x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Reteta zilei: Rasol de vițel cu sos vânătoresc

0
21 Apr 2019 - 20:30
Reteta zilei: Rasol de vițel cu sos vânătoresc

Ingrediente

  • 1 kg. carne vițel
  • 3 morcovi
  • 3 radăcini pătrunjel
  • 1 ţelină mica
  • o ceapă
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 lingură făină
  • sare
  • piper
  • 2 foi dafin
  • 3 linguri smântână
  • o jumatate cană vin roșu sec
  • ulei

Mod de preparare

Se fierbe bucata de carne întreagă apoi se taie fâșii subțiri. Într-o cratiță cu puțin ulei se pun bucățile de carne, morcovii, patrujelul și țelina tăiate rondele mai groase și ceapa tăiată marunt. Se lasă la prăjit un sfert de oră, amestecând din când în când. Se adaugă apa fiartă în oală cât să acopere conținutul și se lasă la fiert cu capac, la foc mic, până se fierb legumele. Când e gata se scoate carnea. Legumele se strecoară, păstrând sosul și se mixează Într-o oală se pune 1 lingură zahăr și se caramelizează, apoi se adaugă 1 lingură ulei, 1 lingura faină, legumele mixate, sosul și se lasă la fiert amestecând continuu. Se mai adaugă piper, foile de dafin, smântâna, vinul și se lasă să mai dea un clocot. La sfârșit se adaugă carnea.Poftă bună!

 

Citeşte mai multe despre:   Rasol de vițel cu sos vânătoresc

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Alex Șerban a fost favoritul publicului în ediția a șasea iUmor

Alex Șerban a fost favoritul publicului în ediția a șasea iUmor
Alex Șerban, corporatistul din Piatra Neamț, a cucerit nu doar juriul, dar și telespectatorii care, prin voturile lor din aplicaţia iUmor, l-au trimis direct în marea finală a acestui sezon. Concurentul care a...

O fostă vicecampioană mondială la gimnastică a devenit star porno

O fostă vicecampioană mondială la gimnastică a devenit star porno
Galerie Foto Verona van de Leur este o fostă campioană la gimnastică artistică care, după ce s-a retras din activitate, a decis să intre în lumea pornografiei. Ea a fost numită sportiva anului 2002 în...

Atenție unde călătoriți: Stare de urgență în Chile. Țara se află sub control militar

Atenție unde călătoriți: Stare de urgență în Chile. Țara se află sub control militar
Ministerul Afacerilor Externe informează cetăţenii români care se află, tranzitează sau doresc să călătorească în Chile că autorităţile guvernamentale au instaurat starea de urgenţă sub control militar,...

Japonia: Noul cuplu imperial oferă o imagine mai relaxată acestei monarhii

Japonia: Noul cuplu imperial oferă o imagine mai relaxată acestei monarhii
Noul împărat al Japoniei Naruhito şi împărăteasa Masako, care vor urca mâine pe Tronul Crizantemei, în cadrul unei scurte dar somptuoase ceremonii, au adus o notă mai relaxată uneia dintre cele mai vechi...

Probleme în familia regală a Marii Britanii. Prințul Harry și fratele său, William, au ales drumuri diferite

Probleme în familia regală a Marii Britanii. Prințul Harry și fratele său, William, au ales drumuri diferite
Prinţul Harry al Marii Britanii a declarat că este hotărât să-şi protejeze familia, dar că el şi fratele său se află acum pe drumuri diferite. Ducele şi ducesa de Sussex au dezvăluit detalii despre provo...

Anna Lesko, apariție seducătoare la Chefi la cuțite: ”Mama ne-a învățat să fim ca niște gheișe”

Anna Lesko, apariție seducătoare la Chefi la cuțite:  ”Mama ne-a învățat să fim ca niște gheișe”
Galerie Foto În seara aceasta, de la 20:00, telespectatorii o vor putea urmãri pe Anna Lesko într-o postură cu totul nouă, în bucătăria celui mai iubit show culinar. Vedeta ce își răsfaţă mereu familia cu fel de fel de...

