Culinar

Ce mănâncă un dictator? La masă cu Ceaușescu, Tito și Stalin

Fostul preşedinte al Republicii Socialiste România, Nicolae Ceauşescu, nu era deloc un gurmand rafinat. Conform volumului semnat de Victoria Clark şi Melissa Scott, dicatorul comunist cerea când se afla acasă,...

Tort de mere - rețetă din copilărie

De mic copil mi-a plăcut zahărul, l-aș fi pus în orice, de la tocănițe la ciorbe drese cu smântână. Rețeta ce urmează am făcut-o măcar o dată la sărbători. E tortul de mere al zilelor de vară și de...

Fiți atenți atunci când cumpărați fructe. Ce înseamnă numerele de pe eticheta lipită pe banane, portocale, mere?

Atunci când cumpărați fructe proaspete, în special banane, mere, portocale și mandarine, care au patch-uri, acordați o atenție deosebită la numerele care sunt situate pe ele. Daca constau din patru numere...

PUBLICITATE

Sarmale de Rusalii, în frunză de tei (rețeta lui Păstorel, adaptată)

Sarmale de Rusalii - o rețetă de ținut minte! În Duminica Rusaliilor, creştinii se ospătau cu bucate alese, mergând într-un loc cu iarbă verde. Se bea vin amestecat cu pelin, iar femeile purtau la brâu...

Alivanca strămoșească (rețetă pentru Moșii de Rusalii)

Sărbătoarea Rusaliilor este deosebit de importantă, dovadă că se întinde de-a lungul a trei zile, pline de ritualuri, interdicţii şi foarte multe pericole. În Sâmbăta Morţilor, ce precede Duminica...

4 sfaturi să gătești mai sănătos, fără efort

Am trecut cu toții prin următorul scenariu: ajungem acasă după o lungă zi la birou și am mânca colțul de la canapea dacă am putea. Nu prea știm ce am avea poftă să consumăm la cină. Și până să...

O concurentă Masterchef a fost ucisă. Garima Kothari era însărcinată și organiza evenimente pentru celebrități

Motivul decesului concurentei MasterCher India, Garima Kothari, a fost considerat inițial omucidere, pentru ca apoi procurorii să-l încadreze la ucidere din culpă. Garima și soțul ei au fost găsiți morți duminic...

Cum să alegi și să gătești mielul de Paște ca să te bucuri de el și să nu-ți facă rău

Chiar și în aceste condiții dificile, cum sunt anul acesta, izolarea nu ne împiedică să ne bucurăm de lumina din suflete și de tradițiile de Paște. Iar, când vine vorba despre masă, obiceiul include și...

Chef Cătălin Scărlătescu lansează casolet.ro și livrează meniuri speciale pentru Paște

Chef Cătălin Scărlătescu, unul dintre cei trei jurați de la Chefi la cuțite, a lansat un nou proiect: casolet.ro este bucătăria virtuală de unde se pot comanda meniuri pentru Paște sau mâncare pentru fiecare...

Rețetă drob de miel tradițional: Cum să faci un drob de Paște cu prapur

Pentru drobul de miel in prapure avem venoie de următoarele ingrediente: organe de miel, plamanim ficat, splină, inima 2 ouă 100 g unt 2 legături de ceapă verde 2 legături de urtusoi verde o legătură de...

Preparate pentru masa de PAȘTI. Cum facem cea mai bună CIORBĂ DE MIEL

Pentru această ciorbă vem nevoie de următoarele ingrediente: un kg de carne de miel 4 legaturi de ceapa verde doua legaturi de patrunjel doua legaturi de leustean o legatura de telina verde doua oua doi...

COZONAC CU NUCĂ. Reţetă delicioasă de Paşte

Ingrediente Un kg făină , 3 ouă întregi, 3 gălbenușuri, 500 ml lapte, 300 g zahăr tos, 250 ml ulei (sau 200 g osânză, untură sau unt), coaja rasă de la o lămâie (sau de la o portocală), 50 g drojdie de...

Rețetele cele mai căutate pentru o masă îmbelșugată

Paștele înseamnă reînvierea și celebrarea ei printr-o serie de obiceiuri și ritualuri care-și au originea în credințele precreștine ale mai multor popoare și culturi. După perioada de 40 de zile de post, în...

Rețete de cozonaci și pască din Moldova, bune de încercat acasă

Galerie Foto Deși par la fel, cozonacii tradiționali sunt diferiți de la o zonă a țării la alta. Dacă astăzi sunt căutați cozonacii cât mai pufoși, rețeta tradițională din Moldova și din Bucovina este pentru cozonaci...

Cum se poate prepara o friptură fragedă de miel

Natura a reînviat, grădinile s-au umplut de zarzavaturi, organismul uman simte nevoia să revină la alimentația bazată pe verdețuri și, după 40 de zile de post, în care oricum mesele sunt bazate mai mult pe...