x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ceai la patru culori

0
Autor: Florina Grigorie 28 Noi 2008 - 00:00

Arta ceaiului, contemplată în mai multe romane, ne învaţă că această licoare din plante fierte trebuie primită cu sufletul liniştit şi vorbe puţine, constituind un moment de regăsire.



O curiozitate, puţin filosofică, dar foarte simplă, ne arată că ceaiul este legătura dintre apă şi foc – poate aşa se explică stările opuse, dar în perfectă armonie, pe care ni le oferă, după cum aţi simţit şi dvs., de relaxare şi energie – fiind mai "real" în ibricul încins decât rece într-o sticlă de plastic.
Pe lângă romane, s-au scris şi nenumărate poezii despre ceai, ceai şi iubire, ceai şi viaţă. Vă încălzim aici cu două versuri din poezia "Cu Diana la ceaiul de dimineaţă" de Ion Ţugui, întrerupte de o trăire personală: "Lungă a fost noaptea până la ceaiul de dimineaţă", în vis am trăit o altă viaţă, "În aburii ierbii din ceaşcă mâini de copil se răsfaţă".

CEAIUL VERDE. "La culoarea verde", ceaiul în acelaşi ton ne pune în mişcare, fiind un elexir pentru corp şi spirit. Conţine foarte multe vitamine şi, datorită propietăţilor deţinute de frunze, este folosit în diverse domenii, printre care: cosmetica, medicina şi nutriţia. De asemenea, se găsesc şi în variantă aromatizantă prin amestecurile de flori, fructe şi mirodenii. O ceaşcă de ceai verde pe zi ajută la menţinerea echilibrului fizic şi psihic şi poate fi sorbită în orice moment al zilei. În trecut, filosoful chinez Laozi l-a denumit "Spuma jadului lichid". Originar din China
Ceaiul negru. Frunzele sunt mărunte şi au o aromă foarte puternică. Ceaiul negru este cel mai "excitant", conţinând o cantitate mare de teină (substanţă organică sub formă de cristale asemănătoare cafeinei, utilizată în medicină, extrasă din frunzele de ceai, având un gust amărui). Acest ceai este recomandat la micul dejun, furnizând organismului energie pură. Puţin amar, stimulator, se poate bea şi în amestecuri aromatizate, pentru a-i diversifica amprenta. Originar din Asia şi nordul Indiei.
Ceaiul roşu. "La roşu" te opreşti şi-l laşi pe el să acţioneze… terapeutic însă. În acest timp afli că a apărut şi la noi în ţară, venit de la drum lung. Planta din care se extrage este Rooibos şi nu conţine deloc teină, dar este bogat în oligoelemente şi vitamina C. Binevenit pe tot parcursul zilei, ceaiul roşu se bea foarte fierbinte sau foarte rece, simplu sau cu adaos de lămâie şi opţional cu lapte. Are efect 3D ­ digestiv, diuretic şi drenant. Originar din Africa de Sud.
Ceaiul alb. Obţine premiul pentru cea mai sănătoasă licoare din lume. Ceaiul alb este unul dintre cele mai puternice antioxidante. Se deosebeşte de restul celor trei ceaiuri prezentate mai sus prin faptul că se folosesc doar mugurii şi frunzele tinere ale plantei. Are o aromă… pronunţată. Rar întâlnite, culturile de ceai alb trăiesc numai în anumite provincii din China.

Împreună, "cele patru culori"menţin inima sănătoasă, deci patru e cifră norocoasă!

Aaa… şi încă ceva: "Ceaiul nu era doar un remediu împotriva somnolenţei… era un mijloc de a ajuta omul să-şi regăsească spiritul, acea clipă din zi în care prinţul şi ţăranul împărtăşesc aceleaşi gânduri şi aceeaşi fericire, în timp ce fiecare îşi pregăteşte întoarcerea către propriul destin". – Lu Yu (733-804), "Cha King" (Codul Ceaiului), prima carte dedicată ceaiului
Citeşte mai multe despre:   gastronomie,   ceaiul,   ceai

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Cel mai mare diamant din România, de vânzare. Licitația de Bijuterii în valoare de 2 milioane de euro

Cel mai mare diamant din România, de vânzare. Licitația de Bijuterii în valoare de 2 milioane de euro
Galerie Foto Cel mai mare diamant, ce a ieșit vreodată la vânzare în România, este scos la licitație. Briliantul de circa 8,59 carate este estimat între 45.000 și 65.000 de euro și este expus la Palatul...

Aseară, pe Antena 1, Asia Express - Drumul Comorilor, lider de piață. Diseară, echipele se luptă în cursa pentru ultima șansă

Aseară, pe Antena 1, Asia Express - Drumul Comorilor, lider de piață. Diseară, echipele se luptă în cursa pentru ultima șansă
Galerie Foto Cursa de pe Drumul Comorilor a continuat luni seară la Antena 1 cu un traseu lung care a avut ca ultim punct de oprire Manila. După o zi plină de provocări și momente tensionate, cea de-a doua imunitate a etapei a f...

Speak și Ștefania comentează episoadele din Asia Express pe AntenaPlay

Speak și Ștefania comentează episoadele din Asia Express pe AntenaPlay
DeSpeak firu-n patru este proiectul pe care Speak și Ștefania l-au dezvoltat împreună cu AntenaPlay, ca urmare a participării lor în cadrul celui de-al treilea sezon Asia Express. Fiecare episod al show-ului este...

