x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Târgurile de Florii, prilej de bucurii

0
Autor: Alina Ramona Anghel 23 Apr 2009 - 00:00
Târgurile de Florii, prilej de bucurii

Târgurile de Florii reprezintă întotdeauna o ocazie de reîntoarcere la origini, o ocazie pentru a te întâlni cu meşteşugurile din străbuni, arătate cu drag şi sufletul deschis de meşterii populari.



La Muzeul Naţional al Satului Dimitrie Gusti, am întâlnit un astfel de meşter, pe Elena Todaşcă, din Poiana Ştampei, judeţul Suceava. Dânsa ne-a dezvăluit cu bucurie câteva din tainele încondeierii ouălor.

Mai întâi, oul se spală cu detergent, se clăteşte cu apă şi se înţeapă la un capăt cu un ac subţire. Se introduce apoi acul unei seringi şi se extrage conţinutul, se clăteşte cu apă amestecată cu oţet, se scurge ca să iasă apa şi se aşază cu orificiul în jos pe un cofrag de ouă. Se lasă două zile la uscat şi este gata pentru încondeiere.

Se desenează motive tradiţionale, numai cu vopsele amestecate cu alcool de nouăzeci de grade, lăsate două zile la dizolvat. Culorile pot fi negru, galben, roşu, în funcţie de model sau dacă vrei să iasă în evidenţă o parte din model. După ce vopseaua s-a uscat, ouăle se dau cu un lac care protejează vopseaua, putând fi astfel păstrate timp îndelungat. Pictând ouă de cincizeci şi şase de ani, Elena Todaşcă nu mai desenează pe ou modelul, înainte de a începe să-l acopere cu vopsele.

PĂPUŞILE MAGDALENEI
Pe Magdalena Udrea am văzut-o şi la alte târguri la care am mai fost. Stătea timidă într-un colţ, dar păpuşile sale sunt impresionante. Este din Bucureşti, iar meserie se poate spune că a învăţat de la mama sa, când o ajuta să pregătească mărţişoare pentru şcoală, când realiza felicitări din carton, lipind flori uscate tot de ele. Cel mai mult i-a plăcut să coasă, dar neavând multe păpuşi când a fost mică, nu avea cum să-şi arate talentul moştenit de la mama ei.

Cu timpul, a învăţat să coasă păpuşi din pânză, pe care le îmbracă în costume tradiţionale şi le pictează chipuri surâzătoare. Mare parte dintre costume sunt adaptări ale modelelor tradiţionale ce se întâlnesc în oraşul Râmnicu Vâlcea, locul de baştină al mamei sale. Ca materiale în realizarea păpuşilor, foloseşte foarte multă pânză albă de bumbac, melană, aţă pentru broderie, dar şi flori uscate.

ALIMENTAŢIA, SUB SEMNUL AUTENTICULUI
Le-am părăsit pe cele două meştere urându-le noroc la vânzare şi am pornit către ieşire, unde văzusem câteva mese cu produse bio şi ecologice. Caşcaval, brânză telemea, brânză dietetică, lapte dulce, dar şi paste produse din făină de grâu integrală, cornuleţele sau pesmeciorii tot din ingrediente naturale şi biologice, miere, precum şi alte produse care mai de care mai sănătoase.

După câte minuni am văzut la Muzeul Satului, am zis ca e cazul să mai dau şi altora prilejul de a afla poveştile încondeierii ouălelor şi al păpuşilor cu chip de oameni, aşa că am purces spre Muzeul Ţăranului Român.

Chiar de la intrare te întâmpina o mare de oameni, venită să descopere tradiţiile româneşti şi să simtă pasiunea celor care le păstrează. Pasiune ce se reflectă în produsele lor, începând cu ouăle încondeiate cu modele şi culori diferite, lingurile, copăile şi mobilierul de lemn, toate sculptate şi pictate manual. Mirosea a peşte fript, a colaci secuieşti cu zahăr şi miez de nucă, a mămăligă răscoaptă şi a turtă dulce.

MEŞTEŞUGURI TRADIŢIONALE
Erau în târg şi costume tradiţionale cusute, nu cu fir de aur, ci cu aţă de bumbac, cojoace şi brâuri bărbăteşti ce miroseau a piele nouă. Ştergarele ce se pun la ţară deasupra icoanei erau prezente şi aici, alături chiar de icoane pictate pe lemn, sticlă sau pe... ouă de struţ. Oiţele şi mieluşeii de lut se luau la întrecere cu cocoşii din ceramică, pictaţi de meşteri din Harghita şi oalele pentru sarmale, din ceramică de Corund.

Pentru a îmbia cumpărătorii să se apropie sau pentru a-i convinge că sarmalele fierte în oala de ceramică sunt mai bune, familia de corundeni Gyorfi şi Berta Domokos au pus deasupra oalelor un sfat pentru viitorii bucătari: se unge oala sau cratiţa cu untură de porc, se umple cu apă calduţă şi se lasă o zi, după care se poate folosi. Ne avertizează în acelaşi timp şi că oalele sau cratiţele nu se pot folosi puse direct pe foc, ci pe o plită sau în cuptor.

O zi minunată, cu soare, multe flori, tradiţii pretutindeni şi multe zâmbete. Florii cu bucurii. A căror amintire o vom purta cu noi, trecând dincolo de lumina sărbătorilor pascale, până la anul care vine...
Citeşte mai multe despre:   bucatarie de festival

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Vești proaste pentru turiștii români. Intrarea în Grecia este interzisă în următoarele zile

Vești proaste pentru turiștii români. Intrarea în Grecia este interzisă în următoarele zile
Românii care vor să-și petreacă vacanța de vară în Grecia nu vor mai putea face acest lucru în următoarele zile, dacă nu au pregătite formularele de intrare în această țară...

