Culinar

Eduard Jakab, somelier: Spumantele nu se beau doar la sărbători

Galerie Foto Somelier român titrat atât pe plan intern, cât şi internaţional, Eduard Jakab vorbeşte despre şampanie şi vin efervescent, despre când şi cum se consumă băuturile cu bule şi despre cocktailurile care pot fi...

Recomandarea săptămânii. Vinul perfect pentru masa festivă sau pentru a fi dăruit

Galerie Foto Vinurile bune sunt uşor de recunoscut, pentru cunoscători, însă cei care nu se privep şi vor, totuşi, să se asigure că fac cea mai bună alegere, pentru o masă festivă sau pentru un cadou deosebit, se pot...

Ghid pentru masa de Crăciun. Ce vin așezi lângă sarmale și cozonac

Galerie Foto Roşu, alb sau roze, vinul este un element important al fiecărei mese, mai cu seamă dacă vorbim despre Crăciun. Specialiştii susţin, însă, că trebuie să urmărim o armonizare cât mai bună a gustului...

PUBLICITATE

Combinații de vinuri și mâncare cu care nu mergi la noroc, ci la sigur

În general, dar mai ales în apropierea sărbătorilor, cei care se pregătesc să primească la masa de Crăciun rude și prieteni se întreabă care este felul ideal în care se combină bunătățile atent...

O instanță din SUA a dat câștig de cauză fripturilor fără carne și burgerilor vegetarieni

Fripturile şi burgerii vegetarieni şi vegani, o nouă tendinţă culinară în Statele Unite, au înregistrat o primă victorie în instanţă în lupta pentru libertatea de a utiliza referinţe la carne pe...

Colours of Asia, weekendul acesta la Romexpo

Galerie Foto Se apropie cu pași repezi Colours of Asia, ediția care celebrează șapte ani ai Festivalului Culturilor Asiatice - Asia Fest, ce va avea loc în perioada 22 – 24 noiembrie la Romexpo (pavilionul C3). Festivalul...

Alimentele vegane sunt tot mai căutate de români. Vânzările au crescut spectaculos în acest an

Vânzările de preparate vegane au crescut de şase ori în ultimul an şi de 40 de ori faţă de anul 2017, iar pentru anul viitor este aşteptat un avans de circa 50% al vânzărilor pe acest segment, potrivit unei...

Top 10 cele mai bune restaurante din lume, în 2019

Trip Advisor a realizat topul celor mai bune restaurante din lume, în 2019. Lista a fost realizată prin intermediul unui algoritm prin care se analizează milioane de recenzii și opinii colectate într-un singur an...

REŢETE DE SEZON - Murături asortate

Murăturile asortate, pentru români, sunt salata zilnică în perioada iernii. Pe lângă varză, gogoşari şi castraveţi, gogonelele în combinaţie cu alte legume, sunt murăturile fundamentale ale bucătăriei a...

Cum să faci cei mai buni castraveți murați

Secretul unei saramuri perfecte nu este doar alcalinitatea apei, impuritatea sării (sarea iodată nu poate fi folosită, doar cea grunjoasă, altfel murăturile se înmoaie), ci şi condimentele care se adaugă la...

Sașii folosesc această plantă pentru plăcinte și sosuri. Dacă nu știi cum s-o consumi, poți să intri în comă

Da, este unul dintre ingredientele emblematice pentru sașii din Transilvania. Totuși, dacă nu știi cum să consumi sau cum să manipulezi această plantă, poți să te intoxici și chiar să intri în...

Rețeta zilei: Aganciabur sau ciorba de urechiușe

Trei lucruri sunt importante pentru armeni si cu ele se mandresc oriunde s-ar afla: credinta, limba armeana si traditiile. O populatie nu poate fi numita popor o data ce nu are traditii, ele fiind baza pentru formarea si...

Zară moață (rețete românești pe gustul tău)

Vrei să îți completezi caietul de retete romanesti? Rămânem în universul culinar al românilor - și-al lui Radu Anton Roman - pentru o... zară moață, fel de bucate care încă o dată probează că în...

LINTEA - de ce e bine să o mănânci! Are COLESTEROL ZERO! Află cum trebuie gătită

Lintea - fie ea de culoare oranj, verde, roz, galbenă sau brun deschis - este un aliment bogat în săruri minerale, carbohidrați ușori și fibre benefice. Și este cel mai ușor de...

Mustul - 6 beneficii ale consumului de must de care trebuie să ții seama

A venit toamna şi odată cu ea începe sezonul recoltelor bogate... mere, pere, prune, struguri, gutui. Recolta continuă apoi cu procesul de producţie a dulceţurilor şi a licorilor din care ne vom înfrupta până...

1|2|3|4|5|6|7|8|9|10| din 543 › »

Horoscop. Când intervine rațiunea în cazul fiecărei zodii în parte

Prognoza meteo pe o lună: Cum va fi vremea până pe 10 februarie