x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Rețeta zilei : Raţă pe varză

0
12 Sep 2017 - 20:30
Rețeta zilei :  Raţă pe varză

Pentru prepararea raţei pe varză, ai nevoie de următoarele ingrediente
1 rață mijlocie
1 ceașcă de ulei
1 pahar de vin alb
1 varză
2 roșii
sare
piper boabe

Cum prepari rața pe varză
Speli rața, o cureți de intestine și măruntaie, după care o ungi cu ulei. Sărezi, după gust. Într-o tavă de friptură, pui rața cu o cană de apă caldă, piper boabe și ulei. Speli și cureți varza, o toci mărunt și o călești în ulei încins. Adaugi puțină apă atunci când s-a înmuiat ușor și continui fierberea. În aproximativ o oră, adaugi câteva roșii decojite, tăiate felii subțiri, sare și, după gust, poți adăuga puțin piper sau cimbru. La sfârșit torni vinul alb.

Ungi friptura cu sosul din tavă, până când devine ușor rumenă. Treci varza călită în tava de friptură și le mai lași împreună în cuptor, aproximativ jumătate de oră. Poftă bună!

 


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Avertisment pentru turistii care merg in Insulele Canare. A fost descoperită o bacterie care poate fi fatală

Avertisment pentru turistii care merg in Insulele Canare. A fost descoperită o bacterie care poate fi fatală
Persoanele care călătoresc în Insulele Canare, în acest an, sunt avertizate în legătură cu o epidemie a unui bacterii care poate avea efecte mortale, scrie Daily Mail. Bacteria este prezentă în...

Doctor, nevoit să se prezinte în faţa tribunalului după ce a hărţuit sexual o menajeră

Doctor, nevoit să se prezinte în faţa tribunalului după ce a hărţuit sexual o menajeră
Un doctor căsătorit a fost nevoit să se prezinte în faţa tribunalului după ce a hărţuit sexual o menajeră, angajată a complexului unde acesta locuia. Bărbatul, în vârstă de 36 de ani, a încercat să o viol...

Oganizatorii Festivalului Mamaia Copiilor au explicat incidentul cu scena de la premierea micilor cântăreț

Oganizatorii Festivalului Mamaia Copiilor au explicat incidentul cu scena de la premierea micilor cântăreț
Incident şocant la festivitatea de premiere de la festivalul Mamaia Copiilor. În momentul decernării premiilor scena s-a rupt pur şi simplu sub greutatea copiilor. Organizatorii au explicat ce s-a intamplat pe...

O căsnicie nefericită are efecte negative asupra sănătăţii

O căsnicie nefericită are efecte negative asupra sănătăţii
O căsnicie nefericită, cu conflicte frecvente, ar putea avea un impact serios asupra sănătăţii, potrivit psihologilor, scrie The Guardian. Cercetătorii de la universităţile din Nevada şi Michigan au...

Programul Electric Castle 2018 pe zile

Programul Electric Castle 2018 pe zile
A mai rămas o singură zi până la festivalul Electric Castle, desfăşurat la Castelul Banffy din Bonţida. A şasea ediţie a festivalului aduce nume mari din industria muzicală, printre care Jessie J şi Damian...

Arata-mi picioarele ca sa-ti spun ce fel de om esti!

Arata-mi picioarele ca sa-ti spun ce fel de om esti!
Galerie Foto In organismul uman totul conteaza, totul este interconectat. Intr-atat, incat anumite specificitati influenteaza asupra capacitatilor psihice.    In linie inclinata Se mai numeste...

România, greu de văzut. Avem o ţară frumosă, cum procedăm?

România, greu de văzut. Avem o ţară frumosă, cum procedăm?
România e o ţară frumoasă. Munţi spectaculoşi, păduri întinse, lacuri şi cascade de o frumuseţe rară, sate pitoresti, în care tradiţiile nu s-au pierdut. Avem cu ce ne lăuda. Şi avem ce le vinde...

Supa de măcriș cu afumătură (rețetă ardelenească)

Supa de măcriș cu afumătură (rețetă ardelenească)
Într-o gospodărie din Florești, lângă Cluj, am mâncat într-o vară o supă de măcriș cu carne afumată. Ce bucătar român s-ar încumeta să o ridice pe culmile gloriei? Amestecul straniu de gusturi,...

Cum ne recuperăm bagajele pierdute

Cum ne recuperăm bagajele pierdute
Una dintre cele mai mari temeri pe care le avem atunci când călătorim cu avionul este pierderea bagajelor. Avem emoţii de fiecare dată când stăm şi aşteptăm bagajele pe banda rulantă și nu le vedem de aceea e...

Reţeta zilei: Pui Shanghai

Reţeta zilei: Pui Shanghai
Ingrediente 100 g amidon de porumb 1 cească semințe de susan 4 lingurițe făină 2 lingurițe muștar simplu 6 lingurițe sos de soia 3 ouă 1 piept mare de pui ulei sare și piper M...

Cum se pregătește Gina Pistol înainte de filmările “Chefi la cuțite”

Cum se pregătește Gina Pistol înainte de  filmările “Chefi la cuțite”
După cinci sezoane “Chefi la cuțite” în care a fost alături de jurați și concurenți în fiecare zi de filmare, Gina Pistol s-a întors pe platouri pentru o nouă rundă a show-ului culinar. Cel de-al șaselea...

VIDEO + FOTO. Panică la bordul unui avion Ryanair

VIDEO + FOTO. Panică la bordul unui avion Ryanair
33 de pasageri ai zborului FR7312 al Ryanair au avut nevoie de îngrijiri medicale, după ce au început să se simtă rău şi să le sângereze urechile, ca urmare a unei depresurizări a cabinei. În timpul...

Cătălin Moroșanu, omul bun la toate, la ”Poftiți la Nea Mărin”: ”Pe asta chiar nu o mai făcusem niciodată”

Cătălin Moroșanu, omul bun la toate, la ”Poftiți la Nea Mărin”: ”Pe asta chiar nu o mai făcusem niciodată”
Galerie Foto Cătălin Moroșanu, fratele său Claudiu, Gina Pistol și Margherita de la Clejani sunt cele patru vedete din echipa lui Nea Mărin în a doua ediție a reality show-ului ”Poftiți la Nea Mărin”, difuzată luni...

Începe numărătoarea inversă până la Electric Castle

Începe numărătoarea inversă până la Electric Castle
Pregătirile pentru Electric Castle sunt în desfăşurare la domeniul Banffy, din comuna clujeană Bonţida. Festivalul se va desfăşura între 18 şi 22 iulie. Ediţia a şasea va debuta miercuri începând cu ora...

Peste 50.000 de români au vizitat Israeul în acest an, cu 50% mai mult decât în 2017

Peste 50.000 de români au vizitat Israeul în acest an, cu 50% mai mult decât în 2017
Numărul turiştilor români care au vizitat Israelul în primele cinci luni din 2018 a crescut cu peste 50% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, de la 38.000 la peste 56.900 de vizitatori, conform unei analize...
Serviciul de email marketing furnizat de