x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Minunile Sfantului Grigorie

0
Autor: Simona Chiriac 24 Ian 2007 - 00:00
Minunile Sfantului Grigorie
CALENDAR GASTRONOMIC
Despre Sfantul Grigorie Teologul, pomenit de Biserica Ortodoxa la data de 25 ianuarie, se crede ca a savarsit multe minuni, mai ales prin vindecarea celor care nu mai aveau speranta.

Legenda spune ca, pe cand umbla Sfantul Grigorie Teologul pe pamant, a ajuns la apa unui izvor. Fiindu-i sete, si-a infipt toiagul in pamant si a baut din apa. Atunci Sfantul Mihail i-a luat sufletul si l-a dus in Rai. Dupa o vreme, pe cand se plimbau Sfantul Grigorie si Arhanghelul Mihail pe pamant, au ajuns si la izvorul cu pricina, unde au vazut toiagul frumos inflorit, iar langa el un corp de mult timp putrezit. Legenda ne mai spune ca, in felul acesta, sfantul le-a aratat oamenilor ca sufletul este nemuritor.

In popor se crede ca Sfantul Grigorie ii ajuta cu spor pe cei care lucreaza in lemn. De asemenea, ii fereste pe credinciosi de lovituri. Bolnavii sunt cei care asteapta cu nerabdare ziua de pomenire a sfantului, existand credinta ca se vor vindeca.

Filipii de Iarna

Tot la aceasta data, cand in calendarul religios este sarbatorit Sfantul Grigorie Teologul, incep Filipii de Iarna, sarbatoare populara ce sta sub semnul lupilor. Pana la 2 februarie, gospodarii indeplinesc cu strictete ritualuri prin care se protejeaza animalele, dar si membrii familiei de atacurile animalelor salbatice. Femeile lipesc gura cuptorului cu pamant, ca in felul acesta sa se lipeasca si gura lupului si sa nu manance vitele. Alteori se leaga de cosul casei diferite unelte agricole (secure, topor, sapa) si sunt lasate acolo tot anul, ca astfel sa uite lupii ca sunt animale in gospodarie.

Se tine aceasta sarbatoare ca sa nu moara pasarile din curte si ca sa nu se imbolnaveasca copiii. La Filipii de Iarna nu se da nimic din casa, nici de pomana, nici sub forma de imprumut, ca sa nu se abata nenorocirile asupra gospodariei. Nu se lucreaza, caci nu vor creste granele pe camp, iar oamenii ar putea suferi de arsuri sau inec.

PLACINTA DE FOI CU UMPLUTURA DE PUI

  • Ingrediente: un pachet aluat foitaj, 600 g carne de pui, 3 cepe, doua oua, o legatura de patrunjel, unt, sare, piper, ulei.
  • Preparare: Carnea de pui se spala, se curata si se toaca foarte marunt. Intr-o tigaie se incinge ulei si se calesc carnea de pui si ceapa tocata, cu putina sare. Se stinge cu apa si se lasa sa fiarba compozitia pana cand scade. Dupa ce s-a racit, se adauga ouale, patrunjelul tocat, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca foarte bine si se lasa deoparte. Jumatate din foile de foitaj se stropesc individual cu unt topit, iar peste ele se intinde umplutura de carne. Se acopera cu celelalte foi stropite fiecare in parte cu unt. Se asaza placinta intr-o tava unsa cu unt sau ulei si se coace. Se poate servi cu smantana.
  • Citeşte mai multe despre:   sfăntul,   grigorie,   sfantul grigorie

     

    Ştiri din .ro


    PUBLICITATE
     





    Mai multe titluri din categorie

    11 concurenți se luptă în finala iUmor, sezonul 8

    11 concurenți se luptă în finala iUmor, sezonul 8
    Galerie Foto Zece concurenți desemnați câștigătorii fiecărei ediții din cel de-al optulea sezon iUmor și câștigătorul semfinalei se vor lupta sâmbăta aceasta, de la ora 20.00, la Antena 1, în marea finală iUmor!...

    Mircea Lucescu este „Il Luce”, din 6 iunie, la TVR 1

    Mircea Lucescu este „Il Luce”, din 6 iunie, la TVR 1
    Galerie Foto Seria documentară realizată de cunoscutul comentator și realizator tv Dumitru Graur, ce urmărește cariera și viața marelui antrenor român, va putea fi urmărită timp de opt săptămâni, în fiecare sâmbătă...

    Actorul Cosmin Seleși lansează o campanie de susținere a brandurilor românești intitulată #influencerpentruRomania

    Actorul Cosmin Seleși lansează o campanie de susținere a brandurilor românești intitulată #influencerpentruRomania
    Fiecare român este un influencer, iar actorul și prezentatorul de televiziune, Cosmin Seleși, vrea să folosească această calitate pentru a susține brandurile autohtone. Într-o campanie lansată astăzi, pe...

