x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Mancarica pentru cei mici

0
Autor: Cristina Andreea Calin 02 Aug 2006 - 00:00
Mancarica pentru cei mici

REPORTER LA GRADINITA
La gradinita copiii invata sa manance corect

La gradinita copiii invata sa manance corect

Ce cautam noi in vacanta la gradinita? Ei bine, ne-am dus sa vedem copiii care, ca si noi, "muncesc" in vacanta. Nu sunt decat 5-6 in toata gradinta, dar suficienti cat sa formeze o grupa. Masinute viu colotare, tobogane, jucarii de tot felul. Ora matinala ii face vioi. Sunt de la 9 la "gradi" si au o energie iesita din comun. Alearga, rad si topaie prin sala. Sunt plini de viata, spre invidia noastra, a adultilor. Ce le da energia? Sau mai bine zis, cine? Tanti Lili, bucatareasa gradinitei. Roboteste inca din zorii zilei pentru ca micutii sa aiba cele mai bune mancaruri.

MENIU. Micul dejun este simplu de preparat pentru ca, de obicei, copiii servesc mezeluri, iaurturi, cereale cu lapte. Dar si asa, copiii trebuie ajutati. Nu de alta, dar la doi anisori este greu sa "papi" de unul singur. La pranz au ciorbita, supita, tocanite. Nu sunt deloc pretentiosi, ba chiar le roaga pe mamele lor ca acasa sa le faca "ciorbita ca tanti Lili." Apoi urmeaza o mica gustare, cu iaurturi si foarte multe fructe. Nimic din ceea ce mananca acesti copii nu este intamplator. Meniurile sunt alese impreuna cu un nutritionist pentru ca cei mici sa primeasca toate vitaminele si mineralele necesare unei cresteri echilibrate. Mai ales ca la aceasta varsta au nevoie de tot ceea ce este mai bun. Cum altfel ar avea energia necesara sa se joace o zi intreaga?

MANCAREA-JUCARIE. Acasa insa se mai uita de reguli si parintii ii mai duc pe la fast-fooduri. Insa nu este atat de grav, pentru ca, din cand in cand, asta se poate. Pentru a-i mai scapa de aceasta ispita, tanti Lili le pregateste uneori pizza. Speciala pentru ei, cu ingrediente naturale si cu diferite forme.

Copiii au nevoie de mancaruri preparate si aranjate cu imaginatie, pentru a manca cu pofta. Asa ca tanti Lili face din doua jumatati de maslina ochii, dintr-un ardei nasul, boabe de porumb devin dintii si uite asa pizza se transforma in portretul unui copil. De imaginatie a dat dovada tanti Lili atunci cand a pregatit si prajitura trenulet. Daca pizza nu i-a prea impresionat pe micuti, desertul i-a distrat enorm. "Eu vreau lomocotiva!", striga un pusti de vreo 6 anisori. Fetele vroiau vagoane sau roti. Pana la urma fiecare a primit ce a vrut, insa bomboanele care au fost pe post de decor au castigat inimile tuturor copiilor. Fiecare voia doua-trei bombonele de culori diferite. Mai-mai ca si uitasera de prajitura trenulet. Dupa ce au mancat si desertul, pe masa a aparut fructiera. Cele doua gemene, Artemis si Jasmin, au ramas la masa dornice sa guste un mar sau o piersica. Ceilalti s-au intors la masinute si tobogan.

BUCATAREASA. Tanti Lili este bucatareasa gradinitei "Mary Poppins" inca de la deschiderea acesteia. Lucreaza cu copiii de acum 17 ani, timp in care a capatat foarte multa experienta. Stie foarte bine ce le place micutilor si cum sa faca sa ii atraga pe cei mai mofturosi dintre ei. Incearca tot felul de retete, insa este constienta ca modul in care arata mancarea este mult mai important. Sunt momente in care la gradinita copiii invata si ei cate ceva din ceea ce inseamna bucataria. Au avut chiar si "Ziua Clatitelor", cand copiii au facut si ei ce au stiut. Au umplut clatitele cu ciocolata sau cu gem, dar cel mai important este ca au invatat notiuni elementare despre bucatarie. Tanti Lili este atat de iubita de copii, incat atunci cand ei pleaca in tabere, ea ii insoteste, pentru a le pregati toate bucatele de care au nevoie.

