x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Rețeta zilei: Papricaș de pui

Rețeta zilei: Papricaș de pui

07 Feb 2018   •   20:30
Rețeta zilei: Papricaș de pui

Ingrediente

600 g pulpe de pui dezosate

2 cepe

1 cățel usturoi

2 ardei

250 g smântână

3 linguri făină

3 lingurițe paprika

sare

Mod de preparare:

Călește ceapa tăiată mărunt, împreună cu usturoiul apoi adaugă carnea tăiată cubulețe, legumele, sarea și paprika în aceeași cratiță, împreună cu o cană de apă și lasă ingredientele la foc mic, cu capacul pus, timp de ~40 minute. Separat, amestecă un pahar de smântâna cu 3 linguri de făină și 1-2 linguri de apă. Cand puiul e făcut, amestecă smântâna în sosul roșu și omogenizează, apoi mai lasă papricasul maxim 10 minute, până când sosul s-a îngroșat.Poftă bună!

 

 

×
Subiecte în articol: papricas de pui