x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

(P) Recomandarea săptămânii: Ohvăz cu lapte de migdale – sau cum să ne menținem sănătoși

0
Autor: Diana Scarlat 27 Mar 2020 - 09:46
(P) Recomandarea săptămânii: Ohvăz cu lapte de migdale – sau cum să ne menținem sănătoși
Vezi galeria foto

Cum vom ieși din perioada de izolare este întrebarea de pe buzele tuturor, în această perioadă. Sedentarismul, combinat cu stresul și cu o eventuală bulimie ar fi combinația cea mai nocivă, dar există și alte variante de adaptare la starea actuală, schimbând alimentația. Un antreprenor român a lansat pe piață o combinație de rețete pe bază de ovăz și lapte de migdale sau lapte de caju, perfectă pentru a-nlocui mesele grele și nevoia de dulciuri, în același timp. Avantajul firmei din Capitală este că lucra și înainte cu reguli de farmacie, iar acum s-au luat câteva măsuri suplimentare: transportul spre și dinspre locul de muncă doar cu mașinile personale sau cu bicicleta, măști de protecție și două ture de lucru, totul pentru a evita contaminarea.

  

Un mic dejun, un prânz sau o cină ar putea fi sănătoase și gustoase, în această perioadă în care mulți români lucrează de acasă. Ohvăz este un concept lansat inițial pentru a-nlocui mâncarea nesănătoasă de la birou, iar acum devine ideal pentru cei care vor să se mențină în formă, stând acasă. „Mă bucur că românii reacționează bine la acest tip de produs complet nou. Rețetele le-am făcut împreună cu bucătarul meu, un bun prieten. Eu mă tot străduiam să găsesc ceva care să înlocuiască pizza sau mâncarea fast food comandată la birou. Am avut o firmă de IT, cu 25 de angajați, iar de fiecare dată când venea ora prânzului comandam aproape același lucru, apoi aveam toți o stare de oboseală. Am descoperit rețetele pe bază de fulgi de ovăz la americani și la britanici. Am început să mă documentez și am văzut câte beneficii are ovăzul, cum ar fi că scade colesterolul, reglează sistemul digestiv, protejează inima, asigură multe fibre și multe altele. Am încercat mai întâi acasă câteva rețete, apoi am început să lucrez cu acest prieten al meu bucătar și am făcut împreună circa 90 de rețete”, explică antreprenorul Cristian Barin, director general al firmei Ohvăz cu Lapte de Migdale.

 

Gustoase, sănătoase și echilibrate 

Gustările sănătoase din ovăz și lapte de migdale, lapte de caju, unt de arahide și alte ingrediente la fel de tentante au și suficiente calorii pentru a suplini mesele importante ale zilei, fără a contribui, însă, la îngrășare, în situație de sedentarism. Borcanele cu Ohvăz sunt concepute astfel încât să asigure integral o masă din patru, cât are nevoie o persoană activă într-o zi. „Ideea nu a fost aceea de a avea produse sărace în calorii, neapărat. Nu sunt produse de dietă de înfometare. Am vrut să facem ceva echilibrat. Astfel, un borcan de Ohvăz asigură o masă din patru. Noi afișăm pe site numărul de calorii pentru fiecare produs. Dacă un om trebuie să mănânce, în medie, 2.000 de calorii, un produs de la noi asigură între 360 și 600 de calorii. În plus, avem rețete diversificate. Avem cinci arome de chia, cinci arome de ovăz, cinci arome de clătite, astfel încât să nu se plictisească nimeni. Cine vrea ceva mai ușor poate alege chia cu 360 de calorii, dar un bărbat la 90 de kilograme poate să aleagă Ohvăz cu unt de arahide, curmale și ciocolată belgiană, care are 600 de calorii”, spune Cristian Barin.

