x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Mancarica pentru cei mici

0
Autor: Cristina Andreea Calin 02 Aug 2006 - 00:00
Mancarica pentru cei mici

REPORTER LA GRADINITA
La gradinita copiii invata sa manance corect

La gradinita copiii invata sa manance corect

Ce cautam noi in vacanta la gradinita? Ei bine, ne-am dus sa vedem copiii care, ca si noi, "muncesc" in vacanta. Nu sunt decat 5-6 in toata gradinta, dar suficienti cat sa formeze o grupa. Masinute viu colotare, tobogane, jucarii de tot felul. Ora matinala ii face vioi. Sunt de la 9 la "gradi" si au o energie iesita din comun. Alearga, rad si topaie prin sala. Sunt plini de viata, spre invidia noastra, a adultilor. Ce le da energia? Sau mai bine zis, cine? Tanti Lili, bucatareasa gradinitei. Roboteste inca din zorii zilei pentru ca micutii sa aiba cele mai bune mancaruri.

MENIU. Micul dejun este simplu de preparat pentru ca, de obicei, copiii servesc mezeluri, iaurturi, cereale cu lapte. Dar si asa, copiii trebuie ajutati. Nu de alta, dar la doi anisori este greu sa "papi" de unul singur. La pranz au ciorbita, supita, tocanite. Nu sunt deloc pretentiosi, ba chiar le roaga pe mamele lor ca acasa sa le faca "ciorbita ca tanti Lili." Apoi urmeaza o mica gustare, cu iaurturi si foarte multe fructe. Nimic din ceea ce mananca acesti copii nu este intamplator. Meniurile sunt alese impreuna cu un nutritionist pentru ca cei mici sa primeasca toate vitaminele si mineralele necesare unei cresteri echilibrate. Mai ales ca la aceasta varsta au nevoie de tot ceea ce este mai bun. Cum altfel ar avea energia necesara sa se joace o zi intreaga?

MANCAREA-JUCARIE. Acasa insa se mai uita de reguli si parintii ii mai duc pe la fast-fooduri. Insa nu este atat de grav, pentru ca, din cand in cand, asta se poate. Pentru a-i mai scapa de aceasta ispita, tanti Lili le pregateste uneori pizza. Speciala pentru ei, cu ingrediente naturale si cu diferite forme.

Copiii au nevoie de mancaruri preparate si aranjate cu imaginatie, pentru a manca cu pofta. Asa ca tanti Lili face din doua jumatati de maslina ochii, dintr-un ardei nasul, boabe de porumb devin dintii si uite asa pizza se transforma in portretul unui copil. De imaginatie a dat dovada tanti Lili atunci cand a pregatit si prajitura trenulet. Daca pizza nu i-a prea impresionat pe micuti, desertul i-a distrat enorm. "Eu vreau lomocotiva!", striga un pusti de vreo 6 anisori. Fetele vroiau vagoane sau roti. Pana la urma fiecare a primit ce a vrut, insa bomboanele care au fost pe post de decor au castigat inimile tuturor copiilor. Fiecare voia doua-trei bombonele de culori diferite. Mai-mai ca si uitasera de prajitura trenulet. Dupa ce au mancat si desertul, pe masa a aparut fructiera. Cele doua gemene, Artemis si Jasmin, au ramas la masa dornice sa guste un mar sau o piersica. Ceilalti s-au intors la masinute si tobogan.

BUCATAREASA. Tanti Lili este bucatareasa gradinitei "Mary Poppins" inca de la deschiderea acesteia. Lucreaza cu copiii de acum 17 ani, timp in care a capatat foarte multa experienta. Stie foarte bine ce le place micutilor si cum sa faca sa ii atraga pe cei mai mofturosi dintre ei. Incearca tot felul de retete, insa este constienta ca modul in care arata mancarea este mult mai important. Sunt momente in care la gradinita copiii invata si ei cate ceva din ceea ce inseamna bucataria. Au avut chiar si "Ziua Clatitelor", cand copiii au facut si ei ce au stiut. Au umplut clatitele cu ciocolata sau cu gem, dar cel mai important este ca au invatat notiuni elementare despre bucatarie. Tanti Lili este atat de iubita de copii, incat atunci cand ei pleaca in tabere, ea ii insoteste, pentru a le pregati toate bucatele de care au nevoie.

