x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Prof. dr. Mencinicopschi ne explică ce alimente ne fac fericiți, ce boli pot ascunde poftele noastre și de ce nu este indicat să ținem diete

0
04 Dec 2018 - 13:40
Prof. dr. Mencinicopschi ne explică ce alimente ne fac fericiți, ce boli pot ascunde poftele noastre și de ce nu este indicat să ținem diete

Problemele alimentare sunt tot mai frecvente, iar tentațiile sunt la tot pasul, așa că, pentru mulți, pare aproape imposibil să aibă o alimentație sănătoasă și echilibrată. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, fost manager al Institutului de Cercetări Alimentare, a explicat, pentru Ziar Medical, de ce nu funcționează, în mod miraculos dietele, ce boli poate semnala pofta de anumit aliment dar și ce trebuie să mâncăm pentru a ne induce o stare de bine.

Ketogenica te slăbește pentru că ține insulina scăzută

“Când vine vorba despre diete, toată lumea se pricepe, începând de la colega de birou și până la doamna care îți face manichiura. Mai mult, acum există pseudo-specialiști și pe rețelele de socializare, unii care au vlog-uri și îți explică ei exact cum poți slăbi când, de fapt, ei nu au niciun fel de pregătire în domeniu, nu sunt medici sau nutriționiști, și nu realizează că există persoane care s-ar putea alege cu grave probleme de sănătate urmându-le sfaturile. În principiu, orice dietă care exclude anumite alimente și se întinde pe o durată destul de mare produce dezechilibre în corp. Măsura este dieta ideală. Ketogenica, de exemplu, a fost folosită, inițial, cu rezultate foarte bune, pentru tratarea copiilor cu epilepsie. Urmată de oricine, mai ales pe termen mai lung, nu este benefică. Practic, ea vizează înlocuire glucozei cu ketone – compuşi rezultaţi în urma descopunerii grăsimilor. Ajută la slăbit pentru că menţine insulina scăzută, deci nu este tocmai indicată, mai ales ținută foarte strict, fără aport de legume sau cereale integrale. Persoanele care au probleme renale, de exemplu, nici nu ar trebuie să se gândească la o dietă ketogenică pentru că își pot agrava starea”, explică prof. dr. Mencinicopschi.

Disociata autointoxică organismul

„Nicio dietă care exclude unele tipuri de alimente nu face bine organismului. Nici cea bazată doar pe fructe și legume nu este indicată pentru că oamenii au tendința de a include, de exemplu, cartofii sau orezul în categoria legume, ori ele sunt amidonoase, nu zarzavaturi. La fel, fasolea sau mazărea sunt proteaginoase, un fel de carne vegetală. Însă dietele disociate sunt cele mai periculoase. Când mănânci zile în șir doar carne sau doar proteine, organismul se autointoxică, digestia se blochează. Fibrele au și ele olul lor în alimentație și nu trebuie excluse. Omul este omnivor iar pentru funcționarea optimă a organismului are nevoie de o alimentație echilibrată, care să includă puțin din toate grupele de alimente”, spune prof. dr. Mencinicopschi.

Pofta de dulce arată că.........

..........

Citește mai mult AICI


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Legătura dintre centrul emoțional al creierului și consumul alimentelor bogate în calorii (studiu)

Legătura dintre centrul emoțional al creierului și consumul alimentelor bogate în calorii (studiu)
Impulsul care ne face să mâncăm alimente bogate în calorii vine din centrul emoțional al creierului, potrivit unui nou studiu, transmite Daily Mail. Oamenii de știință de la University of North Carolina...

Dormitul cu 16 minute mai puțin decât în mod normal afectează concentrarea (studiu)

Dormitul cu 16 minute mai puțin decât în mod normal afectează concentrarea (studiu)
Dormitul cu 16 minute mai puțin poate afecta performanța la locul de muncă, potrivit unui nou studiu, transmite Daily Mail. Cercetătorii au afirmat că somnul cu câteva minute mai puțin decât normal...

Cel mai sănătos înlocuitor al cafelei

Cel mai sănătos înlocuitor al cafelei
Atunci când stresul pune stăpânire pe corpul tău este bine să bei „cafea de cicoare”, un înlocuitor sănătos al cafelei clasice. Această plantă oferă foarte multe beneficii: protejează ficatul, este...

Cine poate apela la procedura de liposucție?

Cine poate apela la procedura de liposucție?
O siluetă perfectă, frumos conturată, fără depuneri inestetice de grăsime se poate obține cu mult efort. În plus, după o anumită vârstă, grăsimea începe să se așeze pe anumite zone și cedează mult mai...

Psiholog: Cyberbullying, mai periculos decât cel din școală

Psiholog: Cyberbullying, mai periculos decât cel din școală
Bullying-ul reprezintă o formă de abuz emoțional și fizic asupra copiilor de către alți copii și se manifestă foarte des în mediul școlar. De câțiva ani însă, acest fenomen devine tot mai periculos și...

Beneficiile fructului de avocado pentru sănătate

Beneficiile fructului de avocado pentru sănătate
Studiile au dovedit că oamenii care mănâncă avocado des sunt mai sănătoşi şi mai slabi decât cei care îl consumă ocazional. De asemenea aceştia au colesterolul mai scăzut, iar riscul de boli cardiace,...

De ce te îngrași deși mănânci sănătos. 5 greșeli extrem de frecvente

De ce te îngrași deși mănânci sănătos. 5 greșeli extrem de frecvente
Nu mănânci la fast-food, nici prăjeli, dulciuri sau tot felul de ronțănele și nici măcar prea mult. În principiu, părerea ta e că mănânci sănătos, nu te îndopi și totuși nu reușești să slăbești sau...

Explicaţiile psihologului: ​​​​​​​Ego-ul sau “cealaltă persoană” de lângă noi

Explicaţiile psihologului: ​​​​​​​Ego-ul sau “cealaltă persoană” de lângă noi
Ego-ul este cealaltă faţă a noastră, o falsă personalitate, este persoana de care societatea ne obisnuieşte să mergem însoţit permanent. Ego-ul nostru este persoana cu care societatea comunică şi pe care o...

Pâinea, necesară chiar şi în diabet

Pâinea, necesară chiar şi în diabet
În rândul populaţiei circulă ipoteza cum că dacă vrei să dai jos kilogramele în plus, sau dacă lupţi cu diabetul, consumul de pâine este de nedorit. În realitate, pâinea nu trebuie eliminată de...

Beneficiile usturoiului verde pentru sănătate

Usturoiul verde este una dintre cele mai eficiente plante anticancerigene, creşte pofta de mâncare, reduce tensiunea arterială, lupta împotriva virozelor respiratorii şi gripei. Pentru ca organismul să aibă parte...

Beneficiile plantelor medicinale de primăvară

Beneficiile plantelor medicinale de primăvară
După zilele friguroase de iarnă, încălzirea vremii a adus natura la viață așa că este timpul să cauți plantele medicinale de primăvară, tocmai bune pentru tratarea afecțiunilor de sezon. Iată câteva...
Serviciul de email marketing furnizat de