x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Top 4 cele mai mari greșeli care se fac în bucătărie și care îngrașă

0
22 Iun 2018 - 08:57
Top 4 cele mai mari greșeli care se fac în bucătărie și care îngrașă

Am mai zis de nenumărate ori și o repet: Dumnezeu nu prea a lăsat pe pământ alimente care să îngrașe ele în sine. Obezitatea a devenit o problemă uriașă la nivel mondial din cauza obiceiurilor proaste propagate de mai toate bucătăriile de pe planetă și, mai grav, împământenite din copilărie.

Poate cel mai grav este că părinții nu se informează corespunzător și transmit copiilor obiceiuri alimentare proaste. Iar problema cea mai mare e că e îngrozitor de greu să ți le mai educi după o anumită vârstă. Este nevoie de multă voință pentru că intervine și o oarecare dependență, corpul obișnuindu-se să-ți ceara anumite lucruri.

Nici dacă mănânci la un restaurant de lux nu este neapărat o garanție că mănânci și corect. Mie, de exemplu, de asta îmi este și greu să mănânc în oraș: chiar dacă listele de meniu sunt kilometrice, îmi este foarte dificil să găsesc lucruri simple, adică așa cum mănânc eu.

Ce vreau să spun este că poți avea o siluetă decentă și o nutriție cât de cât corectă și doar dacă elimini câteva obiceiuri proaste de gătit și alimentație. Iată top  4:

1. Cartofii, garnitură pentru carne sau în combinație cu alte proteine animale (brânză)

Cartoful este perceput aproape exclusiv ca garnitură la friptură sau combinat în diverse moduri cu brânză. Foarte greșit. Amidonul, conținut în cantitate mare de cartofi, nu este digerat de aceleași enzime și în aceleași condiții de PH ca proteinele din carne. Deci combinația duce la îngreunarea digestiei și la acumularea de kilograme.

Gătiți corect, însă, cartofii nu doar că nu îngrașă, dar te ajută să slăbești. 

2. Amestecul de proteine: brânză, ouă, carne

Este una dintre cele mai răspândite greșeli ale bucătăriei moderne, în special a celei fast food. Burgerii moderni combină tot ce se poate, de la carne, brânză, ouă, sosuri etc. Adevărate bombe calorice și pericole pentru ficat, în special.

Organismul uman nu este construit ca să digere mai multe feluri de proteine în același timp, spune profesorul Gheorghe Mencinicopschi în care eu am mare încredere.

 

Citeste mai mult pe andreeasava.ro


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

ATENȚIE! Risc crescut de diabet, după 45 de ani – la ce semne trebuie să fim atenți, chiar dinainte de a ajunge la medic

ATENȚIE! Risc crescut de diabet, după 45 de ani – la ce semne trebuie să fim atenți, chiar dinainte de a ajunge la medic
Ce categorii de prsoane prezintă risc crescut de diabet, care sunt simptomele bolii și cum o putem preveni și/sau ține sub control ori trata – acestea sunt doar câteva dintre temele dialogului cu dna prof. un...

Cercetătorii au descoperit că cei care beau un pahar de vin zilnic sunt mai sănătoși

Cercetătorii au descoperit că cei care beau un pahar de vin zilnic sunt mai sănătoși
Un studiu marca Harvard a demonstrat că oamenii care beau un pahar de vin zilnic sunt mai sănătoși. Conform Dailymail, cei care beau, dar nu în exces, sunt internați la spital mai rar decât cei care nu beau...

Exerciții fizice pentru slăbit, de folos pentru o postură sănătoasă

Exerciții fizice pentru slăbit, de folos pentru o postură sănătoasă
În cazul persoanelor supraponderale, exerciţiile fizice ajută nu doar în lupta cu kilogramele în plus, ci şi în normalizarea lipidelor în sânge, în normalizarea tensiunii arteriale şi a nivelului glucozei în...

Trei metode să te lași de fumat. La cel puțin una dintre ele nu te-ai gândit

Trei metode să te lași de fumat. La cel puțin una dintre ele nu te-ai gândit
Dependența de nicotină e o boală. Cum o tratăm – Potrivit statisticilor, 46,4 % dintre bărbaţii din ţara noastră şi 24,1% dintre femei fumează, iar 89 de milioane de ţigări se consumă în România...