Si asta pentru ca la gradinita sunt atent supravegheati de personal cu studii de specialitate in pedagogie. Invata chiar si limba engleza, iau lectii de actorie, de dans si de aikido. Toate pentru ca micutii sa stie din toate cate putin si sa fie pregatiti pentru viata.

PRAJITURA "TRENULET"

  • INGREDIENTELE: pentru sine: un ou, 30 g zahar, 40 g unt, 30 g sare, 200 ml lapte, o punga cu buline colorate de ciocolata; pentru trenulet: un pachet de mini-rulade congelate cu crema de frisca, zece ramurele de lemn dulce, o punga de buline colorate de ciocolata, 500 g frisca batuta.
  • PREPARARE: Pentru sine se bate oul cu zaharul, untul si sarea, apoi se adauga laptele, dupa aceea, faina, astfel incat sa se obtina o coca frageda. Se modeleaza in forma de sine si se da la cuptorul incins. Lasati minirolele sa se dezghete. Cand sinele s-au racit se asaza pe o tava mare. Pe fiecare sina se pune o locomotiva cu vagoane minirola. O bucata de minirola se taie in patru. Se iau doua ramuri de lemn dulce si se asaza pe locomotiva, in loc de cos de fum. Bulinele de ciocolata se pun pe roti, cu ajutorul friscai batute la fiecare vagon.
  • PIZZA MARY POPPINS

  • INGREDIENTE: pentru aluat: 1,2 kg faina, doua oua, 240 ml lapte, 400 ml lapte, 100 ml ulei, 12 g drojdie, sare, 20 g zahar; pentru topping: 80 g ketchup dulce, 150 g mozzarela, 60 g sunca, 60 g bacon, piper, 60 g ciuperci, 40 g rosii, 20 g gogosari, 20 g masline feliate, un ou fiert.
  • PREPARARE: Drojdia se amesteca impreuna cu 100 ml apa calduta, 100 g faina si se lasa la dospit la loc cald. Apoi se amesteca bine cu restul de faina, aproximativ de 300 g apa si sare dizolvata in apa calduta. Se lasa la dospit, apoi se intinde. Ketchupul dulce se toarna peste coca, iar apoi se adauga celelalte ingrediente. Se baga in cuptor la foc mare, aproximativ 15 minute.
  • Citeşte mai multe despre:   copiii,   tanti,   lili

     

    Ştiri din .ro




    Mai multe titluri din categorie

    „Lemnul afrodiziac”, din care se extrage unul dintre cele mai scumpe uleiuri esențiale

    „Lemnul afrodiziac”, din care se extrage unul dintre cele mai scumpe uleiuri esențiale
    Arborii din această specie sunt pe cale de dispariţie, iar pentru a împiedica "dispariţia" chiar şi a celui mai insignifiant copac, fiecare creangă este numerotată, ţinându-se astfel o evidenţă foarte...

    Ce mănâncă un dictator? La masă cu Ceaușescu, Tito și Stalin

    Ce mănâncă un dictator? La masă cu Ceaușescu, Tito și Stalin
    Fostul preşedinte al Republicii Socialiste România, Nicolae Ceauşescu, nu era deloc un gurmand rafinat. Conform volumului semnat de Victoria Clark şi Melissa Scott, dicatorul comunist cerea când se afla acasă,...

    Cel mai rar pește din Europa trăiește în România. Despre ce este vorba?

    Cel mai rar pește din Europa trăiește în România. Despre ce este vorba?
    Cel mai rar peşte din Europa, care trăieşte numai în Argeş. Este o specie endemică, cu areal foarte restrâns, pe numai 10 km din lungimea unui râu. O specie nocturnă, insectivoră, bentică, strict reofilă,...

    Premiile „Eminescu, ziaristul ” Duminică - 5 iulie 2020 (ediția a VIII- a). Din nou un EVENIMENT ONLINE, pentru o manifestare de referință a UZPR

    Premiile „Eminescu, ziaristul ” Duminică - 5 iulie 2020 (ediția a VIII- a). Din nou un EVENIMENT ONLINE, pentru o manifestare de referință a UZPR
    Premiile ˝Eminescu, ziaristul˝ se află la cea de-a opta ediție. Au fost răsplătiți, de-a lungul anilor, academicieni, profesori universitari, oameni de cultură (peste 20 de personalități) care și-au...