Doru Dinu Glăvan, reales Președinte al Uniunii Ziariștilor Profesioniști din România

Doru Dinu Glăvan, reales Președinte al Uniunii Ziariștilor Profesioniști din România
Doru Dinu Glăvan a obținut un nou mandat ,pentru perioada 2020-2024, la conducerea UZPR, organizația profesională reprezentativă a ziariștilor. Adunarea Generală  s-a desfășurat în condiții statutare , s

Norvegia menține restricțiile de călătorie pentru români. Este permis accesul turiștilor din 20 de state UE

Norvegia menține restricțiile de călătorie pentru români. Este permis accesul turiștilor din 20 de state UE
Norvegia ridică restricțiile de călătorie din 15 iulie pentru 20 de state europene. României îi sunt însă menținute interdicțiile, transmite Reuters. Printre țările libere la circulația persoanelor s...

Coreea de Sud impune noi restricții. Ce trebuie să știe turiștii

Coreea de Sud impune noi restricții. Ce trebuie să știe turiștii
Coreea de Sud impune tuturor persoanelor care vin din state unde infecțiile cu COVID-19 sunt ridicate să prezinte rezultate negative la testul Real Time PCR, transmite Reuters. Măsura se va aplica din 13 iulie, iar...

Avertisment pentru turiștii români. Grecia ar putea închide granițele

Avertisment pentru turiștii români. Grecia ar putea închide granițele
Autoritățile elene intenționează să închidă granițele dacă numărul de infectări cu COVID-19 crește la peste 100 de cazuri pe zi. Acestea avertizează că turiștii depistați pozitiv cu coronavirus la...

Actrița Ilona Brezoianu în culisele X Factor, în curând, pe AntenaPlay

Actrița Ilona Brezoianu în culisele X Factor, în curând, pe AntenaPlay
Galerie Foto În timp ce Ștefan Bănică, Loredana, Delia și Florin Ristei vor căuta factorul X în cel de-al nouălea sezon, la Antena 1, cei de acasă vor intra în culisele emisiunii cu ajutorul actriței Ilona...

Apa și utilizările ei mai puțin știute

Apa și utilizările ei mai puțin știute
Apa, știm cu toții, este o resursă vitală și fără de care nu ar exista viață pe planetă. Dintotdeauna, apa a fost folosită și ca o adevărată sursă de energie. Spre exemplu, morile de apă ori gaterele...

Grecia testează toți turiștii care intră în țară pe la Kulata-Promachonas

Grecia testează toți turiștii care intră în țară pe la Kulata-Promachonas
Grecia va testa toate persoanele care intră pe teritoriul său pe la punctul de trecere Kulata-Promachonas, din cauza depistării unor cazuri de COVID-19 în rândul turiştilor de pe insula Thassos, aflată

AntenaPlay aniversează 7 ani de la lansare şi deschide un nou capitol: serialele

AntenaPlay aniversează 7 ani de la lansare şi deschide un nou capitol: serialele
AntenaPlay aniversează 7 ani de la lansare, timp în care a ţinut pasul cu tehnologia şi s-a aliniat celor mai bune produse digitale de conţinut video. “Putem spune cu certitudine că AntenaPlay este în acest...

Triburile erei moderne. Aşa trăiesc cele mai sălbatice comunităţi de pe planetă

Triburile erei moderne. Aşa trăiesc cele mai sălbatice comunităţi de pe planetă
Am putea spune că modernismul ne-a "acaparat" total, făcându-ne să uităm de Epoca de Piatră şi de condiţiile de trai ale acestei perioade istorice încheiate în urmă cu aproape 4000 de ani. Deşi pare...

Cele mai eficiente soluții naturale ANTIMUCEGAI

Cele mai eficiente soluții naturale ANTIMUCEGAI
Cu toții ne-am confruntat, mai devreme sau mai târziu, cu problema legată de apariția mucegaiului pe pereții locuinței. Atunci când mediul este ud, în special în baie, pe pereți se formează nedoritul...

Mobila din casă va avea un luciu de invidiat dacă vei ține cont de aceste trucuri

Mobila din casă va avea un luciu de invidiat dacă vei ține cont de aceste trucuri
Cu toate că, din păcate, în acest an nu vom avea casa plină de oaspeți, ca de obicei, curățenia casei și a sufletului se impun... măcar așa ne vom putea bucura de spiritul de sărbătoare. Astăzi vă venim...

Cum protejăm în mod natural trandafirii împotriva păduchilor şi afidelor

Cum protejăm în mod natural trandafirii împotriva păduchilor şi afidelor
Acum, în această perioadă în care razele soarelui îşi găsesc aproape în fiecare zi loc în gradina noastră, plantele şi florile din ogradă, încurajate şi susţinute de lumina solară, se dezvoltă văzând...

Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător. 9 pași de urmat

Sfaturi de organizare pentru grădinarii începător. 9 pași de urmat
S-a demonstrat științific faptul că persoanele care trăiesc într-o zonă bogată în vegetație au toate condițiile să-și îmbunătățească sănătatea fizică și mentală, iar 30% dintre cei care locuiesc...

Cum se însămânțează și se întreține gazonul

Cum se însămânțează și se întreține gazonul
Cui nu ii place verdele ? Mai ales că poluarea e la tot pasul, o fâșie de gazon într-o curte, fie ea cât de mică, poate să vă aducă zâmbetul pe față în fiecare dimineață. Amestecurile de iarbă, adică...
Serviciul de email marketing furnizat de