x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Prof. dr. Mencinicopschi ne explică ce alimente ne fac fericiți, ce boli pot ascunde poftele noastre și de ce nu este indicat să ținem diete

0
04 Dec 2018 - 13:40
Prof. dr. Mencinicopschi ne explică ce alimente ne fac fericiți, ce boli pot ascunde poftele noastre și de ce nu este indicat să ținem diete

Problemele alimentare sunt tot mai frecvente, iar tentațiile sunt la tot pasul, așa că, pentru mulți, pare aproape imposibil să aibă o alimentație sănătoasă și echilibrată. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, fost manager al Institutului de Cercetări Alimentare, a explicat, pentru Ziar Medical, de ce nu funcționează, în mod miraculos dietele, ce boli poate semnala pofta de anumit aliment dar și ce trebuie să mâncăm pentru a ne induce o stare de bine.

Ketogenica te slăbește pentru că ține insulina scăzută

“Când vine vorba despre diete, toată lumea se pricepe, începând de la colega de birou și până la doamna care îți face manichiura. Mai mult, acum există pseudo-specialiști și pe rețelele de socializare, unii care au vlog-uri și îți explică ei exact cum poți slăbi când, de fapt, ei nu au niciun fel de pregătire în domeniu, nu sunt medici sau nutriționiști, și nu realizează că există persoane care s-ar putea alege cu grave probleme de sănătate urmându-le sfaturile. În principiu, orice dietă care exclude anumite alimente și se întinde pe o durată destul de mare produce dezechilibre în corp. Măsura este dieta ideală. Ketogenica, de exemplu, a fost folosită, inițial, cu rezultate foarte bune, pentru tratarea copiilor cu epilepsie. Urmată de oricine, mai ales pe termen mai lung, nu este benefică. Practic, ea vizează înlocuire glucozei cu ketone – compuşi rezultaţi în urma descopunerii grăsimilor. Ajută la slăbit pentru că menţine insulina scăzută, deci nu este tocmai indicată, mai ales ținută foarte strict, fără aport de legume sau cereale integrale. Persoanele care au probleme renale, de exemplu, nici nu ar trebuie să se gândească la o dietă ketogenică pentru că își pot agrava starea”, explică prof. dr. Mencinicopschi.

Disociata autointoxică organismul

„Nicio dietă care exclude unele tipuri de alimente nu face bine organismului. Nici cea bazată doar pe fructe și legume nu este indicată pentru că oamenii au tendința de a include, de exemplu, cartofii sau orezul în categoria legume, ori ele sunt amidonoase, nu zarzavaturi. La fel, fasolea sau mazărea sunt proteaginoase, un fel de carne vegetală. Însă dietele disociate sunt cele mai periculoase. Când mănânci zile în șir doar carne sau doar proteine, organismul se autointoxică, digestia se blochează. Fibrele au și ele olul lor în alimentație și nu trebuie excluse. Omul este omnivor iar pentru funcționarea optimă a organismului are nevoie de o alimentație echilibrată, care să includă puțin din toate grupele de alimente”, spune prof. dr. Mencinicopschi.

Pofta de dulce arată că.........

..........

Citește mai mult AICI


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Ai probleme cu colesterolul şi cu greutatea corporală? Iată soluţia: DIETA TLC

Ai probleme cu colesterolul şi cu greutatea corporală? Iată soluţia: DIETA TLC
Din cauza alimentaţiei nesănătoase şi a stilului de viaţă stresant, mulţi oameni au un nivel al colesterolului în sânge peste limitele normale. Odată aflaţi în această situaţie, trebuie să luăm de...

Oțetul balsamic – 6 beneficii pentru sănătate

Oțetul balsamic – 6 beneficii pentru sănătate
Oțetul balsamic este folosit în bucătăria mediteraneană, asiatică şi arabă, dar este popular în întreaga lume. Pe lângă un gust minunat, oțetul balsamic conține, de asemenea, mulți nutrienți...

Boala Parkinson - diagnostic și tratament

Boala Parkinson - diagnostic și tratament
BOALA PARKINSON  este, în România, a doua boală degenerativă, ca frecvență a diagnosticului, după Alzheimer. Este o boală progresiva a sistemului nervos, care afectează mișcarea. Simptomele apar...

