x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

A fi sau a nu fi

0
17 Apr 2005 - 00:00

Regimul vegetarian castiga rapid in popularitate. Daca v-ati hotarat sa urmati un regim vegetarian este mai bine sa aflati cateva adevaruri inainte de a face acest pas.

  • de OANA VATASELU
  • FEL SI FEL...
  • Termenul de vegetarian provine din cuvantul latinesc "vegetus" ("proaspat, sanatos si activ"). Conceptul de vegetarianism inseamna o viata bazata pe o dieta compusa din mancaruri pe baza de plante. Pana in anii ’70-’80, vegetarienii erau considerati excentrici. Din acest motiv, cei care practicau acest mod de viata s-au grupat in societati, asociatii sau uniuni nationale si internationale. Aceste grupari incearca sa demonstreze ca acest fel de a trai este unul benefic sanatatii. Este si cazul Societatii Vegetarienilor din Romania.

    MOTIVELE. Multi doresc sa slabeasca sau sa-si imbunatateasca sanatatea. Altii nu mai doresc sa consume carne, ingrijorati de multitudinea de boli care pot fi contractate prin consumul acesteia. Altii, din motive religioase sau spirituale. Multi pur si simplu nu suporta gustul carnii sau protesteaza fata de foametea care exista la nivel mondial. "Dieta vegetariana se potriveste bine omului. Animalele carnivore au gheare, tractul digestiv scurt si colti lungi. Noi avem molari plati si tuburi digestive lungi, care sunt potrivite pentru un regim vegetarian", afirma Marius Vasilescu, membru al Societatii Vegetarienilor din Romania.

    FORME. Vegetarienii sunt de mai multe feluri. Lacto-ovo-vegetarienii mananca oua si produse lactate. Aceasta este cea mai intalnita forma de vegetarianism in Europa si America. Lacto-vegetarienii sunt cel mai des intalniti in India. Ei mananca produse lactate, dar refuza ouale. Ovo-vegetarienii accepta ouale, dar refuza produsele lactate. Veganii sau vegetarienii stricti incearca sa excluda toate formele de exploatare si cruzime fata de animale. Cei mai multi nu poarta haine din produse animale - piele, blana, matase si lana. De asemenea, nu cumpara produse de la firme care le testeaza pe animale sau care au ingrediente derivate din cele animale. Naturistii consuma doar mancare care nu a fost tratata termic. Mancarea se prepara la o temperatura mai mica de 37 de grade Celsius. Alte persoane care mananca pesti, pui sau orice alt fel de fiinte sunt… omnivore!
    Citeşte mai multe despre:   editie de colectie

    Serviciul de email marketing furnizat de