x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ceai la patru culori

0
Autor: Florina Grigorie 28 Noi 2008 - 00:00

Arta ceaiului, contemplată în mai multe romane, ne învaţă că această licoare din plante fierte trebuie primită cu sufletul liniştit şi vorbe puţine, constituind un moment de regăsire.



O curiozitate, puţin filosofică, dar foarte simplă, ne arată că ceaiul este legătura dintre apă şi foc – poate aşa se explică stările opuse, dar în perfectă armonie, pe care ni le oferă, după cum aţi simţit şi dvs., de relaxare şi energie – fiind mai "real" în ibricul încins decât rece într-o sticlă de plastic.
Pe lângă romane, s-au scris şi nenumărate poezii despre ceai, ceai şi iubire, ceai şi viaţă. Vă încălzim aici cu două versuri din poezia "Cu Diana la ceaiul de dimineaţă" de Ion Ţugui, întrerupte de o trăire personală: "Lungă a fost noaptea până la ceaiul de dimineaţă", în vis am trăit o altă viaţă, "În aburii ierbii din ceaşcă mâini de copil se răsfaţă".

CEAIUL VERDE. "La culoarea verde", ceaiul în acelaşi ton ne pune în mişcare, fiind un elexir pentru corp şi spirit. Conţine foarte multe vitamine şi, datorită propietăţilor deţinute de frunze, este folosit în diverse domenii, printre care: cosmetica, medicina şi nutriţia. De asemenea, se găsesc şi în variantă aromatizantă prin amestecurile de flori, fructe şi mirodenii. O ceaşcă de ceai verde pe zi ajută la menţinerea echilibrului fizic şi psihic şi poate fi sorbită în orice moment al zilei. În trecut, filosoful chinez Laozi l-a denumit "Spuma jadului lichid". Originar din China
Ceaiul negru. Frunzele sunt mărunte şi au o aromă foarte puternică. Ceaiul negru este cel mai "excitant", conţinând o cantitate mare de teină (substanţă organică sub formă de cristale asemănătoare cafeinei, utilizată în medicină, extrasă din frunzele de ceai, având un gust amărui). Acest ceai este recomandat la micul dejun, furnizând organismului energie pură. Puţin amar, stimulator, se poate bea şi în amestecuri aromatizate, pentru a-i diversifica amprenta. Originar din Asia şi nordul Indiei.
Ceaiul roşu. "La roşu" te opreşti şi-l laşi pe el să acţioneze… terapeutic însă. În acest timp afli că a apărut şi la noi în ţară, venit de la drum lung. Planta din care se extrage este Rooibos şi nu conţine deloc teină, dar este bogat în oligoelemente şi vitamina C. Binevenit pe tot parcursul zilei, ceaiul roşu se bea foarte fierbinte sau foarte rece, simplu sau cu adaos de lămâie şi opţional cu lapte. Are efect 3D ­ digestiv, diuretic şi drenant. Originar din Africa de Sud.
Ceaiul alb. Obţine premiul pentru cea mai sănătoasă licoare din lume. Ceaiul alb este unul dintre cele mai puternice antioxidante. Se deosebeşte de restul celor trei ceaiuri prezentate mai sus prin faptul că se folosesc doar mugurii şi frunzele tinere ale plantei. Are o aromă… pronunţată. Rar întâlnite, culturile de ceai alb trăiesc numai în anumite provincii din China.

Împreună, "cele patru culori"menţin inima sănătoasă, deci patru e cifră norocoasă!

Aaa… şi încă ceva: "Ceaiul nu era doar un remediu împotriva somnolenţei… era un mijloc de a ajuta omul să-şi regăsească spiritul, acea clipă din zi în care prinţul şi ţăranul împărtăşesc aceleaşi gânduri şi aceeaşi fericire, în timp ce fiecare îşi pregăteşte întoarcerea către propriul destin". – Lu Yu (733-804), "Cha King" (Codul Ceaiului), prima carte dedicată ceaiului
Citeşte mai multe despre:   gastronomie,   ceaiul,   ceai

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Nico despre experiența Asia Express: “Am emoții în fiecare zi”

Nico despre experiența Asia Express: “Am emoții în fiecare zi”
Galerie Foto Nico a plecat împreună cu fiica ei, Alexandra, pe Drumul Comorilor în cel de-al treilea sezon Asia Express. Chiar dacă avea o idee despre ce urmează să se întâmple, cursa a luat-o prin surprindere. “E o...

Financial Times va avea o femeie ca redactor șef, după demisia veteranului Lionel Barber

Financial Times va avea o femeie ca redactor șef, după demisia veteranului Lionel Barber
Lionel Barber va demisiona în ianuarie 2019 din funcţia de redactor şef al publicaţiei britanice Financial Times (FT), încheind un mandat de 14 ani. Cele mai important evenimente din această perioadă au...

Echipa FreeStay, juraţii celui de-al doilea battle Chefi la cuţite

Echipa FreeStay, juraţii celui de-al doilea battle Chefi la cuţite
Galerie Foto Dupã o primã confruntare pe echipe şi un prim duel în care chef Cãtãlin Scãrlãtescu a pierdut deja primul om din echipa mov, seara de marţi le va aduce celor 20 de concurenţi rãmaşi în lupta pentru marele...

