x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Dieta ideală înainte să mergem la mare

0
16 Iun 2018 - 18:30
Dieta ideală înainte să mergem la mare

Rosii, morcovi, ulei de masline, ceai, sucuri... cateva alimente care nu trebuie sa lipseasca de pe masa celor care vor pleca in concediu la mare. De ce? Potrivit specialistilor, aceste alimente apara pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete.

Alimentatia joaca un rol in protectia pielii mai ales cand aceasta este expusa la soare? Interesat de raspunsul la aceasta intrebare, un cercetator a ajuns la un raspuns pozitiv.

Mark Wahlqvist, cercetator la Universitatea Monash din Merlbourne, a raspuns cu un da categoric la intrebarea privind protejarea pielii expuse la soare printr-o alimentatie echilibrata. Cercetatorul a formulat raspunsul dupa ce a adunat toate concluziile unui studiu de care s-a ocupat mai multi ani. 400 de persoane de peste 70 de ani care locuiesc in Grecia, Australia si Suedia au fost incluse in lotul lui de studiu. Potrivit cercetatorului australian, exista o legatura directa intre regimul alimentar si gradul de imbatranire a pielii ca proces provocat de razele solare. Astfel, studiul demonstreaza ca persoanele care se hranesc cu fructe, legume, leguminoase, ulei de masline, de nuci au o piele supla, mai putin cutata, comparativ cu persoanele care sunt atrase de unt, carne rosie si dulciuri concentrate.

EXPLICATIE. Razele ultraviolete provoaca dezechilibre majore la nivelul structurii pielii, favorizand aparitia radicalilor liberi. Pentru neutralizarea acestor molecule reactive, pielea "cheama" in aparare compusii antioxidanti: vitaminele C si E, polifenoli, carotenoide. Or, sursa cea mai valoroasa de antioxidanti sunt legumele si fructele. De asemenea, o sursa importanta de antioxidanti o reprezinta uleiul de masline.

SFATURI. Medicii nutritionisti si dermatologi ne recomanda ca inainte cu cateva saptamani de a pleca in vacanta la mare este indicat sa adoptam un regim alimentar in care legumele si fructele sa ocupe locul principal. Dintre legume si leguminoase, cele mai valoroase pentru protejarea pielii sunt cele colorate (rosu, portacaliu, galben): rosii, morcovi, ridichi, sfecla, ardei, gogosari. Morcovii contin beta-caroten, o molecula care diminueaza foarte mult intensitatea arsurilor solare. Beta-coraten se mai gaseste in cartofi noi si varza. Aceeasi actiune o au rosiile, bogate in licopene, substante antiultraviolete. Uleiurile vegetale sunt sursa cea mai bogata in vitamina E. De asemenea, nutritionistii ne mai sfatuiesc sa asezonam mancarurile cu ulei de masline, otet de vin rosu, sa bem ceai, suc de struguri. La capitolul alcool se precizeaza clar: unul-doua pahare maximum pe zi.

Antioxidanti contra radicali liberi

Antioxidantii protejeaza organismul de distrugerile provocate la nivel celular de radicalii liberi. O serie de boli grave cum sunt cancerul, leziunile pulmonare sau unele deficiente ale sistemului nervos si ale celui imunitar sunt asociate cu actiunea radicalilor liberi. Studii medicale recente aduc dovezi ca antioxidantii pot sa limiteze aria de actiune a radicalilor liberi in organism si chiar sa-i dezactiveze. De asemenea, cercetatorii sunt unanimi in ceea ce priveste contributia antioxidantilor la incetinirea procesului de imbatranire a organismului.


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

ATENȚIE! Risc crescut de diabet, după 45 de ani – la ce semne trebuie să fim atenți, chiar dinainte de a ajunge la medic

ATENȚIE! Risc crescut de diabet, după 45 de ani – la ce semne trebuie să fim atenți, chiar dinainte de a ajunge la medic
Ce categorii de prsoane prezintă risc crescut de diabet, care sunt simptomele bolii și cum o putem preveni și/sau ține sub control ori trata – acestea sunt doar câteva dintre temele dialogului cu dna prof. un...

Cercetătorii au descoperit că cei care beau un pahar de vin zilnic sunt mai sănătoși

Cercetătorii au descoperit că cei care beau un pahar de vin zilnic sunt mai sănătoși
Un studiu marca Harvard a demonstrat că oamenii care beau un pahar de vin zilnic sunt mai sănătoși. Conform Dailymail, cei care beau, dar nu în exces, sunt internați la spital mai rar decât cei care nu beau...

Exerciții fizice pentru slăbit, de folos pentru o postură sănătoasă

Exerciții fizice pentru slăbit, de folos pentru o postură sănătoasă
În cazul persoanelor supraponderale, exerciţiile fizice ajută nu doar în lupta cu kilogramele în plus, ci şi în normalizarea lipidelor în sânge, în normalizarea tensiunii arteriale şi a nivelului glucozei în...

