Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Ingrediente: 4 piepţi de pui fără piele, o linguriţă de chimion măcinat, o lingură ulei de măsline, o ceapă, 400 g roşii cherry din conservă, 2 linguri de pastă harissa, o lingură de miere, 2 dovlecei medii, 400 g năut din conservă
Mod de preparare: se asezonează puiul cu chimion şi piper negru măcinat. Se prăjesc puiul şi ceapa tăiată fin timp de patru minute, se întoarce carnea şi se mai lasă trei minute. Se adaugă roşiile şi 250 ml de apă, apoi se amestecă bine, se pune pasta harissa, mierea, dovlecelul şi năutul. Se fierbe la foc mic 15 minute, până când se pătrunde puiul şi sosul se îngroaşă puţin.