SINUZITA - diagnostic, complicații, tratament

SINUZITA - diagnostic, complicații, tratament
Potrivit statisticilor, 14% din patologia umană o constituie, anual, la nivel global, sinuzitele. Sezonul rece este unul prielnic sinuzitelor pentru că sinusurile se obturează, de regulă, în timpul unei infecții vi...

Cancer la cap și la gât – tot ce trebuie să știi

Peste 6.000 de români sunt diagnosticaţi anual cu cancer la cap şi la gât. Incidența decesului care survine în acest tip de cancer este de foarte mare: 45%! Statisticile arată că aproximativ 2.500 de pacienți...

METATARSALGIA, boala care-ți dă „foc” la tălpi. Diagnostic și tratament

METATARSALGIA, boala care-ți dă „foc” la tălpi. Diagnostic și tratament
Poate nu ai auzit niciodată despre această afecțiune medicală – metatarsalgia – dar cu siguranță te-ai confruntat cu ea, de-a lungul vieții. Îți provoacă durere și uneori simți o arsură puternică, în...

Lipsa de somn ne afectează echilibrul

Lipsa de somn ne afectează echilibrul
Pentru diferite motive, uneori nu reușim să adormim, indiferent de cât de obosiți sau de cât de târziu e. Un nou studiu, care a analizat efectele lipsei de somn asupra corpului, ne va motiva să ne băgăm...

PSORIAZIS diagnostic și terapie – tot ce trebuie să știi

PSORIAZIS diagnostic și terapie – tot ce trebuie să știi
Considerată o boală fizică dar cu urmări „mutilante” psihic, psoriazisul este o afecțiune din păcate cu largă răspândire. Statisticile arată că nu mai puțin de 2% dintre români suferă de această...

CARMEN ORBAN: „Avem mulți bolnavi de cancer care mor cu zile pentru că n-au apucat să-și facă radioterapie”

CARMEN ORBAN: „Avem mulți bolnavi de cancer care mor cu zile pentru că n-au apucat să-și facă radioterapie”
În pragul iernii ne reîntoarcem la Institutul Clinic Fundeni pentru un dialog despre performanță și progres, cu dna conf. univ. dr. Carmen Orban, managerul prestigioasei instituții medicale bucureștene. CARMEN...

Hemofilia, o boală rară – ce trebuie să știm despre ea

Hemofilia, o boală rară – ce trebuie să știm despre ea
Hemofilia este o boală ereditară, cu transmitere recesivă, caracterizată printr-o anomalie a coagulării sângelui. O particularitate a bolii e că gena responsabilă în cauză se găseşte pe unul dintre cei doi cr...

Avertisment DUR al medicilor: „Dacă ar fi un virus, ne-am afla în faza 6 de alertă”

Avertisment DUR al medicilor: „Dacă ar fi un virus, ne-am afla în faza 6 de alertă”
Chiar dacă femeile au o speranță de viață mai mare decât bărbații, sănătatea lor este mai precară. Conform Agerpres, una din trei femei a suferit sau poate suferi agresiuni fizice sau sexuale de-a lungul...

Febra albă la copii – când apare și ce poți face ca să scapi de ea

Febra albă la copii – când apare și ce poți face ca să scapi de ea
Ai auzit vorbindu-se despre febra albă? Vine sezonul rece, iar odată cu acesta se întețesc cazurile de viroze și răceli în rândul copiilor. Unul dintre primele semnale că organismul copilului intră într-un pro...

Prezervarea fertilității înainte de tratamentele oncologice

Prezervarea fertilității înainte de tratamentele oncologice
Teama că nu vor mai putea avea copii în urma tratamentelor oncologice îi macină pe mulți pacienți tineri, diagnosticați cu cancer. Prezervarea fertilității este o temă „fierbinte”. Care sunt cele mai...

Cancerul de col uterin - tot ce trebuie să știi: cauze, simptome, diagnostic, tratement

Cancerul de col uterin - tot ce trebuie să știi: cauze, simptome, diagnostic, tratement
Cancerul de col uterin înseamnă o tumoare malignă, dezvoltată la nivelul cervixului și, alături de cancerul mamar, este una dintre cele mai frecvente forme de cancer întâlnite la femei. Cancerul de col...
Serviciul de email marketing furnizat de