x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Chipsuri de legume

0
12 Iul 2019 - 11:57

Pentru că tuturor ne plac chipsurile servite alături de o bere sau un suc rece, mai ales în perioada estivală, a sosit, în sfârșit, timpul rețetei: Chipsuri de legume preparate în casă.

Și pentru că în zilele toride cuptorul este mai bine să rămână închis, vom folosi o super friteuză unde nu este nevoie de niciun strop de ulei. Supreme Hot Air Fryer este dotată cu tăvi speciale pentru deshidratat, dar și cu un coșuleț special pentru chipsuri,  așa că le vom prepara în ambele variante.

Rețeta Chipsuri de legume preparate în casă - Ingrediente

  • 2 cartofi roșii
  • 1 cartof dulce
  • 2 sfecle roșii, micuțe
  • 2 morcovi
  • 2 rădăcini de păstârnac
  • 1 rădăcină de țelină
  • sare
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Este foarte important modul de feliere pentru realizarea acestor chipsuri de legume, feliile trebuie să aibă aceeași dimensiune, subțire și uniformă. Dacă se poate, chiar și de dimensiuni aproximativ egale, pentru o coacere uniformă.

Mai întâi curățăm și spălăm bine legumele, apoi le lăsăm la scurs. Cu ajutorul unei mandoline, sau a unui feliator electric tăiem legumele. Le așezăm pe un plan întins și le presărăm cu sare. Le lăsăm să se odihnească așa 5-6 minute, apoi le tamponăm cu prosoape de hârtie absorbante. Pulverizăm puțin ulei de măsline peste ele și le așezăm răsfirat pe tăvițele de inox din dotarea friteuzei.

Setăm funcția ”Chips” pentru 20 de minute la 200 de grade, timp și temperatură implicite. Așteptăm scurgerea timpului, chiar dacă pofta este mare. Însă le supraveghem pentru început, să nu se ardă. În funcție de cât de subțiri sunt feliate, legumele se pot deshidrata într-un timp mai scurt decât cel programat și atunci oprim aparatul mai devreme. Sau, dacă nu sunt bine uscate, mai prelungim timpul.

Sunt delicioase, iar friteuza este de mare, mare ajutor.

 

Poftă bună!

Citeşte mai multe despre:   Chipsuri de legume

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Reacția Giei după materialele cu Bogdan de la Purimuntra: “E clar că nu mai sunt în sufletul lui și nu se gândește la mine!”

Reacția Giei după materialele cu Bogdan de la Purimuntra:  “E clar că nu mai sunt în sufletul lui și nu se gândește la mine!”
Galerie Foto Asearã, în cel mai nou episod Insula Iubirii, de la Antena 1, la Minitel, Gia a asistat la ceremonia focului unde i-au fost prezentate imagini cu cel mai revoltător comportament la care insula a fost vreodată...

Emisiunea Gazda Perfectã, de la Antena 1, va avea premiera pe 5 august, de la ora 17:00

Emisiunea Gazda Perfectã, de la Antena 1, va avea premiera pe 5 august, de la ora 17:00
Vara aceasta, românii dau testul ospitalitãţii, în cadrul celui mai proaspãt show de la Antena 1. Începând din 5 august, în fiecare zi, de luni pânã vineri, de la ora 17:00, Antena 1 cautã Gazda Perfectã....

Prima despărțire la Insula Iubirii: “Trebuie să terminăm undeva”

Prima despărțire la Insula Iubirii:  “Trebuie să terminăm undeva”
Galerie Foto În cel mai nou episod Insula Iubirii, difuzat în aceastã searã, de la 20:00, la Antena 1, telespectatorii vor fi martorii primei despărțiri de pe insulă. Chiar dacă lucrurile păreau să se îndrepte într-o...

Bon Jovi va urca pe scenă de la ora 20.30

Trupa americană de rock Bon Jovi va concerta duminică în Piaţa Constituţiei în cadrul turneului "This House Is Not for Sale", unul dintre cele mai aşteptate concerte ale verii. Trupa va urca pe scenă în...

