Reţeta zilei:Cheesecake cu lămâie
Ingrediente (4 porţii)
200 g biscuiţi digestivi
150 g unt
50 g miez de nucă
Pentru umplutură
coaja rasă şi zeama de la 2 lămâi
1 lingură gelatină pulbere
250 g cremă de brânză
150 ml iaurt
150 ml apă s 60 ml miere
2 albuşuri
100 g ciocolată cu lămâie
Mod de preparare
Sfărâmi biscuiţii în robotul de bucătărie sau cu sucitorul şi omogenizezi bine cu untul la temperatura camerei şi cu miezul de nucă zdrobit. Pui amestecul în forma unsă şi presezi bine, acoperind şi pereţii formei. Dai la rece. Amesteci zeama de lămâie cu 150 ml apă, adaugi gelatina şi laşi la înmuiat câteva minute. Apoi o dizolvi în apă caldă şi laşi la răcit.
Mixezi brânza cu iaurtul şi mierea, adaugi coaja de lămâie şi gelatina dizolvată. Baţi spumă albuşurile şi încorporezi amestecând uşor de jos în sus. Întinzi crema peste blatul de biscuiţi şi o laşi la rece minimum patru ore. Decorezi cu aşchii de ciocolată. Poftă bună!

Ştiri din .ro
-
Adolescenta s-a dus la culcare cu o durere cumplită de cap. S-a trezit după patru zile, pe un pat de spital. Medicii s-au apropiat de ea și i-au spus adevărul. „E ca o miracol. Habar nu aveam” antena3.ro
-
HOROSCOP, pentru săptămâna 18 - 24 februarie, cu Camelia Pătrășcanu. Fecioarele deschid uși care aduc bani, Taurii sunt inspirați și plini de idei antena3.ro
Reţeta zilei: Pui cu sos picant
Răsturnare de situație la Asia Express: ”S-a întâmplat ceva incredibil”

Tradiţionala şuncă spaniolă, "jamón ibérico", atracţie gastronomică la petrecerea de după gala Oscarurilor
Cele mai frumoase destinaţii turistice de primăvară în Europa
Declarație de dragoste cu petale de trandafir și șampanie pentru juratul iUmor Mihai Bendeac
21 Savage a „acceptat” ideea că ar putea fi deportat în Marea Britanie
Nelly, în lacrimi la Ultimul Trib: „Trebuie sã ne trãim viaţa, pentru cã nu ştii ce se poate întâmpla!”
Priviri feminine seducătoare cu ajutorul machiajului profesionist - recomandările specialiștilor Pandera
Jurații iUmor au parte de un roast și de cei mai neașteptați invitați, în cel de-al șaselea sezon
