x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Reţeta zilei: Cartofi țărănești la tigaie

0
10 Iun 2018 - 20:30
Reţeta zilei: Cartofi țărănești la tigaie

Ingrediente:

6 cartofi roz medii

200 grame de kaiser

4 cepe verzi

1 ardei gras verde

1 ardei gras roșu

1 legătură de pătrunjel

ulei de floarea soarelui

sare

piper

Mod de preparare:

Cartofii se spală, se fierb în coajă, se curăță și se taie cubulețe, după care se rumenesc frumos în tigaie, în ulei suficient. Când s-au rumenit frumos, se transferă cu o paletă în alt vas, bine scurși de ulei și se lasă în așteptare.Se curăță cepele, se spală, se taie rondele și se călesc ușor în uleiul în care s-au rumenit cartofii.Kaiserul se taie felii subțiri și înguste, după care se pune în tigaie, peste ceapă, ca să se înmoaie și el puțin. Ardeii grași se spală, se curăță de cotoare și de semințe, se taie julienne și se călesc în tigaie, odată cu celelalte legume.Se aleg. se spală și se taie mărunt frunzele de pătrunjel.Când legumele s-au înmuiat în tigaie, se adaugă și cartofii rumeniți, se condimentează cu sare și piper, se amestecă ușor, se presară frunzele tocate de pătrunjel, după care se poate servi deja, ca garnitură, sau chiar ca fel principal, cu murături asortate.Poftă bună!

 

Citeşte mai multe despre:   Cartofi taranesti la tigaie

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

4 reguli sănătoase de urmat în dormitor

4 reguli sănătoase de urmat în dormitor
Dacă vrei nu doar un somn liniștit, ci și un corp puternic, de afectat de o serie întreagă de boli, atunci e bine să ții seama de aceste 4 reguli sănătoase de urmat în dormitor, recomandate de dr. Lisa...

Reţeta zilei: Prajitură cu ciocolată și alune

Reţeta zilei: Prajitură cu ciocolată și alune
Ingrediente: 300 ml friscă lichidă 3 buc zahăr vanilinat 280 g zahăr vârf sare 300 g unt 6 buc ouă 350 g alune padure 125 g tableta ciocolată lapte/amăruie 1 portocală Mod de...

Octavian Strunilă, dezvăluiri inedite din Madagascar

Octavian Strunilă, dezvăluiri inedite din Madagascar
Galerie Foto Octavian Strunilă se află la peste 7.000 de kilometri distanță de România, în Madagascar, acolo unde au loc filmările pentru ”Ultimul Trib”, show ce va fi difuzat de Antena 1 în aceastã toamnã. Deși prin...

Aditivii din sosurile de pe rafturile magazinelor. Cât de periculoase sunt pentru sănătate

Aditivii din sosurile de pe rafturile magazinelor. Cât de periculoase sunt pentru sănătate
Cei mai mulţi aditivi alimentari sunt substanţe chimice fără echivalent în natură, care se adaugă în alimente pentru a modifica caracteristicile psihosenzoriale ale produselor (gust, miros, culoare, aromă,...

De ce se scufunda Jakarta

De ce se scufunda Jakarta
Galerie Foto In capitala Indoneziei traiesc mai mult de 10 milioane de oameni, dar Jakarta este unul dintre orasele lumii care se scufunda cel mai rapid. Expertii avertizeaza ca fara masuri imediat, cartiere intregi ale metropolei...

Muzeul Satului Bucovinean de la Suceava

Muzeul Satului Bucovinean de la Suceava
Situat în imediata apropiere a Cetății Sucevei, Muzeul Satului Bucovinean reflectă organizarea și activitatea complexă a satului tradițional, arhitectura vernaculară a gospodăriilor și a construcțiilor...

Reţeta zilei: Pui în stil thailandez

Reţeta zilei: Pui în stil thailandez
Ingrediente: 4 piepți de pui fără piele, un dovleac, o vânătă,o lingură ulei de rapiță, 3 linguri fulgi de cocos, 4 linguri pesmet, un ou, 300 gr roșii cherry, 2 linguri pastă roșie de curry, câteva...

VIDEO - Practicanții sporturilor extreme au parte de o nouă distracție

VIDEO - Practicanții sporturilor extreme au parte de o nouă distracție
Noua Zeelandă a devenit și mai atractivă pentru fanii sporturilor extreme dupa inaugurarea celei mai mari catapulte care aruncă oamenii peste munții din sudul țării, în apropierea Queenstown. După ce a...

Radu Vâlcan schimbă aproape 50 de ținute la ”Temptation Island – Insula iubirii”

Radu Vâlcan schimbă aproape 50 de ținute la ”Temptation Island – Insula iubirii”
Ritmul alert de filmări presupune nu doar multe ore de muncă și drumuri între cele două insule pentru Radu Vâlcan, gazda emisiunii ”Temptation Island – Insula iubirii”, ce va avea premiera pe 3 septembrie,...

Muzeul Judeţean de Istorie Braşov

Muzeul Judeţean de Istorie Braşov
Una dintre cele mai importante instituţii culturale publice ale judeţului Braşov este Muzeul Judeţean de Istorie, care deţine cel mai vast patrimoniu istoric mobil al Braşovului. Cele 159.255 de piese ale colecţii...

Daniela Crudu a plecat doar cu strictul necesar în Madagascar. Colegii s-au speriat cât cântăreau bagajele ei

Daniela Crudu a plecat doar cu strictul necesar în Madagascar. Colegii s-au speriat cât cântăreau bagajele ei
Drumul de peste 11.000 de kilometri până în Madagascar nu a speriat-o pe Daniela Crudu, care și-a dorit să își asigure o viață ușoară în ”Ultimul Trib” cu orice sacrificiu. Simpatica brunetă a plecat...

Staţiuni balneare. Mofetele de la Băile Balvanyos

Staţiuni balneare. Mofetele de la Băile Balvanyos
Băile Balvanyos sunt situate la numai zece kilometri distanță față de Lacul Sfânta Ana, la o altitudine de aproape 900 de metri, în Munții Bodoc (Carpații de Curbură), aproape de orașul Sfântu Gheorghe, în...

Bucovina, locul unde începe povestea satului tradițional

Bucovina, locul unde începe povestea satului tradițional
Galerie Foto Nordul României este preferat de turiștii români și străini care caută liniștea satului tradițional, cultura populară și mănăstirile unice prin arhitectura și picturile lor murale. Gastronomia este o...

Adela Diaconu: ”Recomand Brașovul ca destinația turistică numărul 1 în România” 

Adela Diaconu: ”Recomand Brașovul ca destinația turistică numărul 1 în România” 
Vedeta postului Nova Tv, Adela Diaconu, premiată la ”Romanian Fashion Awards”, pentru ”Cea mai buna emisiune de fashion si lifestyle”, recomandă Brașovul ca destinația turistică numărul 1 a...

33 de amenzi de circulatie in doar patru ore!

33 de amenzi de circulatie in doar patru ore!
Ajuns in concediu la Dubai, un turist britanic a inchiriat o masina si, nestiind probabil regulile locale de circulatie, a primit 33 de amenzi pentru depasire de viteza in doar patru ore.    In...
Serviciul de email marketing furnizat de