x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

FRUCTE-MINUNE l Produse delicioase pline de vitamine Cătina albă vorbăreaţă

0
Autor: Veronica Bectas 11 Ian 2009 - 00:00
FRUCTE-MINUNE  l  Produse delicioase pline de vitamine Cătina albă vorbăreaţă

S-a terminat cu Sărbătorile! Gata, vorba bancului: "Capul jos, în butoi!". Trecem la muncă! Adică am trecut! Acelaşi traseu RATB, aceleaşi maşini, aproape aceiaşi călători.



Miercuri am reîntâlnit o fătucă, probabil studentă boboacă, posesoare a unui telefon cu multe convorbiri gratuite, că prea trăncăne tot timpul. Îmi făceam griji, pentru că nu apăruse! Credeam că ne-a părăsit şi ne lasă fără informaţii preţioase. Aş!

Data de 7 ianuarie aduce înviorare în autobuzul aproape plin de oameni mohorâţi, plictisiţi şi îngrijoraţi. Fătuca era deja instalată pe un scaun şi, de parcă m-ar fi aflat telepatic, pentru că nu m-a văzut, a şi pus mâna pe telefon, a format un număr şi a dat drumul la robinetul cu vorbe. Îşi sunase o prietenă pe care s-a simţit obligată să o pună la curent cu felul în care şi-a petrecut Revelionul.

"Nina? Păi, a venit cu Vali! Da, s-au împăcat. A tras de el ca să vină împreună. Da! A, da’ s-a îmbătat mangă! Era fleaşcă! Nu putea să stea în picioare! Da, fată! Vali s-a sictirit, mai ales când a trebuit să-l care pe Mihnea, care se îmbătase şi el. Bă, da’ ştii cum a făcut ăla?! A rămas ţeapăn ca o scândură! Îl punea Mihai şi cu Vali în picioare şi cădea ca parul, perfect drept! Să mor! N-am văzut niciodată aşa ceva! E, nu prea am mâncat, pentru că mi-a fost cam rău de la Cinzano. Nu, numai nişte şorici! D’aia? Aha! L-au lăsat dracu’ afară pe hol. A rămas până dimineaţă, când a venit ta’su lu’ Mihai şi l-a sculat. Mama? Da, i-am spus că mă duc la Mihai şi a vorbit cu ta’su. Da, n-a băut, că e pe tratament. Păi nu ştii că a făcut Zona Zoster când a dat la facultate? L-a pus ta’su pe cătină albă. Ce, cum? Da, fato, aia de creşte la noi pă dealuri! Nu ştii că mătuşi-mea şi-a pus pă gardul ăla din plasă de sârmă nişte tufişuri? Da, alea care înţeapă şi fac nişte bobiţe galbene. Nu, nu sunt nebunele! Alea sunt negre. Da, fato! Păi, mătuşa face şi suc, şi vin, şi gem... Nu, sunt mai bune crude. Da, d’aia le păstrează la grindă, alea de care te mirai tu! Sunt mai bune crude. Păi, ce dacă se usucă, seminţele sunt bune! Trebuie să le cronţăni! E, ce dacă sunt mici! Da, ta’su lu’ Mihai îi dă câte un pumn de bobiţe pe zi. E, le ronţăie! Nu, seara nu se foloseşte. Nu mai dormi! Fugi d’aici! Poţi să iei şi tu! Fixează memoria, este antistres, împiedică îmbătrânirea, face tenul frumos!", îi zice râzând.

REŢETA DE GEM. "Gem? Păi, iei fructele, o farfurie cu moţ, le speli şi le pui în siropul fierbinte. Păi, din 500 g de zahăr şi o jumătate de pahar de apă. Îl legi, că lasă puţină zeamă fructele şi dacă trebuie mai pui zeamă de lămâie, vanilie şi gata, le scoţi după două-trei clocote. Ce dacă au seminţe multe? Păi, alea sunt bune! E, am văzut la mătuşa. Se găseşte prin magazine cu plante. Era să uit! E un ulei tare bun. Îţi zic instrucţiunile."
Am pierdut instrucţiunile de folosire. A trebuit să cobor. De data asta nu m-am mai supărat şi, pentru că nu ştiu cum o cheamă, am s-o numesc Cătina albă.
Citeşte mai multe despre:   bucataria de week-end,   păi

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Observator lansează campania Eroul meu de acasă

Observator lansează campania Eroul meu de acasă
Poveștile eroilor din prima linie au fost în atenția tuturor în ultima perioadă. S-a vorbit mult despre cei în halate albe, albastre, în uniforme sau echipament de protecție. Mulți dintre ei nu și-au mai...

Radu Tudor, despre jurnaliștii CNN arestați în timp ce transmiteau din Minneapolis: Sper ca libertatea presei să fie garantată

Radu Tudor, despre jurnaliștii CNN arestați în timp ce transmiteau din Minneapolis: Sper ca libertatea presei să fie garantată
Jurnalistul Radu Tudor a declarat că imaginile cu jurnaliștii CNN încătușați în timp ce transmiteau în direct din Minneapolis sunt îngrijorătoare. „Sunt îngrijorătoare imaginile, mai ales că...