Prinţul George al Marii Britanii împlineşte 6 ani

Prinţul George al Marii Britanii împlineşte 6 ani
Prinţul George, fiul prinţului William şi al ducesei Kate, al treilea în ordinea succesiunii la tronul Marii Britanii, împlineşte luni 6 ani, relatează sâmbătă Press Association. Anul trecut, fiul cel mare...

Londra, în topul preferințelor turiștilor români

Londra, în topul preferințelor turiștilor români
Londra, Roma, Bruxelles, Paris şi Milano se află în topul oraşelor europene preferate de către români în vacanţa din această vară, iar rezervările de bilete de avion s-au majorat cu 13% faţă de aceeaşi...

Un trend în ascendență - panourile solare și avantajele acestora pentru utilizatori

Un trend în ascendență - panourile solare și avantajele acestora pentru utilizatori
Interesul publicului român vizavi de tot ceea ce presupune o soluție rentabilă pentru un confort sporit este mereu în creștere. Orice apariție tehnologică ce revoluționează această parte a vieții ajunge...

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti
Preparate japoneze, chinezeşti, coreene, turceşti, thailandeze, indiene, libaneze şi siriene şi un mix de muzică live, DJ, spectacole de dans, ateliere de inspiraţie asiatică şi demonstraţii de gătit sunt...

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti

Asian Food Fest, de vineri până duminică, în Parcul Titan din Bucureşti
Preparate japoneze, chinezeşti, coreene, turceşti, thailandeze, indiene, libaneze şi siriene şi un mix de muzică live, DJ, spectacole de dans, ateliere de inspiraţie asiatică şi demonstraţii de gătit sunt...

Publicitatea online din Romania isi continua cresterea sustinuta: 22% in 2018 fata de 2017. Programmaticul si Mobile isi aloca tot mai mult din bugete

Publicitatea online din Romania isi continua cresterea sustinuta: 22% in 2018 fata de 2017. Programmaticul si Mobile isi aloca tot mai mult din bugete
Anul 2018 a fost unul dintre cei mai buni ani ai publicitatii online din Romania, inregistrand o crestere de 22% fata de anul anterior si o valoare de 271,8 mil lei, depasind, pentru prima data suma de 50 mil Eur (aprox...

Acumulatori

Acumulatori
Un acumulator electric sau un acumulator de energie electrica este un dispozitiv capabil sa stocheze, incarcatura electrica acumulata anterior in structura sa datorita proceselor chimice interne. Acumularea incarcarii in...

Tartă cu ciocolată dietetică, delicioasă și sănătoasă

Tartă cu ciocolată dietetică, delicioasă și sănătoasă
Fiindcă problema dulciurilor e cea mai spinoasă când vine vorba de mâncat sănătos și slăbit sau păstrat silueta, am zis să vă dau din când în când exemple de dulciuri care să respecte toate criteriile...

Un an teatral plin la Teatrul EXCELSIOR și debutul spectaculos al unei noi stagiuni

Un an teatral plin la Teatrul EXCELSIOR și debutul spectaculos al unei noi stagiuni
Galerie Foto Teatrul EXCELSIOR încheie un an teatral prolific. Patru noi producții au îmbogățit repertoriul instituției în stagiunea 2018-2019: Arlecchino și pierdutele iubiri după o canava de Flaminio Scala, regia Enrico...

'Iarmarocul de Sfântul Ilie', în weekend, la Muzeul Satului

'Iarmarocul de Sfântul Ilie', în weekend, la Muzeul Satului
Bucureştenii sunt invitaţi sâmbătă şi duminică, la Muzeul Naţional al Satului "Dimitrie Gusti", la "Iarmarocul de Sfântul Ilie". Evenimentul, menit să refacă atmosfera vechilor petreceri câmpeneşti...

Unele insule din Oceanul Pacific manifestă rezistenţă la schimbările climatice

Unele insule din Oceanul Pacific manifestă rezistenţă la schimbările climatice
Insulele de joasă altitudine din Oceanul Pacific ar putea reacţiona la schimbările climatice modificându-şi forma, în loc să se scufunde, potrivit rezultatelor unui studiu recent ce par să contrazică...
Serviciul de email marketing furnizat de