Prima confruntare pe echipe ”Chefi la cuțite”, lider absolut de audiență. Primul concurent eliminat, din echipa lui chef Scãrlãtescu

Prima confruntare pe echipe ”Chefi la cuțite”, lider absolut de audiență. Primul concurent eliminat, din echipa lui chef Scãrlãtescu
Galerie Foto Prima confruntare pe echipe a clasat cel mai iubit show culinar ca lider detașat de piață pe toate categoriile de public, în intervalul 19.59-23.51 în care a fost difuzat. Cei din fața micilor ecrane au urmărit...

Pachete speciale la Bansko, pentru sporturile de iarnă

Pachete speciale la Bansko, pentru sporturile de iarnă
Galerie Foto În timp ce România așteaptă dezvoltarea infrastructurii, Bulgaria urcă, în fiecare an, în topul celor mai bine vândute destinații de iarnă. Pachetele turistice pentru stațiunea Bansko sunt din ce în ce mai...

Valea Prahovei rămâne în topul preferințelor pentru sărbătorile de iarnă

Valea Prahovei rămâne în topul preferințelor pentru sărbătorile de iarnă
Galerie Foto România ar putea fi o țară 100% turistică, însă acest lucru este greu de realizat, mai ales acolo unde autoritățile locale și proprietarii de hoteluri nu vor să se promoveze. Deși pare imposibil, sunt zone...

Black Friday 2019. Ce surprize pregătește WatchShop

Black Friday 2019. Ce surprize pregătește WatchShop
Galerie Foto Anul acesta, campania de Black Friday a magazinului de ceasuri WatchShop începe în seara zilei de joi, 14 Noiembrie 2019 și va ține până duminică seara, 17 Noiembrie 2019. WatchShop va avea o multitudine de oferte...

Eduard și Bianca au fost favoriții publicului în ediția a noua și merg în finală

Eduard și Bianca au fost favoriții publicului în ediția a noua și merg în finală
Eduard și Bianca se cunosc de mai bine de 10 ani, iar de 9 ani s-au apucat de magie împreună. Nu sunt un cuplu doar pe scenă, de un an și jumătate sunt căsătoriți și se completează foarte bine! Cu un număr ca...

Actrița Laurel Griggs a murit la doar 13 ani

Actrița Laurel Griggs a murit la doar 13 ani
Actrița Laurel Griggs, care a avut peste o mie de apariții în reprezentanții pe Broadway și a participat de două ori la emisiunea Satruday Night Live, a murit la vârsta de 13 ani, în urma unor...

Echipa DeMoga, jurații primului battle Chefi la cuțite

Echipa DeMoga, jurații primului battle Chefi la cuțite
Galerie Foto Luni seară se aruncă zarurile, căci cei 21 de concurenți aleși de Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu vor intra pentru prima oară în bucătăria Chefi la cuțite, în formula aleasă de...

(P) Pana la 90% discount de Black Friday la SomProduct! In mai putin de 5 zile incepe Black Friday la SomProduct! Nerabdatori?

(P) Pana la 90% discount de Black Friday la SomProduct! In mai putin de 5 zile incepe Black Friday la SomProduct! Nerabdatori?
Galerie Foto Asteptarea aproape a luat sfarsit pentru ca in mai putin de 5 zile SomProduct da startul Black Friday, sarbatoarea reducerilor in care discounturile din acest an vor ajunge pana la 90%. Acestia isi doresc sa iti ofere...

Câinii și pisicile domestice ne pot transmite ciuperci și bacterii. Cum prevenim asta?

Câinii și pisicile domestice ne pot transmite ciuperci și bacterii. Cum prevenim asta?
Câinii și pisicile domestice ne pot transmite bacterii și ciuperci care se află la originea bolilor mai mult sau mai puțin severe. Împărțirea casei cu câinele sau pisica nu trebuie făcută fără respectarea...

Cântărețul britanic Pete Doherty a fost arestat la Paris pentru consum de cocaină

Cântărețul britanic Pete Doherty a fost arestat la Paris pentru consum de cocaină
Cântăreţul britanic Pete Doherty a fost pus în libertate sâmbătă, după ce a petrecut două zile într-un arest din Paris pentru consum de stupefiante, procurorii solicitând, în locul pedepsei cu...

Crima atroce a celebrului istoric rus Oleg Sokolov. Acesta și-a ucis și decapitat o studentă

Crima atroce a celebrului istoric rus Oleg Sokolov. Acesta și-a ucis și decapitat o studentă
Celebrul istoric rus Oleg Sokolov a fost arestat sâmbătă de poliţia rusă, după ce a fost scos din apele unui râu. Acesta avea asupra sa un rucsac în care se aflau braţele unei femei. El a...

Al treilea sezon a serialului "The Crown" naște controverse. O posibilă relație de amor a reginei Elisabeta a II-a

Al treilea sezon a serialului "The Crown" naște controverse. O posibilă relație de amor a reginei Elisabeta a II-a
Cel de-al treilea sezon al serialului ''The Crown'', despre viaţa Elisabetei a II-a a Marii Britanii, nu este pe gustul fostului secretar de presă al reginei, care afirmă că scenariul îşi permite prea multe...
Serviciul de email marketing furnizat de