x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

O rețetă delicioasă pentru prima dezlegare la pește din postul mare

0
22 Mar 2019 - 09:23
O rețetă delicioasă pentru prima dezlegare la pește din postul mare Rupert Peace
Vezi galeria foto

Postul Paștelui are durata de 40 de zile și este cel mai aspru de peste an, având doar două dezlegări la peşte. Vă propunem o rețetă delicioasă de somon cu sparanghel, gustoasă și foarte sănătoasă, potrivită pentru Buna Vestire - 25 martie, prima dezlegare la pește din postul mare.

Carnea de somon este foarte bogată în omega 3, acizi grași, vitamine și minerale, având astfel numeroase efecte benefice asupra sănătății. Pentru a ne bucura de toate aceste proprietăți și calități nutritive, trebuie să ne procurăm ingrediente proaspete și o tigaie de calitate, așa cum este  Regis Stone Copper Griddle Pan, în care alimentele se gătesc gustos și sănătos, fără a fi necesară adăugarea niciunui strop de ulei.

Ingrediente:

  • 400 g somon proaspăt
  • 400 g sparanghel
  • 1 vârf de linguriță de sare
  • 1 vârf de linguriță de piper
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Modul de preparare:

Spălați bine somonul proaspăt și puneți-l la rumenit în tigaia Regis Stone Copper Griddle PanDacă doriți neapărat să folosiți puțin ulei de măsline pentru un strop de savoare, o puteți face, însă doar puțin. De ce? Tigăile Regis Stone Copper Pans au un înveliș exterior antiaderent cu particule de piatră și cupru, ce asigură o suprafață ideală pentru gătitul fără ulei. Acum puteți găti mese copioase, pline de culoare, dar fără prea multe calorii! Sunt necesare doar 10 minute pentru pește, cate 5 minute de prepare pe fiecare parte pentru a căpăta culoarea rumenă și gustul savuros.

Firele de sparanghel se curăță de partea lemnoasă și se spală foarte bine. După ce le-ați spălat, ștergeți-le cu un șervețel de hârtie. Vă recomandăm prosoapele de bucătărie din fibre de bambus care reușesc să absoarbă o cantitate ridicată de lichide în comparație cu prosoapele obișnuite de bucătărie. 

După ce ați înlăturat excesul de apă de pe firele de sparanghel, le puteți pune la foc mediu în tigaia Regis Stone Copper Pan de 24 de cm, fără niciun fel de adaos de ulei. Timp de câteva minute, până vei vedea că au prins puțină culoare, le întoarceți constant pe fiecare parte.

Rețeta pregătită sănătos în tigăile Regis Stone Copper Pans este gata și o puteți savura asezonată cu puțină zeamă de lămâie.

Poftă bună!


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Rețete de cozonaci și pască din Moldova, bune de încercat acasă

Rețete de cozonaci și pască din Moldova, bune de încercat acasă
Galerie Foto Deși par la fel, cozonacii tradiționali sunt diferiți de la o zonă a țării la alta. Dacă astăzi sunt căutați cozonacii cât mai pufoși, rețeta tradițională din Moldova și din Bucovina este pentru cozonaci...

Cum se poate prepara o friptură fragedă de miel

Cum se poate prepara o friptură fragedă de miel
Natura a reînviat, grădinile s-au umplut de zarzavaturi, organismul uman simte nevoia să revină la alimentația bazată pe verdețuri și, după 40 de zile de post, în care oricum mesele sunt bazate mai mult pe...

Dezvăluiri șocante ale lui Duffy: Am fost drogată, violată şi ţinută captivă timp de mai multe zile

Dezvăluiri șocante ale lui Duffy: Am fost drogată, violată şi ţinută captivă timp de mai multe zile
Cântăreaţa galeză Duffy a povestit despre calvarul prin care a trecut: a fost răpită, drogată şi violată timp de patru săptămâni. Aceasta este pentru prima dată când artista a oferit detalii despre...

Viața la țară: peisaje de vis și internet de mare viteză

Viața la țară: peisaje de vis și internet de mare viteză
Galerie Foto Satele din România nu mai sunt așa cum le știam cu 20 de ani sau chiar cu 10 ani în urmă. Multe localități din țara noastră au drumuri asfaltate, electricitate, alimentare cu gaze naturale, apă curentă și...

Apel al Uniunii Europene de Radio și Televiziune

Apel al Uniunii Europene de Radio și Televiziune
Uniunea Europeană de Radio și Televiziune a făcut un apel la guverne să nu profite de măsurile de urgență luate de criza coronavirus pentru a restrânge libertatea de expresie, libertatea mass-media și...

Un celebru designer italian a decedat din cauza infecției cu coronavirus

Un celebru designer italian a decedat din cauza infecției cu coronavirus
Designerul de încălțăminte de lux, Sergio Rossi, a murit la vârsta de 85 de ani,din cauza infecției cu coronavirus, a anunţat primarul localităţii unde s-a născut, transmite AFP. Acesta era...

(P) Recomandarea săptămânii: Ingrediente pentru mâncăruri sofisticate, cu „atestat” de la clienți

(P) Recomandarea săptămânii: Ingrediente pentru mâncăruri sofisticate, cu „atestat” de la clienți
Bazarul cu bunătăți orientale, condimente, fructe uscate sau confiate, nuci, alune, semințe și alte minunății poate fi găsit acum, foarte ușor, în mediul online. Magazinul de condimente din Piața Obor, din...

Peste 4 milioane de Euro s-au strâns pânã acum în cadrul Teledonului Români Împreunã 48.000 de mãşti au plecat deja spre Spitalul Judeţean din Suceava

Peste 4 milioane de Euro s-au strâns pânã acum în cadrul Teledonului Români Împreunã  48.000 de mãşti au plecat deja spre Spitalul Judeţean din Suceava
Solidaritatea poate salva România, iar acest lucru este confirmat de fiecare sumã nouã de bani care ajunge zilele acestea în conturile Fundaţiei Mereu Aproape, în urma Teledonului Români Împreunã, cea mai...

Pasionaților de paste, totul e mai ușor când gătiți cu pasiune!

Pasionaților de paste, totul e mai ușor când gătiți cu pasiune!
Cum vă sună: macaroane cu șuncă și sos de roșii, tăiței vego, fusilli cu salatã mediteraneeană, cous-cous cu telemea și broccoli, supă cu pătrate mici, fidea cu legume și cașcaval, fusilli cu brânză de...

Viața e frumoasă și sănătoasă, chiar în izolare

Viața e frumoasă și sănătoasă, chiar în izolare
Galerie Foto Mulți dintre cei care stau în casă în această perioadă au reușit să transforme situația de criză în oportunitate și transmit zilnic mesaje mobilizatoare pentru semenii lor. Lucrul cu cei mici, pentru...
Serviciul de email marketing furnizat de