Trei metode să te lași de fumat. La cel puțin una dintre ele nu te-ai gândit

Trei metode să te lași de fumat. La cel puțin una dintre ele nu te-ai gândit
Dependența de nicotină e o boală. Cum o tratăm – Potrivit statisticilor, 46,4 % dintre bărbaţii din ţara noastră şi 24,1% dintre femei fumează, iar 89 de milioane de ţigări se consumă în România...

SINUZITA - diagnostic, complicații, tratament

SINUZITA - diagnostic, complicații, tratament
Potrivit statisticilor, 14% din patologia umană o constituie, anual, la nivel global, sinuzitele. Sezonul rece este unul prielnic sinuzitelor pentru că sinusurile se obturează, de regulă, în timpul unei infecții vi...

Cancer la cap și la gât – tot ce trebuie să știi

Peste 6.000 de români sunt diagnosticaţi anual cu cancer la cap şi la gât. Incidența decesului care survine în acest tip de cancer este de foarte mare: 45%! Statisticile arată că aproximativ 2.500 de pacienți...

METATARSALGIA, boala care-ți dă „foc” la tălpi. Diagnostic și tratament

METATARSALGIA, boala care-ți dă „foc” la tălpi. Diagnostic și tratament
Poate nu ai auzit niciodată despre această afecțiune medicală – metatarsalgia – dar cu siguranță te-ai confruntat cu ea, de-a lungul vieții. Îți provoacă durere și uneori simți o arsură puternică, în...

Lipsa de somn ne afectează echilibrul

Lipsa de somn ne afectează echilibrul
Pentru diferite motive, uneori nu reușim să adormim, indiferent de cât de obosiți sau de cât de târziu e. Un nou studiu, care a analizat efectele lipsei de somn asupra corpului, ne va motiva să ne băgăm...

PSORIAZIS diagnostic și terapie – tot ce trebuie să știi

PSORIAZIS diagnostic și terapie – tot ce trebuie să știi
Considerată o boală fizică dar cu urmări „mutilante” psihic, psoriazisul este o afecțiune din păcate cu largă răspândire. Statisticile arată că nu mai puțin de 2% dintre români suferă de această...

CARMEN ORBAN: „Avem mulți bolnavi de cancer care mor cu zile pentru că n-au apucat să-și facă radioterapie”

CARMEN ORBAN: „Avem mulți bolnavi de cancer care mor cu zile pentru că n-au apucat să-și facă radioterapie”
În pragul iernii ne reîntoarcem la Institutul Clinic Fundeni pentru un dialog despre performanță și progres, cu dna conf. univ. dr. Carmen Orban, managerul prestigioasei instituții medicale bucureștene. CARMEN...

Hemofilia, o boală rară – ce trebuie să știm despre ea

Hemofilia, o boală rară – ce trebuie să știm despre ea
Hemofilia este o boală ereditară, cu transmitere recesivă, caracterizată printr-o anomalie a coagulării sângelui. O particularitate a bolii e că gena responsabilă în cauză se găseşte pe unul dintre cei doi cr...

Avertisment DUR al medicilor: „Dacă ar fi un virus, ne-am afla în faza 6 de alertă”

Avertisment DUR al medicilor: „Dacă ar fi un virus, ne-am afla în faza 6 de alertă”
Chiar dacă femeile au o speranță de viață mai mare decât bărbații, sănătatea lor este mai precară. Conform Agerpres, una din trei femei a suferit sau poate suferi agresiuni fizice sau sexuale de-a lungul...

Febra albă la copii – când apare și ce poți face ca să scapi de ea

Febra albă la copii – când apare și ce poți face ca să scapi de ea
Ai auzit vorbindu-se despre febra albă? Vine sezonul rece, iar odată cu acesta se întețesc cazurile de viroze și răceli în rândul copiilor. Unul dintre primele semnale că organismul copilului intră într-un pro...

Prezervarea fertilității înainte de tratamentele oncologice

Prezervarea fertilității înainte de tratamentele oncologice
Teama că nu vor mai putea avea copii în urma tratamentelor oncologice îi macină pe mulți pacienți tineri, diagnosticați cu cancer. Prezervarea fertilității este o temă „fierbinte”. Care sunt cele mai...

Cancerul de col uterin - tot ce trebuie să știi: cauze, simptome, diagnostic, tratement

Cancerul de col uterin - tot ce trebuie să știi: cauze, simptome, diagnostic, tratement
Cancerul de col uterin înseamnă o tumoare malignă, dezvoltată la nivelul cervixului și, alături de cancerul mamar, este una dintre cele mai frecvente forme de cancer întâlnite la femei. Cancerul de col...
Serviciul de email marketing furnizat de