Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Ingrediente
- cârnați cruzi subțiri
- felii foarte subțiri de bacon sau jambon crud afumat
- vin alb sec sau demisec
Mod de preparare
Se învelesc cârnăciorii în feliile de bacon se așează într-o tigaie de teflon unul lângă altul, se adaugă vin alb până ajunge la jumatatea grosimii cârnăciorilor și se înăbușesc sub capac, la foc potrivit, aproximativ 20-25 de minute. Se întorc pe toate părțile până ce scade vinul și apoi se rumenește baconul.
Se pot servi calzi cu garnitură de cartofi (preparați sub orice formă doriți) sau reci, ca aperitiv.