Si asta pentru ca la gradinita sunt atent supravegheati de personal cu studii de specialitate in pedagogie. Invata chiar si limba engleza, iau lectii de actorie, de dans si de aikido. Toate pentru ca micutii sa stie din toate cate putin si sa fie pregatiti pentru viata.

PRAJITURA "TRENULET"

  • INGREDIENTELE: pentru sine: un ou, 30 g zahar, 40 g unt, 30 g sare, 200 ml lapte, o punga cu buline colorate de ciocolata; pentru trenulet: un pachet de mini-rulade congelate cu crema de frisca, zece ramurele de lemn dulce, o punga de buline colorate de ciocolata, 500 g frisca batuta.
  • PREPARARE: Pentru sine se bate oul cu zaharul, untul si sarea, apoi se adauga laptele, dupa aceea, faina, astfel incat sa se obtina o coca frageda. Se modeleaza in forma de sine si se da la cuptorul incins. Lasati minirolele sa se dezghete. Cand sinele s-au racit se asaza pe o tava mare. Pe fiecare sina se pune o locomotiva cu vagoane minirola. O bucata de minirola se taie in patru. Se iau doua ramuri de lemn dulce si se asaza pe locomotiva, in loc de cos de fum. Bulinele de ciocolata se pun pe roti, cu ajutorul friscai batute la fiecare vagon.
  • PIZZA MARY POPPINS

  • INGREDIENTE: pentru aluat: 1,2 kg faina, doua oua, 240 ml lapte, 400 ml lapte, 100 ml ulei, 12 g drojdie, sare, 20 g zahar; pentru topping: 80 g ketchup dulce, 150 g mozzarela, 60 g sunca, 60 g bacon, piper, 60 g ciuperci, 40 g rosii, 20 g gogosari, 20 g masline feliate, un ou fiert.
  • PREPARARE: Drojdia se amesteca impreuna cu 100 ml apa calduta, 100 g faina si se lasa la dospit la loc cald. Apoi se amesteca bine cu restul de faina, aproximativ de 300 g apa si sare dizolvata in apa calduta. Se lasa la dospit, apoi se intinde. Ketchupul dulce se toarna peste coca, iar apoi se adauga celelalte ingrediente. Se baga in cuptor la foc mare, aproximativ 15 minute.
  • Citeşte mai multe despre:   copiii,   tanti,   lili

     

    Ştiri din .ro


    PUBLICITATE
     





    Mai multe titluri din categorie

    Numele semifinaliștilor sezonului 7 Chefi la cuțite, dezvăluit în această seară

    Numele semifinaliștilor sezonului 7 Chefi la cuțite, dezvăluit în această seară
    Galerie Foto Diseară, de la 20:00, concurenții rămași în competiția celui mai iubit show culinar își vor începe ziua cu același gând, acela de a se întoarce în bucătăria Chefi la cuțite, conștienți însă ca de...

    Amalia Bellantoni părăsește Chefi la cuțite

    Amalia Bellantoni părăsește Chefi la cuțite
    Galerie Foto Ediția de luni seară a adus un nou record de audiență pentru emisiunea Chefi la cuțite: show-ul a înregistrat cea mai bună audiență la nivelul publicului comercial, de la lansarea sezonului 7. 29,3 procente...

    Agenția TUI Travel se întoarce în România, cu un nou partener

    Agenția TUI Travel se întoarce în România, cu un nou partener
    Piața românească de turism a devenit un deziderat pentru marile agenții din lume, după creșterile succesive înregistrate în ultimii trei ani. TUI Group, cel mai mare tour operator din lume, va fi reprezentat în...

    Vacanță de iarnă la schi, în România

    Vacanță de iarnă la schi, în România
    Iubitorii sporturilor de iarnă au de unde alege, dacă vor să-și petreacă vacanța de Crăciun în țară. Domeniul schiabil s-a extins în ultimii ani, iar hotelierii și-au diversificat ofertele. Cele mai populare...

    Centrul de Agrement și Divertisment Poiana Brașov

    Cei care vor să se relaxeze la Poiana Brașov și atunci când nu schiază, au la dispoziție un centru de agrement amplasat la poalele pârtiei de schi Bradul, în spatele complexului Capra Neagră, unde...

