărâm plin de mistere pe care astăzi le descoperă cei ce încearcă să-şi transforme simpla vacanţă în aventură unică. Despre Delta...

Tratamente multiple la Neptun

Tratamente multiple la Neptun
Stațiunea Neptun este un foarte bun loc pentru tratamente balneare și wellness. Aici se pot trata boli reumatismale degenerative, precum spondiloza cervicală, dorsală sau lombară, boli reumatismale inflamatorii,...

Reţeta zilei: Gem de caise cu fistic

Reţeta zilei: Gem de caise cu fistic
Ingrediente: 2 kg caise, 650 gr zahăr, sucul de la ½ lămâie, 100 gr fistic (fără coajă și pielițe) Mod de preparare: Caisele se spală și li se scot sâmburii. Se trec prin mașina de roșii până...

Probleme pentru Lidia Buble: “I-am luat pe ai lui Rãzvan, din greşealã”

Probleme pentru Lidia Buble:  “I-am luat pe ai lui Rãzvan, din greşealã”
Galerie Foto Distracţie mare pe platourile de filmare de la “Next Star”, în cea de-a cincea ediţie a show-ului, difuzatã sâmbãta aceasta, de la ora 20:00, la Antena 1. Cum afarã ploua torential în ziua de filmare, jurata...
Serviciul de email marketing furnizat de