Duminicã, 31 mai, de la 10:00, Antena 1 difuzeazã o ediţie-eveniment Gaşca Zurli, prezentatã de Mirela Retegan

Duminicã, 31 mai, de la 10:00, Antena 1 difuzeazã o ediţie-eveniment Gaşca Zurli, prezentatã de Mirela Retegan
Galerie Foto Duminicã, în weekendul special dedicat Zilei Copilului, de la ora 10:00, Antena 1 aduce spiritul Zurli în casele românilor într-o ediţie-eveniment prezentatã de Mirela Retegan. Cum limitãrile impuse de starea de...

Sâmbãtã, de la 20:00, pe Antena 1, Juraţii iUmor aleg ultimul finalist al show-ului

Sâmbãtã, de la 20:00, pe Antena 1, Juraţii iUmor aleg ultimul finalist al show-ului
Galerie Foto Cea mai îndrăgită emisiune de umor din România se apropie de finalul celui de-al optulea sezon, iar înainte de marea finalã, difuzatã pe 6 iunie, de la 20:00, la Antena 1, juraţii vor alege ultimul finalist în...

Marele Bazar din Istanbul se pregătește să își redeschidă porțile

Marele Bazar din Istanbul se pregătește să își redeschidă porțile
Marele Bazar din Istanbul se pregătește de redeschidere. Acesta a fost închis pe 23 martie din cauza pandemiei de coronavirus, transmite AFP. Este una dintre cele mai mari piețe acoperite din lume,...

Cazinourile din Las Vegas se vor redeschide treptat din 4 iunie

Cazinourile din Las Vegas se vor redeschide treptat din 4 iunie
Cazinourile din Las Vegas se vor redeschide treptat de săptămâna viitoare, cu respectarea măsurilor sanitare. Acestea au fost închisă în luna martie din cauza pandemiei de coronavirus, transmite...

O actriță premiată cu Oscar a fost diagnosticată cu COVID-19

O actriță premiată cu Oscar a fost diagnosticată cu COVID-19
Actorii francezi Marion Cotillard şi Guillaume Canet au fost diagnosticaţi cu COVID-19. Cotillard a mai trecut o dată printr-o pandemie, însă pe marele ecran, în filmul „Contagion”. Actriţa Marion Cotillard...

Cum „dresăm” pantofii care ne strâng

Cum „dresăm” pantofii care ne strâng
Vânzătorii de încălțăminte din piele știu câteva trucuri pentru pantofii prea mici. Încălțămintea confecționată din piele este ușor de remodelat pe propriul picior, cu ajutorul câtorva intervenții...

Un Margaux vechi de 65 de ani, din meniul legendarului tren Orient Expres, în licitație la București

Un Margaux vechi de 65 de ani, din meniul legendarului tren Orient Expres, în licitație la București
Galerie Foto Din cele peste 200 de loturi de vin ale Licitației de Vară din 28 mai, poate cel mai special și mai neașteptat este un vin roșu de Margaux ce a făcut parte din meniul trenului transcontinental Orient Expres, unul...

Plajele se redeschid pentru turismul estival

Plajele se redeschid pentru turismul estival
Galerie Foto Una dintre destinațiile turistice preferate de europeni, Grecia, a deschis deja peste 500 de plaje, săptămâna trecută. Italia, Cipru și Turcia și-au anunțat, la rândul lor, redeschiderea. La fel și vecinii...

Ne putem organiza singuri excursiile. Circuite individuale sau în familie, pe urmele cetăților medievale

Ne putem organiza singuri excursiile. Circuite individuale sau în familie, pe urmele cetăților medievale
Galerie Foto Călătoriile încep să se reia, timid, cu noi reguli care trebuie să fie respectate, în întreaga lume. Chiar dacă nu am ieșit decât parțial din perioada de restricții, deja putem face drumeții, respectând un...

Premierele revin la TVR 1

Premierele revin la TVR 1
Galerie Foto Din luna mai, revin pe micul ecran programe consacrate ale TVR 1. De asemenea, noi proiecte pentru telespectatori debutează în această perioadă. Documentarul „România construită”, producţie TVR în premieră,...

O fostă finalistă neo-zeelandeză la Miss Univers a murit. Avea 23 de ani

O fostă finalistă neo-zeelandeză la Miss Univers a murit. Avea 23 de ani
Amber-Lee Friis, o finalistă a concursului Miss Univers din Noua Zeelandă, a murit subit. Avea 23 de ani. Poliția din această țară a confirmat apelul de urgență din 18 mai. Cauza...

Decizie radicală. Cum poți să pierzi accesul la Netflix chiar dacă ai plătit abonamentul

Decizie radicală. Cum poți să pierzi accesul la Netflix chiar dacă ai plătit abonamentul
Netflix va începe să întrebe utilizatorii inactivi dacă doresc să îşi păstreze calitatea de membri, iar dacă nu primeşte răspuns, compania va anula automat serviciul. Decizia a fost luată pentru ca oamenii s
Serviciul de email marketing furnizat de