    (P) Redecoreaza Craciunul cu oferte pentru casa ta!

    (P) Redecoreaza Craciunul cu oferte pentru casa ta!
    Galerie Foto Craciunul este la doar doua saptamani distanta asa ca, trebuie sa incepem pregatirile pentru cea mai frumoasa sarbatoare din an. Cu totii adoram sa redecoram in aceasta perioada, probabil si din simplul fapt ca dupa C...

    Alina Ceușan și Carmen Grebenișan – secrete de înfrumusețare din Asia Express

    Alina Ceușan și Carmen Grebenișan – secrete de înfrumusețare din Asia Express
    Galerie Foto Când ești un influencer de succes, dar ai doar un 1 Euro pe zi, trebuie să găsești tot felul de soluții pentru a nu renunța la ritualurile de înfrumusețare. Alina Ceușan și Carmen Grebenișan și-au păstrat...

    Concurenții Chefi la cuțite, la doi pași de semifinală

    Concurenții Chefi la cuțite, la doi pași de semifinală
    Galerie Foto Diseară, de la 20:00, Antena 1 difuzează penultimul battle din sezonul 7 Chefi la cuțite. La doar doi pași de semifinală, concurenții vor primi o nouă provocare din partea Ginei Pistol, iar proba le va testa...

    Atenție unde călătoriți. Cod portocaliu de vânt puternic și inundații în Irlanda

    Atenție unde călătoriți. Cod portocaliu de vânt puternic și inundații în Irlanda
    Coduri portocaliu şi galben de vânt puternic şi inundaţii în Irlanda. Ministerul Afacerilor Externe informează cetăţenii români care se află, tranzitează sau intenţionează să călătorească în...

    Facebook, amendată cu 3,6 milioane de euro în Ungaria

    Facebook, amendată cu 3,6 milioane de euro în Ungaria
    Oficiul Concurenţei din Ungaria (GVH) a amendat vineri reţeaua de socializare Facebook cu 1,2 miliarde de forinţi (3,6 milioane de euro). Este cea mai mare amendă impusă vreodată într-un caz legat de protecţia...

    Atenție unde călătoriți. Toate mijloacele de transport sunt perturbate în Franța

    Atenție unde călătoriți. Toate mijloacele de transport sunt perturbate în Franța
    Ministerul Afacerilor Externe informează cetăţenii români care se află, tranzitează sau doresc să călătorească în Republica Franceză că de la începerea grevei, în data de 5 decembrie 2019, de către Regia...

    Sezonul 7 Chefi la cuțite se apropie cu pași repezi de etapele finale

    Sezonul 7 Chefi la cuțite se apropie cu pași repezi de etapele finale
    Galerie Foto Penultimul și ultimul battle din sezonul 7 Chefi la cuțite, difuzate luni și marți, de la 20:00, pe Antena 1, vor decide soarta bucătarilor rămași în cursă pentru premiul celui mai iubit show culinar. Pe ultima ...

    Locuitorii din Mangalița se pregătesc pentru sfârșitul lumii

    Locuitorii din Mangalița se pregătesc pentru sfârșitul lumii
    Galerie Foto De ziua lui Moș Mihai (Ion Arcudeanu), cel mai vechi angajat al primăriei, orașul Mangalița este amenințat de un fenomen meteo extrem, o tornadă. Vineri, 6 decembrie, de la ora 23:00, în cel mai nou episod al...

    A sărutat-o sau nu Mihai Bendeac pe Delia în semifinala iUmor?

    A sărutat-o sau nu Mihai Bendeac pe Delia în semifinala iUmor?
    Galerie Foto În această seară, de la ora 20:00, în semifinala iUmor, 8 concurenți dintre cei care au primit cele mai multe voturi în aplicația iUmor, dar nu au reușit să se claseze pe primul loc în preferințele...

    Una dintre cele mai mari actrițe din lume s-a logodit

    Una dintre cele mai mari actrițe din lume s-a logodit
    Galerie Foto Actriţa americană Emma Stone s-a logodit cu iubitul ei, producătorul de film Dave McCary, după doi ani de relaţie, informează Press Association. Co-fondator al grupului umoristic Good Neighbour, McCary, care...
    Serviciul de email marketing furnizat de