    Tort de mere - rețetă din copilărie

    Tort de mere - rețetă din copilărie
    De mic copil mi-a plăcut zahărul, l-aș fi pus în orice, de la tocănițe la ciorbe drese cu smântână. Rețeta ce urmează am făcut-o măcar o dată la sărbători. E tortul de mere al zilelor de vară și de...

    Aeroportul Hellenikon din Atena va fi dărâmat pentru construirea unei imense stațiuni de lux

    Aeroportul Hellenikon din Atena va fi dărâmat pentru construirea unei imense stațiuni de lux
    Autoritățile din Grecia vor să transforme fostul aeroport Hellenikon, aflat în apropierea Atenei, într-o stațiune turistică. Dacă planurile se vor realiza, aceasta va fi una dintre cele mai mari din Europa,...

    Ce spune codul bunelor maniere despre sărutatul mâinii

    Ce spune codul bunelor maniere despre sărutatul mâinii
    Vă propun să vorbim azi despre o formă de manifestare a respectului – după codului bunelor maniere – am de gând să vă vorbesc astăzi. Despre... sărutatul mâinii. Să ne imaginăm că întreg...

    Circul Metropolitan București se redeschide! Seria spectacolelor în aer liber debutează vineri, 3 iulie 2020, de la ora 19.00

    Circul Metropolitan București se redeschide! Seria spectacolelor în aer liber debutează vineri, 3 iulie 2020, de la ora 19.00
    Vineri, 3 iulie 2020, de la ora 19.00, Circul Metropolitan București deschide seria spectacolelor care vor fi jucate în aer liber, pe tot parcursul verii, în zona special amenajată pentru public în vecinătatea...

    Centrul de Agrement din Poiana Braşov s-a redeschis de la 1 iulie

    Centrul de Agrement din Poiana Braşov s-a redeschis de la 1 iulie
    Centrul de Agrement din Poiana Braşov s-a redeschis de la 1 iulie. Administratorul a anunțat că suprafaţa centrului permite aplicarea măsurilor sanitare împotriva răspândirii COVID-19. Tu...

    Din 6 iulie, de la 20:00, Happy Channel va difuza serialul turcesc “Jurământul”

    Din 6 iulie, de la 20:00, Happy Channel va difuza serialul turcesc “Jurământul”
    Din 6 iulie, în fiecare luni, de la 20:00, Happy Channel va difuza serialul turcesc fenomen “Jurământul” (“Yemin”), o producţie 2019 şi o uimitoare poveste de dragoste ce a cucerit milioane de...

    Producătorul Harvey Weinstein a oferit victimelor sale despăgubiri de 19 milioane de dolari

    Producătorul Harvey Weinstein a oferit victimelor sale despăgubiri de 19 milioane de dolari
    Producătorul Harvey Weinstein a oferit despăgubiri de 19 milioane de dolari mai multor femei pe care le-a agresat sexual, transmite AFP. Acesta a fost condamnat pentru viol în luna martie. Despăgubirile urmează...

    De ce a lipsit Mircea Badea de la televizor

    De ce a lipsit Mircea Badea de la televizor
    Realizatorul Mircea Badea nu a mai prezentat emisiunea sa zilnică „În gura presei”. Acesta a explicat la Sinteza zilei motivul absenței sale de pe micul ecran.  Mircea Badea se află în vacanță, moment...

    iUmor caută numere de comedie care să doboare noi recorduri

    iUmor caută numere de comedie care să doboare noi recorduri
    iUmor a început preselecțiile pentru sezonul cu numărul nouă, la Antena 1, iar înscrierile se pot face deja pe adresa http://casting.a1.ro/iumor/. De-a lungul celor opt sezoane de până acum, umoriști din...

    Silvio Berlusconi va locui în vila celebrului regizor Franco Zeffirelli

    Silvio Berlusconi va locui în vila celebrului regizor Franco Zeffirelli
    Fostul premier italian, Silvio Berlusconi, a confirmat că vrea să locuiască în vila din Roma a regizorului de film Franco Zeffirelli, transmite DPA. "O să-mi mut reşedinţa şi birourile mele...

    Ce note a luat Selly la Bacalaureat. Are cu ce se lăuda

    Ce note a luat Selly la Bacalaureat. Are cu ce se lăuda
    Vlogger-ul Selly se numără printre elevii care au susținut examenul de Bacalaureat de anul acesta. Imediat după aflarea notelor, Selly a publicat rezultatele pe contul său de Instagram. Astfel, notele obținute...
    Serviciul de email marketing furnizat de