 

Prețuri mai mici decât la fast food 

Atunci când a creat conceptul, Cristian a pornit de la nevoile pe care le-a identificat pe piață, căutând soluții pentru a putea oferi un preț mmai mic decât la fast food sau la firmele de catering. „O salată bună costa 28 de lei, un prânz cu fast food sau pizza costa peste 35 de lei. Am găsit o variantă foarte sănătoasă și foarte ieftină. Cu 15-16 lei reușim să asigurăm mâncare sănătoasă și gustoasă, cu suficiente calorii, dar nici foarte multe, astfel încât să nu îngrașe. Pentru mine a fost foarte important să avem un cost cât se poate de mic, dar cu ingrediente naturale: smochine adevărate, ciocolată belgiană reală. Am ales varianta din care profitul nu este foarte mare, dar putem să menținem producția cu ingredinetele naturale, pentru a avea produse de calitate superioară”, mai explică antreprenorul. Transportul se face cu ajutorul firmelor de curierat, cu mașini speciale, în toată țara. Produsele au termen de valabilitate șapte zile, dar trebuie să fie păstrate la frigider. 

  

 

Preparate în condiții de maximă igienă 

Antreprenorul s-a adaptat imediat noilor condiții și restricții din această perioadă marcată de pandemie, pentru a putea continua producția și livrările. A împărțit echipa în două, pentru a se lucra în ture cu jumătate de oră pauză între cele două echipe, astfel încât să nu se întâlnească și să se poată face dezinfectarea spațiului de lucru. S-au stabilit reguli clare în legătură cu transportul: nimeni nu circulă cu mijloacele de transport în comun, iar dacă apare o problemă, persoana nu mai vine la muncă, în caz că problema nu se poate rezolva. Antreprenorul a cumpărat și o bicicletă pentru a o pune la dispoziția unuia dintre angajați, care nu are mașină personală. Apoi, la locul de muncă, unde oricum se lucra cu echipament regulamentar pentru orice laborator de cofetărie, s-au mai adăugat câteva măsuri suplimentare, pentru a se evita orice risc de contaminare.

 

 

Produsele Ohvăz sunt livrate în 4.000 de localități din toată țara. Se pot comanda direct la firmă, fiind prezentate pe site-ul www.ohvaz.ro.

Citeşte mai multe despre:   Ohvăz

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

UPDATE Prințul Joachim și-a cerut scuze publice pentru participarea la o petrecere în Spania

UPDATE Prințul Joachim și-a cerut scuze publice pentru participarea la o petrecere în Spania
Prinţul Joachim al Belgiei, diagnosticat cu COVID-19 după ce a participat la o petrecere într-un oraș carantinat din Spania, și-a cerut scuze publice, transmite people.com. "Vreau să vă cer iertare pentru faptu...

100 de sfaturi utile pentru amenajarea locuinței, atunci când ai un animal de companie

100 de sfaturi utile pentru amenajarea locuinței, atunci când ai un animal de companie
Nu mai reprezintă o surpriză pentru nimeni faptul că mulți dintre noi nu concep viața de familie fără un animăluț de companie, în aproximativ 70 de milioane de locuințe din toată Europa existând cel puțin...

Festivalurile Electric Castle și Jazz in the Park amânate pentru 2021

Festivalurile Electric Castle și Jazz in the Park amânate pentru 2021
Organizatorii festivalurilor Electric Castle și Jazz in the Park, programate inițial pentru vara acestui an în județul Cluj, au anunțat că amână manifestările pentru anul viitor, din cauza...

Bulgarii așteaptă turiștii români

Bulgarii așteaptă turiștii români
Galerie Foto Litoralul bulgăresc, aflat în plină expansiune în ultimii ani, așteaptă inclusiv turiști din România, chiar dacă în această perioadă sunt în vigoare restricții la întoarcerea în țară. Vecinii noștri se...

Drumeții, rafting și plutași

Drumeții, rafting și plutași
Galerie Foto Bucovina este locul ideal pentru vacanțe în izolare. Foarte multe pensiuni pot găzdui grupuri mici de persoane, iar o vacanță în familie beneficiază, astfel, de confortul distanțării față de ceilalți...