Văduva lui Kobe Bryant îl acuză pe proprietarul elicopterului prăbușit de moartea soțului său

Văduva lui Kobe Bryant îl acuză pe proprietarul elicopterului prăbușit de moartea soțului său
Văduva celebrului baschetbalist american Kobe Bryant, care s-a părbușit cu elicopterul luna trecută în California, l-a acționat în judecată pe proprietarul aparatului de zbor, potrivit The Guardian. În a...

„Early booking” în zonă de carantină? Pierdere 100%, pentru turiști

„Early booking” în zonă de carantină? Pierdere 100%, pentru turiști
Industria ospitalității are cel mai mult de suferit din cauza pandemiei de Coronavirus, care deja se profileză, după ce Italia a luat măsuri drastice, duminică. Agențiile de turism au anunțat că nu le pot da...

Anghel Constantin este câștigătorul primei ediții iUmor

Anghel Constantin este câștigătorul primei ediții iUmor
Anghel Constantin a fost favoritul publicului în prima ediție a sezonului cu numărul opt iUmor și este primul concurent care merge în finală. Constantin este tehnician la anvelope de utilaje industriale, iar în ti...

Agențiile de turism nu mai oferă vacanțe în Italia

Agențiile de turism nu mai oferă vacanțe în Italia
Compania de turism IRI Travel a luat horătârea să nu mai vândă timp de o lună pachete turistice în Italia și țările unde este confirmată prezența coronavirusului. Dacă situația se va...

Alina Ceușan și Carmen Grebenișan au câștigat amuleta și imunitatea la Asia Express- Drumul Comorilor

Alina Ceușan și Carmen Grebenișan au câștigat amuleta și imunitatea la Asia Express- Drumul Comorilor
Galerie Foto      Cea de-a doua etapă din Filipine a show-ului Asia Express - Drumul Comorilor a început duminică seară cu formula inițială de 9 echipe. Cursa a pus în joc aceeași miză importantă,...

VIDEO Premiera iUmor s-a impus ca lider detaşat de audienţă, la nivelul tuturor categoriilor de public

VIDEO Premiera iUmor s-a impus ca lider detaşat de audienţă, la nivelul tuturor categoriilor de public
Primul episod din sezonul cu numărul opt iUmor, difuzat aseară, în intervalul 19:59-22:50, la Antena 1, a fost lider detașat de audiență, atât pe publicul comercial din mediul urban, cât și la nivelul...

Carnavalul de la Rio de Janeiro a început. Cele mai renumite școli de samba vor defila pe străzile orașului

Carnavalul de la Rio de Janeiro a început. Cele mai renumite școli de samba vor defila pe străzile orașului
Celebrul carnaval de la Rio de Janeiro începe astăzi și se va încheia pe 29 februarie. În mod tradițional acesta  are loc înainte de intrarea în Postul Paștelui catolic. Este cel mai mare...

Primarul Stelian Manole este eliberat din închisoare și se întoarce în Mangalița

Primarul Stelian Manole este eliberat din închisoare și se întoarce în Mangalița
Galerie Foto Sâmbătă, 22 februarie, de la ora 22:30, la Antena 1, în primul episod al celui de-al doilea sezon al serialului de comedie Mangalița, telespectatorii vor descoperi un nou oraș Mangalița, mai frumos și mai curat....

Victoria's Secret își schimbă proprietarul. Brandul este afectat de recentele acuzații de hărțuire sexuală

Victoria's Secret își schimbă proprietarul. Brandul este afectat de recentele acuzații de hărțuire sexuală
Societatea de investiții Sycamore Partners va achiziționa pachetul majoritar al brandului Victoria's Secret de la compania L Brands pentru suma de 525 milioane de dolari. Aceasta din urmă va păstra...

Clipe de groazã pentru Anamaria Prodan: „Am rămas fãrã aer! Simţeam cã se prãbuşeşte cerul!”

Clipe de groazã pentru Anamaria Prodan: „Am rămas fãrã aer! Simţeam cã se prãbuşeşte cerul!”
Galerie Foto Cel mai nou reality show ce îi are ca protagonişti pe Anamaria Prodan şi Laurenţiu Reghecampf revine duminicã, de la 19:45, la Antena Stars cu un nou episod în care telespectatorii vor putea urmãri momentele cumpl...

Un număr de magie digitală va ului jurații în prima ediție din noul sezon iUmor “Umanitatea se îndreaptă către digital cu toate forțele”

Un număr de magie digitală va ului jurații în prima ediție din noul sezon iUmor  “Umanitatea se îndreaptă către digital cu toate forțele”
Galerie Foto Momente incendiare în cel mai aşteptat show de umor, iUmor, ce revine mâine seară, de la 20:00, la Antena 1, cu premiera sezonului cu numărul opt. Tk Jiang, concurentul venit tocmai din Singapore, s-a apucat de...

Tradiții și obiceiuri în Sâmbăta Morților. Când se intră în Postul Paștelui

Tradiții și obiceiuri în Sâmbăta Morților. Când se intră în Postul Paștelui
Întrucât în acest an Sărbătoarea Învierii Domnului va avea loc pe 19 aprilie, Moșii de Iarnă ori Sâmbăta Morților se sărbătorește pe 22 februarie. Această zi este dedicată omagierii celor trecuți în...
Serviciul de email marketing furnizat de