    Cel mai mare operator de turism din lume ar urma să reia zborurile din 17 iunie

    Cel mai mare operator de turism din lume ar urma să reia zborurile din 17 iunie
    Grupul german TUI, cel mai mare operator de turism din lume, intenționează să reia zborurile către destinațiile de vacanță din această vară începând cu 17 iunie, când Germania are programată ridicarea...

    UPDATE Prințul Joachim și-a cerut scuze publice pentru participarea la o petrecere în Spania

    UPDATE Prințul Joachim și-a cerut scuze publice pentru participarea la o petrecere în Spania
    Prinţul Joachim al Belgiei, diagnosticat cu COVID-19 după ce a participat la o petrecere într-un oraș carantinat din Spania, și-a cerut scuze publice, transmite people.com. "Vreau să vă cer iertare pentru faptu...

    100 de sfaturi utile pentru amenajarea locuinței, atunci când ai un animal de companie

    100 de sfaturi utile pentru amenajarea locuinței, atunci când ai un animal de companie
    Nu mai reprezintă o surpriză pentru nimeni faptul că mulți dintre noi nu concep viața de familie fără un animăluț de companie, în aproximativ 70 de milioane de locuințe din toată Europa existând cel puțin...

    Festivalurile Electric Castle și Jazz in the Park amânate pentru 2021

    Festivalurile Electric Castle și Jazz in the Park amânate pentru 2021
    Organizatorii festivalurilor Electric Castle și Jazz in the Park, programate inițial pentru vara acestui an în județul Cluj, au anunțat că amână manifestările pentru anul viitor, din cauza...

    Bulgarii așteaptă turiștii români

    Bulgarii așteaptă turiștii români
    Galerie Foto Litoralul bulgăresc, aflat în plină expansiune în ultimii ani, așteaptă inclusiv turiști din România, chiar dacă în această perioadă sunt în vigoare restricții la întoarcerea în țară. Vecinii noștri se...

    Drumeții, rafting și plutași

    Drumeții, rafting și plutași
    Galerie Foto Bucovina este locul ideal pentru vacanțe în izolare. Foarte multe pensiuni pot găzdui grupuri mici de persoane, iar o vacanță în familie beneficiază, astfel, de confortul distanțării față de ceilalți...

    Grecia relaxează restricţiile antiepidemice în cazul hotelurilor

    Grecia relaxează restricţiile antiepidemice în cazul hotelurilor
    Grecia a relaxat, luni, restricţiile antiepidemice impuse hotelurilor, în contextul planului de iniţiere a sezonului estival în două săptămâni, relatează agenţia Associated Press. Măsurile antiepidemice au...

    Canapeaua ta va arăta ca nouă dacă vei folosi aceste soluţii naturale

    Canapeaua ta va arăta ca nouă dacă vei folosi aceste soluţii naturale
    Mai mult ca oricând, acum facem tot ce ne stă în putinţă pentru a ne "curăţa” trupul şi sufletul, în speranţa că vom primi binecuvantarea divină. Casa şi gospodăria trec şi ele în această perioadă...

    5 Cele mai bune îngrăşăminte naturale pentru plantele din ghiveci

    5 Cele mai bune îngrăşăminte naturale pentru plantele din ghiveci
    Plantele din ghiveci au nevoie de fertilizatori pentru a se dezvolta, mai ales dacă sunt cumpărate de la magazin. Şi asta deoarece rezerva de fertilizator a unui sol de flori de calitate superioară, care este...

    Cum trebuie plantate și îngrijite frumoasele mușcate

    Cum trebuie plantate și îngrijite frumoasele mușcate
    Este perioada în care cei pasionați de plante își înfrumusețează balcoanele și terasele, astfel că mușcatele vă pot zâmbi necondiționat de fiecare dată când poate sunteți triști. Fie că ați...

    Peste 30 de vedete TVR participă la campania în care Ziua Copiilor durează o lună Din 30 mai până în 30 iunie, TVR „DĂ RESTART COPILĂRIEI”

    Peste 30 de vedete TVR participă la campania în care Ziua Copiilor durează o lună Din 30 mai până în 30 iunie, TVR „DĂ RESTART COPILĂRIEI”
    Anul acesta, Ziua Internaţională a Copilului are o semnificaţie aparte la TVR. Dacă până acum, de 1 iunie, TVR şi-a deschis larg porţile pentru copiii de toate vârstele cărora le-a oferit petreceri, jocuri,...

    11 Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător

    11 Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător
    S-a demonstrat științific faptul că persoanele care trăiesc într-o zonă bogată în vegetație au toate condițiile să-și îmbunătățească sănătatea fizică și mentală, iar 30% dintre cei care locuiesc...
    Serviciul de email marketing furnizat de