x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

REŢETA ZILEI: Lecso cu cartofi

0
08 Aug 2018 - 20:30

Ingrediente: 2 cepe medii, 3 ardei verzi-deschis, 3 roşii mai mici, 2 cartofi medii, 1 linguriţă boia dulce, 1 vârf de linguriţă boia iute, 2-3 linguri ulei, sare, piper negru.

Mod de preparare:  În uleiul încins se adaugă ceapa solzişori şi ardeii curăţaţi de cotoare şi tăiaţi. Se sotează două minute la foc mediu, apoi se pune capacul pe cratiţă şi se înăbuşe legumele la foc mic, cam 15 minute, până se înmoaie bine de tot. Cam la cinci minute, ridicaţi capacul şi amestecaţi.

Se trage cratiţa de pe foc şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi boia. Se amestecă bine. Se toarnă şi puţină apă, cât să ajungă la jumătatea cartofilor. Se presară puţină sare şi piper.

Se fierbe în continuare cu capac, până cartofii sunt făcuţi pe jumătate. Roşiile se crestează în X şi se opăresc 15 minute. Se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe mici. Se adaugă în cratiţă împreună cu încă puţină sare şi piper negru măcinat. Se fierbe în continuare cu capac până cartofii sunt fierţi de tot.

Dacă sosul este prea lichid, lăsaţi să scadă fără capac cam cinci minute, la foc mic. Poftă bună!

Sursă: e-retete.ro

Citeşte mai multe despre:   reteta zilei,   reteta usoara,   reteta de vara,   lecso cu cartofi,   reteta cu legume

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Rețeta zilei: Tartă cu fructe de pădure

Rețeta zilei: Tartă cu fructe de pădure
INGREDIENTE: Pentru blat: ● 150 g unt ● 300 g făină ● 2 gălbenușuri ● 1 lingură zahăr. Pentru cremă: ● 500 ml lapte ● 5 linguri făină ● 2 gălbe­nușuri ● 75 g zahăr ● 1...

O cunoscută actriță americană a mărturisit că suferă de scleroză multiplă. „Ani în şir am avut simptome, însă nu le-am luat în serios până când am căzut în faţa lui ”

O cunoscută actriță americană a mărturisit că suferă de scleroză multiplă. „Ani în şir am avut simptome, însă nu le-am luat în serios până când am căzut în faţa lui ”
Actriţa hollywoodiană Selma Blair a anunţat că a fost diagnosticată cu scleroză multiplă (SM), relatează duminică DPA. ''Am scleroză multiplă... Am un handicap. Uneori cad. Scap lucruri. Memoria mea e...

”Toamna…la ceaun” în Parcul Naţional

”Toamna…la ceaun” în Parcul Naţional
Bucureştenii sunt aşteptaţi în acest weekend în Parcul Național la festivalul ”Toamna…la ceaun” cu preparate inedite, gătite în cele mai diferite forme și după toate gusturile. Printre...

Un deliciu! Gogoși la cuptor

Un deliciu! Gogoși la cuptor
Dacă vă e poftă de gogoși, însă vă gândiți că nu sunt un desert foarte sănătos pentru că sunt prăjite și au multe calorii, aveți astăzi o rețetă puțin mai ușoară de gogoși coapte la cuptor....

Cum să faci cei mai buni castraveți murați

Cum să faci cei mai buni castraveți murați
Pentru 3 kilograme de castraveciori muraţi aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 3 kilograme castraveţi proaspeţi, fermi, fără zone bătute sau stricate, moi Crenguţe de mărar uscat Frunze de...

8 semne că nu este el alesul

8 semne că nu este el alesul
Este important să fii atentă la primele semne de la începutul unei relații, pentru că acestea îți vor spune dacă el este sau nu alesul. Experta în relații, Louanne Ward, înțelege cât de ușor este să te la

„Toamna Romanaților” în acest weekend la Caracal

„Toamna Romanaților” în acest weekend la Caracal
Timp de trei zile platoul din fața Primăriei municipiului Caracal va fi luat cu asalt de Festivalul „Toamna Romanaților”, o mega petrecere asezonată din belșug cu must, pastramă, mici și alte specilități...

Tinerii vor beneficia în 2019 de călătorii gratuite cu trenul în Europa

Tinerii vor beneficia în 2019 de călătorii gratuite cu trenul în Europa
Mii de tineri de 18 ani pot călători gratuit în Europa în 2019, cu trenul, timp de o lună, printr-un program european. Turismul cu buget redus s-a dezvoltat serios în ultimii ani. Găsim dormitoare comune în...

Reteta zilei:Plachie de crap

Reteta zilei:Plachie de crap
Ingrediente 4 cotlete de crap 7 roşii 5 ardei capia 2 căpăţâni usturoi 1 morcov tăiat rondele 1 ardei iute 1 ceapă sare boabe de piper Mod de preparare Dai cotletele de crap cu sare şi le frigi...

Dima Trofim, despre participarea sa la ”Ultimul Trib”: ”Unul dintre motive a fost să o pot ajuta pe sora mea bolnavă”

Dima Trofim, despre participarea sa la ”Ultimul Trib”:  ”Unul dintre motive a fost să o pot ajuta pe sora mea bolnavă”
Dima Trofim a povestit pentru prima dată care a fost unul dintre motivele pentru care a participat la ”Ultimul Trib”, unde poate fi văzut în această seară, de la ora 20.00, la Antena 1.   ”Unul...

Mărturisire surprinzătoare a Mariei Constantin: ”M-am străduit și am tras foarte mult de aceste două căsnicii”

Mărturisire surprinzătoare a Mariei Constantin: ”M-am străduit și am tras foarte mult de aceste două căsnicii”
Galerie Foto Nicolai Tand, unul dintre cei mai carismatici chefi de la noi, și îndrăgita cântăreață Oana Radu, gazdele emisiunii ”Star Chef”, difuzată în fiecare duminică de la ora 18.45 la Antena Stars, le au ca...

10 produse pe care le depozităm greşit: de la ouă la fotografii şi haine

10 produse pe care le depozităm greşit: de la ouă la fotografii şi haine
Există o mulţime de alimente sau produse pe care le depozităm greşit, iar acest lucru le scade calitatea şi perioada de valabilitate. De la ouă până la parfumuri şi haine, adevăratele reguli pe care trebuie...

Ela Crăciun a devenit mămică pentru a treia oară. A născut un băiețel perfect sănătos

Ela Crăciun a devenit mămică pentru a treia oară. A născut un băiețel perfect sănătos
Ela Crăciun, gazda emisiunii Numai de bine (Antena 3), a adus pe lume miercuri, la ora 16.03, un băiețel. Micuțul a avut la naștere 2,760 kilograme și 50 cm, primind din partea medicilor nota 10. Vedeta TV,...

Știi care este numele real al Irinei Rimes? Vei avea parte de o surpriză

Știi care este numele real al Irinei Rimes? Vei avea parte de o surpriză
Românii au auzit de Irina Rimes și îi știu melodiile, însă puțini sunt cei care stiu care este numele ei real.   Tânăra cântăreață din satul Izvoare din Republica Moldova a purtat în acte numele ...

Reţeta zilei:Pulpe de curcan cu sos de roșii

Reţeta zilei:Pulpe de curcan cu sos de roșii
Ingrediente pulpe de curcan 250 g roșii decojite măsline ceapă galbenă cimbru sare de mare piper negru măcinat 400 g roșii Mod de preparare Asezonăm pulpele de curcan cu sare și piper ...
Serviciul de email marketing furnizat de