x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

PENTRU SOMELIERI/Specializări italiene

0
Autor: Carmen Dragan 22 Noi 2008 - 00:00

Două iniţiative cu parfum italian la Bucureşti: înfiinţarea Asociaţiei Abruzzezilor în România şi deschiderea primului curs de somelieri care vor să se iniţieze în vinuri abruzzese.



Gaudenzio D’Angelo (dreapta) propune somelierilor români un curs de specializare în vinuri italiene

La sediul din Bucureşti al reprezentanţei  By ABRUZZO – Italia a fost înfiinţată Asociaţia Abruzzezilor în România. Abruzzo este o zonă importantă din Italia pentru producţia agroalimentară. Această regiune exportă produsele sale tradiţionale pe toate pieţele lumii, inclusiv în America de Nord şi de Sud şi în Asia, chiar dacă pe segmente de nişă, pentru anumite categorii de consumatori. Alte produse sunt doar prezentate pe pieţele externe, potenţialii clienţi fiind invitaţi să le consume chiar în Abruzzo. 

INIŢIATIVĂ
În luna martie a acestui an, Ministerul pentru Agricultură al regiunii Abruzzo, în colaborare cu Agenţia Regională pentru Servicii de Dezvoltare a Sectorului Agricol din Abruzzo şi Institutul Italian pentru Comerţ Exterior, a fost inaugurat la Bucureşti un show-room, localizat în Aleea Modrogan nr. 4A. Aici este prezentată o gamă largă de produse tipice abruzzese: vinuri albe, vinuri roşii, îmbuteliate de zeci de producători din regiune, ulei de măsline, brânzeturi şi preparate din carne, dulciuri şi paste făinoase. Show-room-ul By ABRUZZO este o oportunitate de afaceri atât pentru firmele din România, cât şi pentru întreprinzătorii din Abruzzo. "Scopul Asociaţiei este de a ajuta, dezvolta şi  determina integrarea socioculturală şi politică a comunităţilor abruzzezilor din România. De asemenea, această asociaţie vine în sprijinul operatorilor români care doresc colaborarea cu această comunitate", a declarat preşedintele Claudio Teseo.


Secretele someleriei abruzzese

În perioada 19-22 noiembrie, 20 de somelieri români au participat la cursuri de specializare în  vinuri abruzzese, sub îndrumarea preşedintelui Asociaţiei Somelierilor din Abruzzo, Gaudenzio D’Angelo. Cursul gratuit este primul dintr-o serie de formare şi specializare pentru personalul român, somelieri selectaţi de la hoteluri şi restaurante. "Astăzi, a vinde vinuri  nu e un lucru uşor, de aceea avem nevoie de profesionişti în restaurante, care să aibă o solidă cultură oenologică", a declarat Gaudenzio D’Angelo. Prin ce se diferenţiază vinurile din Abruzzo? "Teritoriul din Abruzzo este optim pentru cultura viţei-de-vie, deoarece se află între munte şi mare. Acolo se întâlnesc două tipuri de viţă albă şi roşie. Reprezentativ este însă vinul roşu, corpolent, structurat, supus la îndelungi perioade de învechire. În general, apreciem calitatea şi nu cantitatea", a mai precizat preşedintele Asociaţiei Somelierilor din Abruzzo. Asociaţia abruzzezilor din România intenţionează să organizeze cursuri de iniţiere în ulei de măsline.
Citeşte mai multe despre:   gastronomie,   abruzzo

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Norvegia menține restricțiile de călătorie pentru români. Este permis accesul turiștilor din 20 de state UE

Norvegia menține restricțiile de călătorie pentru români. Este permis accesul turiștilor din 20 de state UE
Norvegia ridică restricțiile de călătorie din 15 iulie pentru 20 de state europene. României îi sunt însă menținute interdicțiile, transmite Reuters. Printre țările libere la circulația persoanelor s...

Coreea de Sud impune noi restricții. Ce trebuie să știe turiștii

Coreea de Sud impune noi restricții. Ce trebuie să știe turiștii
Coreea de Sud impune tuturor persoanelor care vin din state unde infecțiile cu COVID-19 sunt ridicate să prezinte rezultate negative la testul Real Time PCR, transmite Reuters. Măsura se va aplica din 13 iulie, iar...

Avertisment pentru turiștii români. Grecia ar putea închide granițele

Avertisment pentru turiștii români. Grecia ar putea închide granițele
Autoritățile elene intenționează să închidă granițele dacă numărul de infectări cu COVID-19 crește la peste 100 de cazuri pe zi. Acestea avertizează că turiștii depistați pozitiv cu coronavirus la...

