Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber, Cupa Moldovei, s-a încheiat! Ca după fiecare eveniment, îţi rămâne ceva în suflet. Pentru mine, acel „ceva” este cheful armean Sarkis Yacoubian, cel care a înfiinţat echipa Taste of Peace (Gustul Păcii). M-au cucerit pe loc componenţa echipei lui şi dorinţa lor de a-şi duce mesajul de pace peste tot în lume!
„E un pas binecuvântat – mi-a spus Sarkis -, pentru că astfel mai mulţi chefi şi viitori chefi vor fi implicaţi, şi asta mă va ajuta în misiunea mea, care va ajunge la mai multă lume. Fiind o persoană aducătoare de pace, eu trebuie să trec prin Via de la Rosa, dar asta îmi dă mai multă putere şi mai multă încăpăţânare să particip la întrecere şi să ţin steagul sus. Proiectul «Taste of Peace» de anul acesta presupune susţinerea şi participarea ACEEA la toate activităţile pe care le vor ţine şi o colaborare strânsă între asociaţiile noastre. Deja am făcut primul pas când l-am trimis pe unul dintre cei mai buni chefi ai noştri, Mr. Odeh Abu El Hawa, la Timişoara pentru a ţine câteva cursuri educaţionale despre bucătăria Orientului Mijlociu, despre mirodeniile pe care le folosim, dar şi despre produsele de patiserie specifice nouă. Multor chefi le recomand să aibă minţile deschise şi să nu se teamă să combine şcoala modernă de bucătărie cu cea tradiţională.”
