x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Legendara Baba Dochia

0
01 Mar 2005 - 00:00

CALENDAR GASTRONOMIC


SIMONA CHIRIAC

Zilele cuprinse intre 1 si 9 martie poarta in popor denumirea de Zilele Babelor. Exista chiar si acum obiceiul de a-ti alege una dintre zile. Caracteristicile vremii din acea zi iti vor arata cum va fi norocul tau in acel an. Va fi norocos cel care va avea o zi calda si insorita, ca de adevarata primavara. Pe de alta parte, se spune ca vremea are puterea de a dezvalui caracterul unui om.

Prima zi din acest sir este inchinata Babei Dochia. Aceasta a fost o femeie in carne si oase, originara din Liban si care a trait in vremea imparatului Traian. Cu toate ca la inceput nu a dus o viata in acord cu preceptele crestine, spre batranete se caieste de toate faptele sale, isi imparte averea saracilor si se retrage la o manastire. Biserica crestina o sanctifica mai tarziu sub numele de Sfanta Evdochia.

Aceste prime zile din martie reprezinta si trecerea intr-un an nou agrar. Este o perioada de transformari, pusa in evidenta de legenda Babei Dochia. Aceasta poveste moralizatoare exprima foarte bine viata satului romanesc. Astfel, Baba Dochia, care se aseamana izbitor de mult cu soacra cea cu trei nurori a lui Creanga, isi trimite nora sa aduca fragi din padure, desi nu era inca vremea potrivita pentru aparitia lor. Nora cea ascultatoare isi indeplineste sarcina, ajutata fiind de un batran, nimeni altul decat Dumnezeu. Baba Dochia crede ca a venit vara si se hotaraste sa plece cu oile la munte. Desi ceilalti ciobani incearca s-o convinga ca nu a sosit inca vremea pornirii cu oile, aceasta este de neinduplecat. Totusi, in semn de precautie, isi ia cu ea noua cojoace. In fiecare zi va da jos cate un cojoc, caci vremea se incalzeste din ce in ce mai tare. Cand in a noua zi ramane doar intr-o bluza subtire, se pornesc gerul si ninsoarea. Ca o pedeapsa divina, Baba Dochia este transformata in stana de piatra, impreuna cu oile sale. In Muntii Ceahlau exista o stanca, purtand sugestiv numele de Baba Dochia, inconjurata de altele mai mici, oile sale.

SIMBOLUL MARTISORULUI
La inceput, martisorul nu era altceva decat o moneda de aur sau de argint care se punea la gatul femeilor si al copiilor. Aceasta era legata cu un fir rosu amestecat cu alb. Se spunea despre cel care poarta acest martisor ca va fi sanatos si curat ca argintul, va avea noroc, iar vara va fi aparat de friguri. Banul era simbolul belsugului, iar firele rosii si albe aveau rolul de a transforma fata celui care il poarta intr-una alba precum crinul si rumena ca trandafirul. Martisorul se purta pana la inflorirea trandafirilor, moment in care firul se lega de tulpina lor. Moneda urma sa fie folosita de catre fete pentru cumpararea unei bucati de cas dulce, ca sa aiba fata alba si proaspata.

24 februarie - 8 martie
Sf. Mc. Efrem
  • 2 M Sf. Sfintit Mucenic Teodot, Episcopul Cirenei; Sf. Mc. Isihie si Nestor
  • 3 J Sfintii Mucenici Eutropie, Cleonic si Vasilisc
  • 4 V Cuv. Gherasim de la Iordan; Sf. Mucenici Pavel si Iuliana, sora lui
  • 5 S Sf. Mc. Conon din Isauria; Sf. Mc. Conon Gradinarul si Sf. Mc. Iraida (Sambata mortilor - Mosii de iarna)
  • 6 D Sfintii 42 Mucenici din Amoreea; Sf. Eufrosin
  • 7 L Sfintii Mc. Episcopi din Cherson: Vasilevs, Efrem, Evghenie, Capiton, Eterie, Agatodor si Elpidie
  • 8 M Cuv. Teofilact Marturisitorul, Episcopul Nicomidiei
  • Citeşte mai multe despre:   dochia,   baba dochia

     

    Ştiri din .ro


    PUBLICITATE
     





    Mai multe titluri din categorie

    11 concurenți se luptă în finala iUmor, sezonul 8

    11 concurenți se luptă în finala iUmor, sezonul 8
    Galerie Foto Zece concurenți desemnați câștigătorii fiecărei ediții din cel de-al optulea sezon iUmor și câștigătorul semfinalei se vor lupta sâmbăta aceasta, de la ora 20.00, la Antena 1, în marea finală iUmor!...

    Mircea Lucescu este „Il Luce”, din 6 iunie, la TVR 1

    Mircea Lucescu este „Il Luce”, din 6 iunie, la TVR 1
    Galerie Foto Seria documentară realizată de cunoscutul comentator și realizator tv Dumitru Graur, ce urmărește cariera și viața marelui antrenor român, va putea fi urmărită timp de opt săptămâni, în fiecare sâmbătă...