Actrița Ilona Brezoianu în culisele X Factor, în curând, pe AntenaPlay

Actrița Ilona Brezoianu în culisele X Factor, în curând, pe AntenaPlay
Galerie Foto În timp ce Ștefan Bănică, Loredana, Delia și Florin Ristei vor căuta factorul X în cel de-al nouălea sezon, la Antena 1, cei de acasă vor intra în culisele emisiunii cu ajutorul actriței Ilona...

Apa și utilizările ei mai puțin știute

Apa și utilizările ei mai puțin știute
Apa, știm cu toții, este o resursă vitală și fără de care nu ar exista viață pe planetă. Dintotdeauna, apa a fost folosită și ca o adevărată sursă de energie. Spre exemplu, morile de apă ori gaterele...

Grecia testează toți turiștii care intră în țară pe la Kulata-Promachonas

Grecia testează toți turiștii care intră în țară pe la Kulata-Promachonas
Grecia va testa toate persoanele care intră pe teritoriul său pe la punctul de trecere Kulata-Promachonas, din cauza depistării unor cazuri de COVID-19 în rândul turiştilor de pe insula Thassos, aflată

AntenaPlay aniversează 7 ani de la lansare şi deschide un nou capitol: serialele

AntenaPlay aniversează 7 ani de la lansare şi deschide un nou capitol: serialele
AntenaPlay aniversează 7 ani de la lansare, timp în care a ţinut pasul cu tehnologia şi s-a aliniat celor mai bune produse digitale de conţinut video. “Putem spune cu certitudine că AntenaPlay este în acest...

Triburile erei moderne. Aşa trăiesc cele mai sălbatice comunităţi de pe planetă

Triburile erei moderne. Aşa trăiesc cele mai sălbatice comunităţi de pe planetă
Am putea spune că modernismul ne-a "acaparat" total, făcându-ne să uităm de Epoca de Piatră şi de condiţiile de trai ale acestei perioade istorice încheiate în urmă cu aproape 4000 de ani. Deşi pare...

Cele mai eficiente soluții naturale ANTIMUCEGAI

Cele mai eficiente soluții naturale ANTIMUCEGAI
Cu toții ne-am confruntat, mai devreme sau mai târziu, cu problema legată de apariția mucegaiului pe pereții locuinței. Atunci când mediul este ud, în special în baie, pe pereți se formează nedoritul...

Mobila din casă va avea un luciu de invidiat dacă vei ține cont de aceste trucuri

Mobila din casă va avea un luciu de invidiat dacă vei ține cont de aceste trucuri
Cu toate că, din păcate, în acest an nu vom avea casa plină de oaspeți, ca de obicei, curățenia casei și a sufletului se impun... măcar așa ne vom putea bucura de spiritul de sărbătoare. Astăzi vă venim...

Cum protejăm în mod natural trandafirii împotriva păduchilor şi afidelor

Cum protejăm în mod natural trandafirii împotriva păduchilor şi afidelor
Acum, în această perioadă în care razele soarelui îşi găsesc aproape în fiecare zi loc în gradina noastră, plantele şi florile din ogradă, încurajate şi susţinute de lumina solară, se dezvoltă văzând...

Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător. 9 pași de urmat

Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător. 9 pași de urmat
S-a demonstrat științific faptul că persoanele care trăiesc într-o zonă bogată în vegetație au toate condițiile să-și îmbunătățească sănătatea fizică și mentală, iar 30% dintre cei care locuiesc...

Cum se însămânțează și se întreține gazonul

Cum se însămânțează și se întreține gazonul
Cui nu ii place verdele ? Mai ales că poluarea e la tot pasul, o fâșie de gazon într-o curte, fie ea cât de mică, poate să vă aducă zâmbetul pe față în fiecare dimineață. Amestecurile de iarbă, adică...

Jurat surpriză în cel de-al nouălea sezon X Factor, la Antena 1

Jurat surpriză în cel de-al nouălea sezon X Factor, la Antena 1
Galerie Foto Cel de-al nouălea sezon X Factor, la Antena 1, îi aduce la masa juriului pe Ștefan Bănică, Loredana, Delia și Florin Ristei. Cei patru jurați vor încerca să descopere factorul X și să îl atragă în grupa...

Se închid plajele! Ce țară a luat decizia radicală

Se închid plajele! Ce țară a luat decizia radicală
După ce autoritățile spaniole au decis redeschiderea plajelor pentru turiști, acum sunt nevoite să închidă unele dintre acestea din cauza supraaglomerării și a riscului creșterii infecțiilor cu COVID-19, trans...
Serviciul de email marketing furnizat de