David Hasselhoff dezvăluie că este un admirator al maşinilor Trabant

David Hasselhoff dezvăluie că este un admirator al maşinilor Trabant
Actorul şi cântăreţul american David Hasselhoff a dezvăluit că este un mare admirator al maşinilor Trabant, un model clasic de automobil fabricat în fosta Republică Democrată Germană (RDG), informează...

Investitori din Cehia şi Slovacia au achiziţionat o participaţie minoritară în „ProSieben”

Investitori din Cehia şi Slovacia au achiziţionat o participaţie minoritară în „ProSieben”
Un grup de investitori de Cehia şi Slovacia au achiziţionat o participaţie de 4% în „ProSiebenSat.1 Media”, grupul german de televiziune aflat în centrul speculaţiilor privind o posibilă consolidare a...

Show-ul Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la orașe și în toată țara

Show-ul Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la orașe și în toată țara
Galerie Foto Cea de-a șaptea ediție a celui de-al 14-lea sezon al show-ului Te cunosc de undeva!, câștigată de Andrei Ștefănescu și Liviu Vârciu, cu o transformare în Linda Ronstadt și Aaron Neville, a fost aseară lider...

Ei sunt concurenţii emisiunii Like a Star!

Ei sunt concurenţii emisiunii Like a Star!
Galerie Foto Începând din 21 octombrie, de luni pânã vineri, în intervalele 18:45-20:45 şi 00.00–01.00 şi sâmbãta, de la 18:45 la 20:45, Gabriela Cristea le propune telespectatorilor Antena Stars un experiment social...

Vedeta Bebe de la Mangalița vine să semneze un contract de antreprenoriat, iar primarul face un accident de circulație

Vedeta Bebe de la Mangalița vine să semneze un contract de antreprenoriat,  iar primarul face un accident de circulație
Galerie Foto Duminică, 20 octombrie, de la ora 20:00, în cel de-al cincilea episod al serialului Mangalița, vedeta localității, interpretul de manele Bebe de la Mangalița, este invitat la primărie pentru un contract de...

X Factor, Insula iubirii și Teleshopping, parodii în premiera Antitalent

X Factor, Insula iubirii și Teleshopping, parodii în premiera Antitalent
Galerie Foto Antitalent, cel mai nou show de umor marca Antena 1, are premiera duminică, pe 20 octombrie, de la 21:00. Dacă prezentatorul show-ului, Dan Bittman, va fi alături de invitatul special al primei ediții, Andreea...

REŢETE DE SEZON - Murături asortate

REŢETE DE SEZON - Murături asortate
Murăturile asortate, pentru români, sunt salata zilnică în perioada iernii. Pe lângă varză, gogoşari şi castraveţi, gogonelele în combinaţie cu alte legume, sunt murăturile fundamentale ale bucătăriei a...

Florin Dumitrescu își îndreaptă părul în urma unei provocări

Florin Dumitrescu își îndreaptă părul în urma unei provocări
Galerie Foto Etapa audițiilor pe nevăzute continuă luni și marți, de la 20:00, pe Antena 1 cu noi ediții savuroase. Dacă până acum elementul surpriză consta în faptul că chefii nu știau cine se află în spatele...

Delia, impresionată de mesajul transmis de Sethward the Walrus: “Nu ați înțeles scopul venirii lui aici!”

Delia, impresionată de mesajul transmis de Sethward the Walrus:  “Nu ați înțeles scopul venirii lui aici!”
Galerie Foto După Sethward the Snake și Sethward the Chicken, a venit rândul lui Sethward the Walrus să facă un show de neimaginat: “I’m back, baby!”. După ce în sezonul şase a venit deghizat în șarpe și l-a...
Serviciul de email marketing furnizat de