    Actorul Cosmin Seleși lansează o campanie de susținere a brandurilor românești intitulată #influencerpentruRomania

    Actorul Cosmin Seleși lansează o campanie de susținere a brandurilor românești intitulată #influencerpentruRomania
    Fiecare român este un influencer, iar actorul și prezentatorul de televiziune, Cosmin Seleși, vrea să folosească această calitate pentru a susține brandurile autohtone. Într-o campanie lansată astăzi, pe...

    Cel mai mare operator de turism din lume ar urma să reia zborurile din 17 iunie

    Cel mai mare operator de turism din lume ar urma să reia zborurile din 17 iunie
    Grupul german TUI, cel mai mare operator de turism din lume, intenționează să reia zborurile către destinațiile de vacanță din această vară începând cu 17 iunie, când Germania are programată ridicarea...

    UPDATE Prințul Joachim și-a cerut scuze publice pentru participarea la o petrecere în Spania

    UPDATE Prințul Joachim și-a cerut scuze publice pentru participarea la o petrecere în Spania
    Prinţul Joachim al Belgiei, diagnosticat cu COVID-19 după ce a participat la o petrecere într-un oraș carantinat din Spania, și-a cerut scuze publice, transmite people.com. "Vreau să vă cer iertare pentru faptu...

    100 de sfaturi utile pentru amenajarea locuinței, atunci când ai un animal de companie

    100 de sfaturi utile pentru amenajarea locuinței, atunci când ai un animal de companie
    Nu mai reprezintă o surpriză pentru nimeni faptul că mulți dintre noi nu concep viața de familie fără un animăluț de companie, în aproximativ 70 de milioane de locuințe din toată Europa existând cel puțin...

    Festivalurile Electric Castle și Jazz in the Park amânate pentru 2021

    Festivalurile Electric Castle și Jazz in the Park amânate pentru 2021
    Organizatorii festivalurilor Electric Castle și Jazz in the Park, programate inițial pentru vara acestui an în județul Cluj, au anunțat că amână manifestările pentru anul viitor, din cauza...

    Bulgarii așteaptă turiștii români

    Bulgarii așteaptă turiștii români
    Galerie Foto Litoralul bulgăresc, aflat în plină expansiune în ultimii ani, așteaptă inclusiv turiști din România, chiar dacă în această perioadă sunt în vigoare restricții la întoarcerea în țară. Vecinii noștri se...

    Drumeții, rafting și plutași

    Drumeții, rafting și plutași
    Galerie Foto Bucovina este locul ideal pentru vacanțe în izolare. Foarte multe pensiuni pot găzdui grupuri mici de persoane, iar o vacanță în familie beneficiază, astfel, de confortul distanțării față de ceilalți...

    Grecia relaxează restricţiile antiepidemice în cazul hotelurilor

    Grecia relaxează restricţiile antiepidemice în cazul hotelurilor
    Grecia a relaxat, luni, restricţiile antiepidemice impuse hotelurilor, în contextul planului de iniţiere a sezonului estival în două săptămâni, relatează agenţia Associated Press. Măsurile antiepidemice au...

    Canapeaua ta va arăta ca nouă dacă vei folosi aceste soluţii naturale

    Canapeaua ta va arăta ca nouă dacă vei folosi aceste soluţii naturale
    Mai mult ca oricând, acum facem tot ce ne stă în putinţă pentru a ne "curăţa” trupul şi sufletul, în speranţa că vom primi binecuvantarea divină. Casa şi gospodăria trec şi ele în această perioadă...

    5 Cele mai bune îngrăşăminte naturale pentru plantele din ghiveci

    5 Cele mai bune îngrăşăminte naturale pentru plantele din ghiveci
    Plantele din ghiveci au nevoie de fertilizatori pentru a se dezvolta, mai ales dacă sunt cumpărate de la magazin. Şi asta deoarece rezerva de fertilizator a unui sol de flori de calitate superioară, care este...

    Cum trebuie plantate și îngrijite frumoasele mușcate

    Cum trebuie plantate și îngrijite frumoasele mușcate
    Este perioada în care cei pasionați de plante își înfrumusețează balcoanele și terasele, astfel că mușcatele vă pot zâmbi necondiționat de fiecare dată când poate sunteți triști. Fie că ați...

    Peste 30 de vedete TVR participă la campania în care Ziua Copiilor durează o lună Din 30 mai până în 30 iunie, TVR „DĂ RESTART COPILĂRIEI”

    Peste 30 de vedete TVR participă la campania în care Ziua Copiilor durează o lună Din 30 mai până în 30 iunie, TVR „DĂ RESTART COPILĂRIEI”
    Anul acesta, Ziua Internaţională a Copilului are o semnificaţie aparte la TVR. Dacă până acum, de 1 iunie, TVR şi-a deschis larg porţile pentru copiii de toate vârstele cărora le-a oferit petreceri, jocuri,...

    11 Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător

    11 Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător
    S-a demonstrat științific faptul că persoanele care trăiesc într-o zonă bogată în vegetație au toate condițiile să-și îmbunătățească sănătatea fizică și mentală, iar 30% dintre cei care locuiesc...
    Serviciul de email marketing furnizat de