x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro › Timp liber › Culinar › Specialitatea zilei - Paste cu brocolli

Specialitatea zilei - Paste cu brocolli

17 Iun 2004   •   00:00

Reteta de astazi va este oferita de maestrul bucatar Mario Del Ticco, de la Restaurantul "Capricciosa"



  • Grad de dificultate: scazut
  • Timp de preparare: 8 minute
  • Ingrediente: 80 grame paste scurte taglialatele, 4 catei de usturoi, 50 grame brocolli, 20 grame parmezan, ulei de masline, sare
  • Mod de preparare: Pastele se fierb 8 minute in apa cu sare. In acest timp, usturoiul se toaca marunt si se caleste in tigaie 1 minut. Peste el se pun florile intregi de brocolli, care se calesc 5 minute. Pastele fierte se pun in tigaie si se amesteca totul. Se adauga parmezanul si sare dupa gust.

    • ×
    Subiecte în articol: gastronomie
    TOP articole pe Jurnalul.ro:
    Parteneri