Grecia relaxează restricţiile antiepidemice în cazul hotelurilor

Grecia relaxează restricţiile antiepidemice în cazul hotelurilor
Grecia a relaxat, luni, restricţiile antiepidemice impuse hotelurilor, în contextul planului de iniţiere a sezonului estival în două săptămâni, relatează agenţia Associated Press. Măsurile antiepidemice au...

Canapeaua ta va arăta ca nouă dacă vei folosi aceste soluţii naturale

Canapeaua ta va arăta ca nouă dacă vei folosi aceste soluţii naturale
Mai mult ca oricând, acum facem tot ce ne stă în putinţă pentru a ne "curăţa” trupul şi sufletul, în speranţa că vom primi binecuvantarea divină. Casa şi gospodăria trec şi ele în această perioadă...

5 Cele mai bune îngrăşăminte naturale pentru plantele din ghiveci

5 Cele mai bune îngrăşăminte naturale pentru plantele din ghiveci
Plantele din ghiveci au nevoie de fertilizatori pentru a se dezvolta, mai ales dacă sunt cumpărate de la magazin. Şi asta deoarece rezerva de fertilizator a unui sol de flori de calitate superioară, care este...

Cum trebuie plantate și îngrijite frumoasele mușcate

Cum trebuie plantate și îngrijite frumoasele mușcate
Este perioada în care cei pasionați de plante își înfrumusețează balcoanele și terasele, astfel că mușcatele vă pot zâmbi necondiționat de fiecare dată când poate sunteți triști. Fie că ați...

Peste 30 de vedete TVR participă la campania în care Ziua Copiilor durează o lună Din 30 mai până în 30 iunie, TVR „DĂ RESTART COPILĂRIEI”

Peste 30 de vedete TVR participă la campania în care Ziua Copiilor durează o lună Din 30 mai până în 30 iunie, TVR „DĂ RESTART COPILĂRIEI”
Anul acesta, Ziua Internaţională a Copilului are o semnificaţie aparte la TVR. Dacă până acum, de 1 iunie, TVR şi-a deschis larg porţile pentru copiii de toate vârstele cărora le-a oferit petreceri, jocuri,...

11 Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător

11 Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător
S-a demonstrat științific faptul că persoanele care trăiesc într-o zonă bogată în vegetație au toate condițiile să-și îmbunătățească sănătatea fizică și mentală, iar 30% dintre cei care locuiesc...

Sfaturi pentru plantarea, înmulțirea și îngrijirea lavandei

Sfaturi pentru plantarea, înmulțirea și îngrijirea lavandei
Oricine poate avea în propria grădină câteva fire de lavandă. Important e să-ți dorești, iar apoi, după ce lavanda va înflori, știm bine câte întrebuințări poate avea. Este o plantă aromatică foarte...

Cum se însămânțează și se întreține gazonul

Cum se însămânțează și se întreține gazonul
Cui nu ii place verdele ? Mai ales că poluarea e la tot pasul, o fâșie de gazon într-o curte, fie ea cât de mică, poate să vă aducă zâmbetul pe față în fiecare dimineață. Amestecurile de iarbă, adică...

Niculina Stoican, Maria Buzã şi Anda Ghiţã se alãturã reality show-ului matrimonial Mireasa, de la Antena 1

Niculina Stoican, Maria Buzã şi Anda Ghiţã se alãturã reality show-ului matrimonial Mireasa, de la Antena 1
Galerie Foto Cea mai nouã galã a emisiunii Mireasa a venit cu o veste foarte importantã pentru bãieţii care au pornit în competiţie cu gândul de a-şi gãsi sufletul pereche, de a lupta pentru a-l cuceri şi de a câştiga ma...

Cum se curăță corect cotețele găinilor. 6 pași de urmat

Cum se curăță corect cotețele găinilor. 6 pași de urmat
Infecțiile și problemele de sănătate ale găinilor - între care se numără și temuta gripă aviară - se pot manifesta și în spații restrânse, nu doar în fermele mari. Pe lângă un adăpost...
Serviciul de email marketing furnizat de