Infiltrații intraarticulare cu acid hialuronic

Infiltrații intraarticulare cu acid hialuronic
Infiltrații intraarticulare cu acid hialuronic – ce trebuie să știi. Despre această tehnică medicală vorbim astăzi cu dr. Tarek Nazer, medic specialist Ortopedie & Traumatologie, specializat în...

Drepturile pacienților – ce investigații poți să faci și cum

Drepturile pacienților – ce investigații poți să faci și cum
”Ideea este să urmărim importanța și corectitudinea informației care ajunge la timp la beneficiarul serviciilor de sănătate. Căutând doar pe Google nu găsești informațiile necesare,...

Putem mânca mai puțină carne, salvând planeta în același timp

Putem mânca mai puțină carne, salvând planeta în același timp
Un burger „suculent” cu zero carne a ajuns pe rafturile supermarketurilor din Marea Britanie. Carnivorii pasionați s-au plâns că vor carne reală, iar veganii și vegetarienii au spus că alternativele fără...

Leacuri din plante și ceaiuri – „toate acestea ajută”, spune acad. Irinel Popescu

Leacuri din plante și ceaiuri – „toate acestea ajută”, spune acad. Irinel Popescu
Acad. prof. dr. Irinel Popescu, președinte al Academiei de Științe Medicale, șeful Centrului de Chirurgie Generală  și Transplant Hepatic Fundeni, fondatorul transplantului hepatic în România, a acceptat...

Leziunea de ligament încrucișat anterior – cum o tratăm (VIDEO)

Leziunea de ligament încrucișat anterior – cum o tratăm (VIDEO)
Leziunea de ligament încrucișat anterior este o afecțiune care se întâlnește la nivelul genunchiului. Ea apare la o mișcare de rotație a genunchiului, atunci când suprasolicităm ligamentul respectiv și se...

PSORIAZIS diagnostic și terapie – tot ce trebuie să știi

PSORIAZIS diagnostic și terapie – tot ce trebuie să știi
Considerată o boală fizică dar cu urmări „mutilante” psihic, psoriazisul este o afecțiune din păcate cu largă răspândire. Statisticile arată că nu mai puțin de 2% dintre români suferă de această...

Medicina hiperbară - tehnologia viitorului (VIDEO)

Medicina hiperbară reprezintă (o parte din) tehnologia și terapeutica viitorului. Ce reprezintă această specialitate medicală, în deceniul al doilea al mileniului trei, aflăm de la  medicul...

Hemofilia, o boală rară – ce trebuie să știm despre ea

Hemofilia, o boală rară – ce trebuie să știm despre ea
Hemofilia este o boală ereditară, cu transmitere recesivă, caracterizată printr-o anomalie a coagulării sângelui. O particularitate a bolii e că gena responsabilă în cauză se găseşte pe unul dintre cei doi cr...

Tratamente naturiste – 3 întrebări și răspunsuri pentru cazuri de: insuficiență renală, diabet și ciroză

Tratamente naturiste – 3 întrebări și răspunsuri pentru cazuri de: insuficiență renală, diabet și ciroză
Fiecare popor are propriile lui cutume cu privire la tratamentele naturiste, dar, fără îndoială, plantele medicinale, cu efectele lor terapeutice, nu lipsesc din nicio listă (scurtă). Fitoterapia a fost...

Top 3 alimente pe care le puteți mânca oricând și în orice cantitate fără să vă îngrășați

Top 3 alimente pe care le puteți mânca oricând și în orice cantitate fără să vă îngrășați
Da, există și așa ceva, alimente pe care le puteți mânca fără niciun stres că vă îngrășați. J Sunt prima alegere atunci când simțiți nevoia unei mese neplanificate, când vă lăsați de fumat, vă vine...

Memoria este mult mai abstractă decât credem

Memoria este mult mai abstractă decât credem
Greșelile memoriei umane sunt bine cunoscute psihologilor, dar mulți dintre noi subestimăm capacitatea ei de a înșela. BBC prezintă cele mai ciudate capricii ale acesteia. 1) Este imposibil să-ți amintești...

O plantă „de oraș” TRATEAZĂ DIAREEA ȘI BOLILE LUMEȘTI

O plantă „de oraș” TRATEAZĂ DIAREEA ȘI BOLILE LUMEȘTI
Despre acestă plantă care crește chiar și în micile grădini dintre blocuri – despre bolile pe care le tămăduiește știm poate prea puțin. Iată de ce sfaturile primite de la dl Petre Biolan, specialist în pl...
Serviciul de email marketing furnizat de